各人必定还记得“秋波”～“秋天的菠菜”的笑话，简直，菠菜耐热力衰，多在春天栽种，在热天因为抽芽和出苗率低，较少栽种。可是只需处理了抽芽、出苗、葆苗、抗旱、耐热、防暴雨等故障扩展的困难，热天也能种菠菜，热天种菠菜的要害手艺是：
1.选用抗旱、耐热种类抗寒力强的菠菜种类中，也有抗旱、耐热力较强，能在热生生长的种类。栽种者可选用抗热、耐旱的尖叶型“年夜叶乌”菠菜。圆叶型“春不老”菠莱或法国菠莱。
2.冷水浸种，高温处置惩罚催芽播前将种子搓“散”搓“光”，剔除皮、毛等杂质，用井水浸12小时-24小时后放入井中或4摄氏度阁下的冰箱（冷藏柜）处置惩罚24小时，再在20摄氏度-25摄氏度前提下潮湿催芽，3天-5天胚根显露时收获。
3.浇足底水、基肥，分层收获，包围掩护收获前一天给菜地浇足底水、施足基肥，越日下战书太阳落山时收获。播时先将2/3的种子撒播于畦面，用齿耙悄悄梳耙表土几遍，让种子分布在3厘米-6厘米的土层中，然后将残剩种子撒于齿痕与表土上。播后在畦面盖一层草木灰或锯末，然后浇一层腐熟的人畜粪水，以利防晒、保湿，掩护土表不板结。
4.搭小拱棚遮阳挡雨在气温凌驾35摄氏度和常下阵雨、暴雨的盛夏和初秋，对收获后的菠菜地要用竹木或树枝架设小拱棚，在拱棚上盖遮阳网或草帘等包围物遮阳挡雨，降低地温顺气温，防骄阳曝晒和暴雨冲淋，让菠菜只管避开卑劣的天气状况，在较相宜的天气前提下扩展上市。
