摘要介绍贵州省三都县甜茶育苗技术,重要包括建立采根母树园、育苗、采根、埋根、苗期管理、起苗等方面的内容。
关键词甜茶;埋根法;无性养殖;贵州三都
甜茶(Rubus Suavissimus S Lee)是蔷薇科、蔷薇亚科、悬钩子属植物,原产于广西、贵州交界的大山之中,为我国独有的物种资源,富含多种营养物质保健成分,特别是生物类黄酮、茶多酚的含量较高,再加上它特有的高甜度、低热值的甜茶甙成分,具有很高的开发价值。
三都水族自治县位于贵州省的南部,地处东经107°59′,北纬25°59′,海拔370-1 000m,年均气温18.2摄氏度,属低江山谷区,适应多种经济作物栽培。三都县健康茶栽培园已获国家发明专利技术生产的“活力树”牌纯天然甜茶系列产品,由于其加工技术的创新、市场销路好、价格稳定,不仅国内需求旺盛,还出口日本、美国、东南亚和港澳台地区,产品间断3a供不应求,年均生产51.91t产品,远不能满意客商需求。为加大甜茶栽培面积,迅速扩大甜茶产业,笔者经过多年实践,探索了贵州省三都县甜茶育苗技术,现将甜茶埋根法无性养殖育苗技术作简要介绍。
1、建立采根母树园
采根母树园应建立在缓坡(坡度在5°以下)、日光充盈、土层深度超过30cm的黄壤或红壤、排水条件较好的地方。园地边缘应起高10~15cm的浅畦,或不起畦而留下便道。因为甜茶枝干及枝条均带有刺,管理操作时稍不小心极易划破皮肤和衣裤,起畦或留有便道则能够减少碰撞干、枝的机会。栽培密度可恰当稀些,株行距80cm×100cm较为适宜,每公顷可栽约1.2万株。为了获得大量的粗壮养殖根,对母株必需增加水肥的管理,除了每株施放底肥外,还应当追肥。成长粗壮的母树不但侧根粗大,而且根数也多,养殖出苗较高,幼芽成长较强壮。植株高大、长势旺盛的母树能采到的养殖根长可达1.5~2m或更多,一般可采根18.75~25.05km/hm2,可繁殖苗林18.75~25.05万株/hm2。
采根母树园,不但专营培育侧根,供应根段,同时也可采收到良好的种子。因母树成长健壮,出现的果实和种子也必然个大而质优,从而提升种子的发芽率。此外,母树在落叶之前,也可采集其所有叶子,制作甜料,或做成其他产品,加强经济收益。
2、苗圃地的选择和整理
苗圃地选择,首先应按照就近生产区的原则,尤其当前要依靠近栽培区育苗,可充分使用种源,而且种苗的运送线太长,也是影响栽培后成活率的一个主要要素。圃地表积的大小,按需要和实际可能,因地制宜,规模应先小而逐步扩展,先临时后固定,不要一开始就作更大的计划,投太多的人力和物力。
圃地最好选择在排水良好的2°~3°的缓坡地或平地上。易积水的低洼地或雨季易被水淹没的地方,不能选用。在干旱地区,以平地较好,在多雨或湿度大的地方,以缓坡地较为有利。坡向宜选南坡或东南坡,日光充溢。早春地温回升较快,能提早苗木成长。
土壤要选择透水性和通气性较好、保肥力强、温度变化不剧烈的壤土为最好,其次是粘壤土和轻粘土,砂砾土及重粘土不宜选用。土壤pH值在4.5~6.5之间均可。
3、埋根育苗
3.1适期采根
三都县2月上旬平均气温在10摄氏度以上、地表旬平均气温在11摄氏度以上时是采根适宜时间,当天采当天埋种。
3.2采根的办法
采根时选择阴天进行,按一定偏向顺枝干基部往下挖深10~20cm,可看到较粗的侧根,沿着侧根伸展的偏向,向外挖到根的末端。操作勿伤及根皮,同时也要堤防附近植株交错的侧根,整条侧根挖起来后,在离枝干基部10~15cm处剪断,把留下的根用土埋好,再挖取第二条根。挖起的侧根应准时用塑料薄膜或湿草、麦秆覆盖,以避免干缩。每株甜茶可采根的数量,视详细状况而定,一般每株母树有水平状侧根3~5条,可挖取其中的1/3~2/3。如早春采挖,取量可多些,总之,以不影响母树的正常成长为原则。
3.3埋根
在采根前,应把圃地整好,起畦宽1~1.2m,畦高坡地15cm、平地20cm,畦面要平整,土粒要细碎、松匀,按行距15cm开沟,同时施下底肥,施腐熟厩肥18t/hm2。为使出苗整齐和便于管理,将挖取的侧根,用利刀切成10~12cm长的小段,割断时,小心勿伤根皮及已露出的萌芽点,但应剪去须根或分枝出来的细根,因这些根埋种后自行死去。小段还应按段的粗细分成3级:径粗1cm以上的为一级,0.5~1cm为二级,0.5cm以下为三级。最好做到边切段边分级边埋下,也可集中切段,按级分别用塑料薄膜包裹,再运到圃地埋种。埋种时将根段按顺行的偏向水平放下,每段间距1~2cm,然后覆土8cm,稍压,再盖一层薄草,淋足水即可。
根段的粗细、长短、大小都直接影响其出苗率,而适宜的长度为10~12cm。根段最粗的其出苗率最高,达100%;根段最细的其出苗率为最低,仅达10%。根段粗达1cm以上的,即使埋种期间稍晚部分,对出苗率影响不大,而根径粗在0.3cm以下的则影响极大。但是根的粗细对出苗率的影响也是受埋种期间所左右,适期埋种的根段,根的粗度对出苗率没有显著的差异。
4、苗期管理
4.1出苗期的管理
按照初步观察,从旬平均气温达10摄氏度时,根上的潜伏芽开始萌动时埋下,到旬平均气温上升到15摄氏度后苗出土,一般需历时30~40d。在这段时间里,要经常坚持土壤疏松湿润,遇天旱时.要恰当淋水。发现出土新苗被土、石块压抑时.要搬开障碍物,掀开草帘,还要小心防治和治疗地老虎、蟋蟀的为害。
4.2苗木成长期的管理
从小苗出土到苗木出圃造林的这段时间里,着重抓好下面几个环节:(1)中耕锄草。在雨季进行,由于受到雨水冲刷淋洗,表面松土被流走和沉实,酿成板结,影响土壤的保水性和通气性,妨碍苗木的根系成长。同时,此时又是杂草繁衍滋长盛期,与幼芽抢夺营养和日光,对小苗成长极为不利,必需适期松土锄草。松土宜浅不宜深,行内不要超过2cm,拔草时小心不要将小苗拔起,或牵动根段,拉断幼根。对杂草要随见随拔。
(2)追肥。由根萌发的新苗,均是先长苗,后长根。小苗最初阶段,重要是依靠母体提供营养物质和水分的,由于根段短小,积存的养份是很有限的,且小苗的新根成长缓慢而细弱,故在新根长出后要准时追肥,既促使小苗成长,又促使根的发育,提升其吸取营养物质和水分的能力。
第一次追肥,应在出苗终期后约7d进行,以氮肥为主,浓度要稀,尿素可用0.1%~0.3%水溶液淋下。要是幼芽不能准时得到营养物质,叶片变黄、脱落,最后由上往下枯死。早先的追肥,每次间隔时间以30~45d为宜,一般每年可追肥3~4次,10月份早先可停止追肥。施肥要结合松土锄草。
(3)病虫害防治和治疗。苗期虫害不严重,仅见一些蟋蟀类昆虫咬食幼叶,危害程度较轻。小苗病害比较严重的有立枯病,多形成在雨季4~8月。立枯病的病源菌存在于土壤中,最先侵犯苗木的地下一些,即茎的基部及根,并逐渐发展,当茎基部完全被侵染后,苗木即死亡。在开始侵害立枯病后,苗木的地上个别体现为叶子从下往上逐步枯死脱落,最后全株干枯但不倒伏。
对立枯病的防治和治疗,要以预防为主。首先从选择苗圃地时就应堤防,对熟耕地、过于潮湿及粘重的土壤防止利用,多用缓坡地,少用平地。如若是平地,畦要筑高些。还要搞好圃地排水,平时.要经常锄草松土,改善土壤通气、透水性,以减少病害产生;其次要进行土壤消毒,可用五氯硝基苯(浓度70%)22.5千克/hm2,也可用苏农6401(30~60公斤/hm2)或敌克松(3.75~7.5千克/hm2)和适量细土混匀,撒于畦上或埋种沟内。在发病后,可用敌克松500~1 000倍液喷治。
5、苗木出圃
5.1苗木规格
对出圃的甜茶苗,目前还未求得一个统一的规格。就一般状况而言,凡通过1a培育的苗木,原则上都应出圃造林,不再留圃内,这对苗木的成长和经济收益均是有利的。对病株,不能混同在健康株中出圃,应另作处理,以避免病害蔓延。
5.2起苗
甜茶造林,多在冬春两季进行。冬天宜在苗木落叶前,春天宜在芽萌发前。
起苗前,除了预备好工具外,还应在起苗前1~2d进行减苗。即对太高的新苗在高约50cm处剪除,并对枝叶作恰当修剪,这样做既有利于苗木定值后的成活,又利于起苗操作及运送,也可避免其刺伤人或划破衣服。
起苗时,按畦沿行依次逐株挖取。详细办法:沿两行中央,用锹或平头铲垂直往土壤中插下,深约30cm,然后在株距之间亦同样处理,把侧根割断,最后在离根20~25cm处,向着根斜铲下去,把往下行长的根铲断,接着把苗挖起。如若在近地造林,根应恰当带土出圃,以提升成活率;如长途运送,应轻轻抖去或洗去根上的土,并修剪根系,把过长的根剪除一些,仅留下根长15~20cm,伤口要修剪光滑。苗木切忌放在太阳下曝晒或置于挡风地方,以防苗木干枯,影响栽培的成活率。
6、总结
在三都低热气候条件下,甜茶的采根母树园应建立在缓坡(坡度在5°以下),土层深度超过30cm的黄壤或红壤土,圃地最好选择在排水良好的2°~3°的缓坡地或平地上。无性养殖育苗应以埋根育苗为主,要求根段的长度以10~12cm为好,埋根时间以2月上旬为佳,根段粗在0.3cm,以上条件具备时出苗率达97.8%。三都县甜茶埋根法无性养殖育苗技术,对迅速扩展三都县甜茶产业具有主要意义,应大力推广。