“我镇种植枫木苦瓜面积达8500亩，今年产量预计达2.5万吨。枫木苦瓜种植已成为沿枫木洋的大葵、山头、市坡、石岭坡、岭仔5个村委会群众的主要经济来源，农民年增加收入超过6000万元。”4月8日，屯昌枫木镇副镇长方朝林向南国都市报记者介绍，枫木苦瓜种植户通过使用嫁接技术、引进田头监督3G系统等系列手段，提高苦瓜种植科技含量，使苦瓜品质更好，越来越好吃。目前有23家省外的收购商常驻在该镇收购苦瓜，每天收购量高达40万斤，主要销往广东、江苏、福建等地。
据介绍，“枫木苦瓜”已成为屯昌冬季瓜菜的拳头产品，以早熟、丰产、果色浅绿、光鲜亮泽、肉质爽滑、味微苦带甜、形体均匀饱满、耐贮运、耐热性强等特点，单果平均重0.8斤，享誉省内外，深受广大消费者青睐。枫木镇在枫木洋、奇石洋、排营洋、岭仔洋4个田洋重点打造枫木苦瓜种植基地，单单这里种植的苦瓜就达6450亩。记者看到，该基地绿油油一片，望不到边际。苦瓜鲜嫩，长相很好。“今年苦瓜的收购价保持在2元左右，有钱赚！”农户林大姐告诉记者，她家种植了15亩苦瓜，亩产大概有7000斤。方朝林说，苦瓜的高产期在3月下旬至4月上旬，收获期长达2个多月。
4月8日上午，在枫木镇一家苦瓜收购站，记者看到10多名工人正在用泡沫箱打包苦瓜，装上车。来自广东的收购商郑老板说，他每天都收购500箱(一箱30斤)苦瓜运往广州销售，品质好的苦瓜收购价达2.2元一斤。
枫木镇副镇长方朝林介绍，枫木镇成立了多个专业瓜菜合作社，有500多家农户加入，通过产销结合提高农民收入。通过合作社把分散的小生产的种植瓜菜农户组织起来，抱成一团。政府引进收购商与农民签订生产和销售合同，形成“订单农业”，这就减少了农民的市场风险，降低了农产品生产和交易成本，增加了农民的收入。
记者了解到，屯昌县政府每年都拿出一定资金用于购买嫁接苗，发放给农户种植。枫木镇在我省率先实现“冬季瓜菜质量安全田头监管3G系统”覆盖应用到全镇所有农业合作社中。田头信息员把瓜菜种植、收获、运销全过程的信息采集入库，农技部门据此提出相应生产指导信息及时送达农户。当农户遇到病虫害时，可以通过系统第一时间将病虫害描述和照片发给后方，由专家开出专业治疗处方避免错用、滥用农药。同时农业主管部门还将通过该系统向信息员和农户不断提供最新的农技和培训信息，提高种植水平。在生产销售环节，贴有二维码标签的冬季瓜菜上市后，消费者、商户和有关部门可通过手机拍码或者溯源设备轻松查到产品详细信息。3G系统的推广应用，提高了枫木苦瓜的品质。
该镇还制定了枫木苦瓜标准，并向省农业厅申报无公害农产品地认证、向农业部申报无公害产品认证，均获批准。在无公害标准化生产示范基地实行定点供应农药，建立田头档案、农资档案、农资台账、技术指导，生产全程实行农药残留检测，确保苦瓜无公害生产。
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