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姜(学名:Zingiber officinale Rosc.)，姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高0.5～1米；根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。叶子披针形或线状披针形，无毛，无柄;叶舌膜质。总花梗长达25厘米;穗状花序球果状;苞片卵形，淡绿色或边缘淡黄色，顶端有小尖头。花萼管长约1厘米;花冠黄绿色，裂片披针形;唇瓣中间裂片长圆状倒卵形。
在中国中部、东南部至西南部，咸丰活龙来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶各省区广为种植。亚洲热带地区亦常见种植。
根茎供药用，鲜品或干品可作烹调配料或制成酱菜、糖姜。茎、叶、根茎均可提取芳香油，用于食品、饮料及化妆品香料中。
如进行加工使用，需作短期贮藏保鲜。选室内背风处先在地表铺一层湿润砂，然后将贮姜竖立密排在上面，每排一层盖5-6厘米湿润砂，如此可堆0.8-1米高，最上部盖湿润砂10厘米，然后覆盖塑料薄膜保湿。小心地表勿进水，前半月可不盖薄膜。作者：shine
冬天，寒风凛冽，气温较低，做好盆栽花卉的安全越冬，是花卉管理中最主要的问题。1、防冻保暖 原产地在热带、亚热带、暖温带的花卉，均应进行防冻保暖，其中观花类中有米兰、白兰、荣莉等;观叶花卉有铁树、棕竹、文竹等;多肉质花卉有蟹爪兰、令箭荷花、昙花等。御寒能力较强的茶花、杜鹃、含笑、月季、梅花等花卉，置于...
2525 种植技术 苗木种植技术要点
铃兰（学名：Convallaria majalis Linn.）：又名君影草、山谷百合，风铃草，是铃兰属中唯一的种。味甜，有毒。铃兰多年生草本。植株矮小，全株无毛，地下有多分枝而匍匐平展的根状茎。具光泽。呈鞘状互相抱着，基部有数枚鞘状的膜质鳞片。叶椭圆形或卵状披针形，花钟状，下垂，总状花序，苞片披针...
1761 苗木种植 苗木种植科普
苹果（Apple），是最常见的水果之一。苹果树属于蔷薇科，落叶乔木，叶椭圆形，有锯齿。其果实球形，味甜，口感爽脆，且富含充盈的营养物质，是世界四大水果之冠。苹果通常为红色，不过也有黄色和绿色。苹果是一种低热量食物，每100克只出现60千卡热量。苹果中营养物质成份可溶性大，易被人体汲取，故有&ldqu...
2857 苗木种植 苗木种植方案
仙客来为报春花科、仙客来属冬天开花花卉。仙客来原产地中海沿岸，那里周年气候温暖，冬天和春天降雨，夏天干燥不热，因此它喜欢湿润、凉爽、光照充盈的环境。仙客来在我国南方种植，因夏天炎热湿度大，易导致病虫害和球根腐烂。它成长适温为12摄氏度至20摄氏度，当夏天气温高达30摄氏度以上时，植株停止成长，绿叶逐...
2200 种植教程 苗木种植教程
一、12月份至翌年 2月份农事安排12月份至翌年 2月份梨树种植管理的工作重点是冬天修剪、冬施基肥、刮树皮、清园、涂白。1.整形修剪 整形可按照品系的不一样，立地条件的差别，采取多种树形。(1)树形：一般有疏散分层形、纺锤形、多主枝圆头形等。(2)疏散分层形树冠整形：包括定值当年整形、第2 年冬剪、...
528 苗木种植 苗木种植教学
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