食用花卉因其养分充足，无污染，更兼保健作用，倍受人们的青睐，栽培方式也由野生扩大到房前屋后栽植，甚至成片栽培。本所于2000年从事食用花卉与特种蔬菜的引种示范，已收到显着经济效益，其中木槿栽培已创造年667m2产鲜花1500公斤，净产值超万元的效益。木槿花菜用制作简单，可凉拌、炒制、做汤，滑嫩可口，味道清香，能润燥、利小便、除湿热。同时也是夏秋天的主要观花灌木，是值得推广栽培的食用花卉之一。
一、特性特征
木槿学名HibiscussyriacusLinn.为锦葵科木槿属多年生落叶灌木，在南方能长成小乔木。原产于印度和我国中部地区。分枝较直立，叶卵形，先端三裂，有显著三主脉，叶缘有锯齿。花单生于叶腋，有短梗，色彩有纯白、淡粉红、淡紫、紫红等，花形呈钟状，有单瓣、复瓣、重瓣几种。蒴果卵圆形，成熟种子黑褐色。作蔬菜栽培以纯白色、淡粉红色，重瓣种为佳。木槿对环境的适应性更强，耐热又耐寒，较耐干燥和贫瘠，对土壤要求不严格，尤喜光和温暖潮润的气候。
二、种植技术
1.选地可使用房前屋后的空地、山坡地、边角地，也可在菜地、果园四周单行栽植充作篱笆用，既美化环境，又加强收入。
" alt="巴西木的种植栽培">
" alt="金琥的种植">
" alt="金光菊的养殖办法">
" alt="黄水仙的种植技术">
" alt="春天养花“三忌”">
" alt="百合栽培技术及管理">
" alt="翠珠花的种植">
" alt="凤眼莲的种植管理">
" alt="白玉兰的芽接技术">
" alt="芬芳茉莉秋管五要点">
" alt="猕猴桃六步冬剪法">
" alt="马铃薯 大葱 甘蓝高效种植">
" alt="大花绣球的养殖对策">
" alt="木兰种植技术">
" alt="蓝眼菊种植管理技术">
" alt="四川郫县安德王茶花园艺场">
" alt="牡丹花养护中的“五防”">
" alt="月季单芽扦插法">
" alt="套袋苹果为啥出现黑点病">
" alt="“月下美人”－－昙花">
" alt="盆栽夹竹桃如何修剪整形?">
" alt="牵牛斑白锈病防治和治疗">
" alt="四季海棠出现叶卷缩、发黄、发焦怎么办">
" alt="现在有什么海棠新品系">
" alt="永远向往光亮的花朵－向日葵">