樱桃(学名:Cerasus pseudocerasus),是某些李属类植物的统称,包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。乔木,高2~6米,树皮灰白色。小枝灰褐色,嫩枝绿色,无毛或被疏柔毛。冬芽卵形,无毛。
果实能够作为水果食用,外表色泽明艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。 个别樱桃品类极易裂果,近年,棚樱桃采前裂果问题尤显突出,严重影响其商品性,并已经成为困扰果农增收的主要要素。那么如何才能预防和减少裂果征象的出现呢?
一、稳恒土壤水分含量 樱桃裂果与土壤水分含量的不均衡分布有密切关系。如当土壤长期处于缺水状态,忽然遇雨就会产生裂果;如果土壤水分坚持相对饱和稳定,即使忽然下雨,裂果也会较轻。浇水后,地表要准时划锄,改善园内小环境,下降园内湿度,坚持土壤水分均衡。、
二、树体水养调节在樱桃开花前、幼果期和果实膨大期分别喷洒“瓜果壮蒂灵”+0.3%~0.5%尿素加0.3%磷酸二氢钾液,提升果实品质,调节果树体内水养均衡,增强树体活性,防治和治疗樱桃裂果。
三、采收前喷布钙盐 据试验,在果实采收前,每隔7天间断喷布3次0.2%的氯化钙液+“新高脂膜”,可减轻樱桃裂果,延长货架期。
四、建遮雨棚在果实开始着色、雨季到来之前,建造塑料薄膜遮雨棚室,酿成无雨小环境,也可有用避免裂果。
五、选用抗裂果品系就目前来看,尚未发现完全抗裂果的大樱桃品类,但裂果的数量和程度则因品系差别而异。樱桃裂果多是采前经旱遇雨酿成的,抗裂品系在雨季到来前成熟,以避开雨季,防止裂果。栽植晚熟品系应小心品类的抗(耐)裂性。