“矮晚柚”是四川省遂宁市名优果树研究所培育的柚子新品系，在全国差别地区的区试表明：矮晚柚栽植2-3年后结果，具有丰产稳产、品质优异、成熟期特晚的特性，2007年获得国家农业部颁发的植物新品系权证书。
矮晚柚树冠矮小紧凑，栽植3年树高不到1米开始结果，4年投产，丰产期667平方米（1亩）产量可达5000kg。果形美观，果实大而不开裂，单果重2-2.5千克，大果3-3.5千克，小果1.5千克左右，果肉黄色，肉质脆嫩、多汁化渣、酸甜适度、有浓郁的芳香气，果实一般于翌年1~2月成熟。
矮晚柚的栽植技术如下：
一、矮晚柚的栽植期间
一年中以春、秋两季为栽植的最佳期间，春天2~3月，秋天9~11月。浙江、江西、湖北、湖南等省冬天气温低或有冻害的地方，以春天2~3月为最好。若秋天栽植，在霜冻来临前一定要用塑料薄膜做小拱棚把整株树盖起来，四周用泥土压实，起防冻保温保湿作用，以利于树苗成活。
二、适宜栽植的土壤
矮晚柚树冠矮小紧凑，根系发达，在pH值5.5~7.5的微酸性或微碱性土壤中均可栽培，并能获得高产。该品系叶子大而厚，叶色浓绿，抗旱能力强，特别适宜山坡地栽培。
三、适宜栽植的气温
在海拔800米以内、年平均气温16.5摄氏度以上、最低温度不低于～3摄氏度、年日照1000小时以上、年积温4800摄氏度以上的地方均能够栽培。
四、栽植办法和株行距
果苗购回后集中假植一年，即密植，株行距为0.6米×1米，第二年的春天或秋天再带土移栽（假植的成活率95%以上）。集中栽植，薄肥勤施，便于管理，果苗长得好、长得快，能提早结果。定值的株行距为2米×3米或3米×3米。
