云南核桃产业论坛9日在昆明举行

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  家乡腊肉味道香

  我的老家在偏僻的农村，以前很穷，但那里的人却很朴实，家乡至今还保存熏腊肉的风俗习惯。进入腊月，家家户户开始杀年猪，熏腊肉。时至今日，成串成串挂在灶前滴着油的腊肉常常浮现在我的眼前。到了杀猪的季节，整个小山村是醉人的，掩映在浓浓的乡情中。今天你家杀猪请我吃杀猪饭，明天我杀猪请你。家乡的腊肉制作很讲究艺...

  773 农业项目 腊肉 腊肉行业资讯
• " alt="高压锅炒栗子">

  高压锅炒栗子

  栗子，几乎无人不爱吃，尤其是糖炒栗子。其实说喜欢吃糖炒栗子的滋味，倒不如说是喜欢它的香味，每次经过路边卖糖炒栗子的小店，总忍不住香味的引诱要停下来买上半斤，滚热地盛进纸袋里，偎在手里，有一种温暖的感觉。然而我最欣赏的却是在家里自己用高压锅炒的栗子。一是材料精挑细选，绝对不会有坏的或虫蛀的栗子让人一嘴...

  751 农业种植 栗子 栗子生产加工
• " alt="重庆市食药监局抽检豆干类及其制品">

  重庆市食药监局抽检豆干类及其制品

  8日，重庆市食品药品监督管理局在其官网发布通告称，近期，按照国家食品药品监督管理总局相关工作安排，重庆市食品药品监督管理局组织抽检21类食品702批次样品，抽检项目合格的样品677批次，不合格样品25批次。其中，抽检豆类及其制品52批次，不合格样品5批次。本次抽检的豆类及其制品包括大豆蛋白组织（挤压...

  391 农业种植 豆干 豆干行业资讯
• " alt="生栗子的保存方法">

  生栗子的保存方法

  生栗子的保存方法1栗子非常鲜美，尤其新鲜采摘的，而要想更换的保存，一定要选择新鲜的栗子，最好是新采摘的，没有条件的话，购买的时候也一定要选择很新鲜的栗子；2效果最好的和最简单的保存方法自然就是沙土保存了，也就是找一处空地挖出一部分沙土，将新鲜栗子埋藏到沙土里，这样能持久保持新鲜，如果不方便挖土，可以...

  1578 农产品简介 栗子 栗子生产加工
• " alt="家常豆腐的简单做法是怎样的">

  家常豆腐的简单做法是怎样的

  家常豆腐的简单做法是怎样的1.豆腐买回来冲洗下，然后豆腐切块2.锅中烧水，水开倒入豆腐焯水，水开后捞出豆腐待用3.锅中底油，油热放葱段，豆瓣酱，辣椒酱，爆香一下，20秒就可以了4.锅中加半碗水，加些盐，少些酱油，水开倒入豆腐5.大火烧3到4分钟这样，就可以勾芡起锅。加点香菜或者葱段比较漂亮，汤也可以...

  2489 农产品加工 豆腐 豆腐生产加工
• " alt="煮鸡蛋多长时间最好？">

  煮鸡蛋多长时间最好？

  煮鸡蛋看似简单，却不好把握火候，时间过短会使蛋黄不熟，时间过长会使鸡蛋变老不好吃。对此，专家介绍，其实煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅，水开后算好5分钟，煮出来的鸡蛋既被杀死了有害致病菌，又能比较完整地保存营养素。如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟，内部会发生一系列的化学变化。蛋白质结构变得更紧密，不...

  815 鸡蛋 种植资讯 鸡蛋生产加工
• " alt="农村妇女如何致富">

  农村妇女如何致富

  1、养殖一般养殖要比种植的收益见效的更快，所以是很多人都喜欢的。养殖的项目可以选择土鸡、肉鸽、野兔等，如果家里没有人手的，不需要做的太多，可以少养一点。现在这些都是比较受消费者喜欢的，利润也是很高的。2、饲料的加工这个一般不需要太多的人，农村妇女也能做好这个事情。我国对饲料的需求也是很大的，所以做好...

  2015 农村 农村创业知识 创业 妇女 挂面 面的
• " alt="未来几年什么药材会紧缺很有市场">

  未来几年什么药材会紧缺很有市场

  种植药材是一个相对比较稳定的种植项目，但是不同的药材带来的收益都不相同。很多创业者感觉药材市场过于饱和，是不是没有发展空间了，其实并不是的，药材种植行业还有许多市场需求量很大的紧缺产品，不妨一起看看都有哪些。未来几年什么药材会紧缺很有市场1、枸杞枸杞既可以作为食用也可以作为药材的草本植物，是我们日常...

  211 市场 药材 创业 农业资讯 牛黄 麝香
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  怎么腌咸鸭蛋出油多

  怎么腌咸鸭蛋出油多怎么样的咸鸭蛋才好吃呢?大多数人都非常的愿意吃蛋黄流油的咸鸭蛋。那么，蛋黄出油的咸鸭蛋怎么腌制呢?今天，我们就来学习一下这种咸鸭蛋怎么做吧!1、黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将清洗晾干的鲜鸭蛋...

  2150 农产品常识 鸭蛋 鸭蛋生产加工
• " alt="杏鲍菇炒豆干做法介绍及步骤">

  杏鲍菇炒豆干做法介绍及步骤

  杏鲍菇炒豆干做法：第一步、把杏鲍菇冲洗干净，然后切成长丝。第二步、青椒洗干净切丝、五香干洗干净也切丝备用。第三步、锅热之后，倒入适量油，再加香葱段爆香。第四步、倒入五香干煸炒，煸到变成微黄的颜色。第五步、倒入杏鲍菇翻炒一会儿，再加入青椒炒到断生。第六步、调入适量蚝油、生抽翻炒入味一下，再加适量盐、鸡...

  1626 养殖资讯 豆干 豆干行业资讯
• " alt="牛奶的消毒">

  牛奶的消毒

  在生产过程中，一般把刚挤下的奶先放进奶罐，迅速进行冷却，以抑制微生物的繁殖，延长牛奶的抗菌性的持续时间。冷却过的奶，需要及时送到工厂加工处理。即经过滤、净化、冷却、均质、杀菌和包装等工艺，便成为人们日常饮用的消毒牛奶。杀菌是生产消毒牛奶的一项重要工艺。一般都是采取巴氏消毒法（德国微生物学家路易&mi...

  845 牛奶 农产品加工 牛奶生产加工
• " alt="中秋节前吉林长春蛋价猛涨">

  中秋节前吉林长春蛋价猛涨

  根据长春市价格监督检查局监测显示，8月22日长春市鸡蛋均价还在3.94元/斤，8月29日涨到4.52元/斤，9月5日更是涨到4.84元//斤，距离5元/斤大关只有一步之遥。“每年中秋节前后，鸡蛋价格都会惯性上涨，今年也不例外。受中秋节假日影响，食品加工企业大量采购，以及新学期开学等因素叠...

  1770 鸡蛋 农产品介绍 鸡蛋行业资讯
• " alt="鸡蛋壳有什么用处">

  鸡蛋壳有什么用处

  鸡蛋壳有什么用处1.擦家具。新鲜的蛋壳在水中洗后，可得一种蛋白与水的混合溶液，用这种溶液擦玻璃或其他家具，可增加光泽。2.洁热水瓶。热水瓶中有了污垢，可放入一把捣碎的蛋壳，加点清水，左右摇晃，可以去垢。3.除水壶中的水垢。烧开水的水壶有一层厚厚的水垢，坚硬难除，只要用它煮上两次鸡蛋壳，即可全部去掉。...

  525 鸡蛋 农业养殖 鸡蛋生产加工
• " alt="鸡翅根烧栗子的做法">

  鸡翅根烧栗子的做法

  这里值得一提的是用尚尼锅做的菜不用担心放在锅里会染上异味，这是用铁锅烧菜所不能及的，剩下的直接放在锅里好了不用赶紧的盛出来。栗子仁300克鸡翅根800克味鲜酱油50克料酒80克蚝油30克盐少许葱姜片适量花椒少许鸡翅根烧栗子制作步骤：1.首先将栗子去皮，栗子入开水锅里煮3分钟关火，一次就捞出来几个，用...

  534 养殖项目 栗子 栗子生产加工
• " alt="橡皮鸡蛋">

  橡皮鸡蛋

  “橡皮鸡蛋”煮出来的鸡蛋蛋白泛红,蛋黄还挺筋道,嚼也嚼不动,没大有鸡蛋味儿。蛋白微微泛出粉红色,蛋黄呈胶质状,很有弹性,掰开看,也没有粉末掉下来。“橡皮鸡蛋”形成的原因有三个。一是母鸡进食油性饲料,二是气温较低将鸡蛋冻坏,三是鸡蛋正处于孵化期。[1]对...

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