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栗子营养价值很高，甘甜芳香，含淀粉51～60％，蛋白质5．7-10．7％，脂肪2-7．4％，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B，、B：、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98％。以十粒计算，热量为204卡路里，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量最低的。
栗子的用法很多，可用来加水熬汤食用，用于病后体虚、四肢酸软；可用栗子煮粥加白糖食用，具有补肾气、壮筋骨的功效；可每日早晚食用风干栗子数颗，也可用鲜栗子煨熟食用，用于老人肾虚；跌打损伤、淤血肿痛时，可用生栗子肉碾成泥状，涂于患处。须注意的是，栗子生食难于消化，熟食时易滞气，故不可食用太多，且消化不良、温热甚者不宜食用.
以上就是栗子的营养，老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处。知道了这些，以后就能更好的食用栗子了。
9月份，受中秋的影响，以及天气转凉，杭州市粮油批发交易市场市场上面粉销量大了起来，不过价格还算稳定。据市场的价格监测显示，9月30日，其中特一面粉的批发价格为3.40元/公斤，特二面粉的批发价格为3.16元/公斤，均与8月31日持平。9月30日与去年同期相比，面粉价格同比上涨了0.7%。其中特一面粉...
2864 农产品知识 面粉 面粉市场分析
智利《战略报》9月15消息，智利Copec集团控股的林业集团Arauco公司昨日宣布一项金额达3.25亿美元的对美国投资项目，项目内容为在美国密歇根州新建一实木板材厂，项目规模为年产实木板材75万立方米。该项目将于2016年开建，建成后将成为美国最大的刨花板实木板材生产线。Arauco是智利有47年...
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昨日，在城区王贞农贸市场，西红柿每公斤7元，圆茄子每公斤8元，青菜每公斤5元，黄瓜每公斤10元，豆角每公斤10元，生菜每公斤6元，菠菜每公斤4元。“半月前黄瓜和青菜都是每公斤4元。”商贩焦女士说，蔬菜价格半个月来普遍上涨后，近期较为稳定。商贩丁先生也介绍，市场上销售的蔬菜中，...
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最营养的烹饪方法：鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做...
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新疆薄皮核桃的功效一、核桃有益于大脑当代自然疗法大师莫里森博士推荐的强心食品中就有核桃。据测定，每100克核桃中，含脂肪50～64克，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸，蛋白质为15～20克，蛋白质亦为优质蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。糖类为10克，以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素...
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动物油在饲料中是当做添加剂添加的。在鸡饲料中添加动物油的好处有很多。蛋鸡饲料中加动物油能提高蛋鸡的日摄量和产蛋率：夏季时，日粮中添加3%的猪油,可提高产蛋量8.2%.肉鸡饲料中加动物油增重：仔鸡自4周龄起,在日粮中添加3%～4%的猪油,可增重11.8%。如果您有更多关于动物油的信息想要了解，可以点击...
1107 种植项目 动物油 动物油市场分析
2013年10月至2014年4月，乐东黎族自治县抱伦农场十四队桂圆种植户黄子保在当地一家农药店购买了氯氰·敌敌畏农药，使用后40多亩桂圆树出现大量落果，损失达百万余元。黄子保向该县农业综合执法大队报案后，案件一波三折：县农业综合执法大队经调查，于去年7月5日做出了不予立案的决定书；黄子...
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