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核桃油品牌价格贵过橄榄油

时间 : 11-28 投稿人 : 星雨 点击 :

核桃油品牌价格贵过橄榄油

现象一

网上销售甚为火爆

日前,记者走访了市内多个超市以及浏览网上各购物网站,发现核桃油“现身点”集中在各大购物网站,线下超市中较少见其身影。

记者走访了华润万家、百佳、广百精品超市等多家高端超市,最终才在天河城的永旺超市中觅得核桃油“芳迹”。但即使是在永旺超市中,也只有两款核桃油在售,均为国产品牌。

相比之下,网上购物商城的情况则“热闹”得多。单说天猫商城上,就有福×纳、香×里拉印象、神×、纽×滋、La Tourangelle、古×极、汉×氏等十余种品牌,其中以国产核桃油居多。这些核桃油非常抢手,常常脱销。就拿西安出产的福×纳冷榨核桃油婴幼儿装来说,每个月就有上千的销售量,其售价还不便宜,250ml就要149元。一号店商城中核桃油的品牌一样多达十余种,仍然是国产品牌较多,但产地更丰富,如有长白山、香格里拉等多地。

现象二

核桃油贵过橄榄油

众所周知,橄榄油近些年因健康食潮的推动而成为高端食用油市场的“当红者”,“贵”是橄榄油广为人知的特点。比如,欧丽薇兰的特级初榨橄榄油750ml98元,吉×橄榄油250ml33.8元。

那么,食用油“新贵”——核桃油售价多少呢?

网上销售国产核桃油和进口核桃油在价格上差异不大。例如线上一款较受欢迎的国产核桃油香×里拉印象250ML就要118元,法国原装进口的纽×滋核桃油一瓶250ML比香×里拉印象贵10元。产自美国的La Tourangelle纯核桃油相对实惠一些,500ml规格的只卖115元。

在超市中,不同类型的核桃油价格相差悬殊。国产的晟×核桃油打着有机招牌,250ml卖到138元一瓶;另一款吉×树核桃油并非有机核桃仁压榨制成,一瓶250ml仅售79.8元。

相比之下,核桃油基本比橄榄油贵1倍~2倍左右。

核桃油品牌价格贵过橄榄油

现象三

掏腰包埋单者多为“妈妈”

如此贵的核桃油,销售情况如何呢?永旺超市中的销售人员告诉记者,核桃油不像橄榄油般广为顾客们熟知,但平时也有不少人前来购买。她说,核桃能健脑,对大脑发育有很好的效果,大多顾客都是买给家里的小朋友、孕妇、老人家来补的。此外,核桃油的用途广泛,除了食用还可以做擦家具用。她指着货架上的晟×有机核桃油说,“比如这一款,上架已经超过3年,价格一直这么贵,依然有很多人来买,回头客多。有些顾客说贵价的食用油比较有保障,就冲着它的价值以及有机而来。另一款核桃油是最近几个月上架,由于价格相对实惠合算,也有不少客人购买。”

记者又咨询了4位网店店主,发现“妈妈”是他们的目标客户群。在他们的产品网页上,有意突出核桃油对婴幼儿的作用,比如在页面上用醒目字样表明此油能给孩子“补脑、亮眼、乌发”,还详细介绍不同年龄阶段婴幼儿的食用方法;有的则长篇累牍地详细介绍了核桃油对婴幼儿大脑发育的种种好处。其中一位店主告诉记者,她每个季度都会进行一次团购活动,以优惠价售卖,每次的反响都很强,很多妈妈一囤就是十来瓶。

消费声音

网站团购时会趁机入货

“在欧美,食用核桃油已经是一种趋势。”靓妈DuDu 2个月前刚刚托人代购了10瓶核桃油,上周刚刚收到货。她是网购达人,宝宝一切生活用品均在网上购买。一次偶然机会令她接触到核桃油,试过一瓶后发现宝宝喜欢,于是后来每到店家有团购活动时,她第一时间“响应”,趁机入货。她偏爱进口核桃油,会选择有机一类,“我家宝宝现在2岁多,我常常自己DIY做饭菜给他吃,橄榄油和核桃油我都会准备一些,因应菜式来加。现在国外的这两种油都有专门提供给BB食用的款,味道清一些,但味型独特,而且营养好。”

核桃油品牌价格贵过橄榄油

业内声音

核桃油或将成为橄榄油第二

鲁花广州方面负责人曾先生说,实际上类似核桃油这种小众类食用油,市面上特别多,比如亚麻籽油一类,标价均不便宜。这些年来,最深入民心的高端食用油就是橄榄油,它是乘上健康食潮流这班车,它有丰富的营养,而且烹调方式多样。现在市面上“冒尖”的核桃油恰好具备了橄榄油的优点,有潜质发展成为第二个“橄榄油”。另一位不愿具名的业内人士林哥分析,核桃油即便贵也有市场,就是抓对了“消费人群”——妈妈们再怎么省钱,也不愿省下宝宝那一份。

专家视点

核桃油营养价值高

“纯正核桃油的确是好东西。”中山大学营养学教授蒋卓勤告诉记者,核桃属于坚果类食材,其又有“长寿果”和“益智果”的美誉,对人体益处多。“核桃油压榨出来的油营养成分高,里头的单不饱和脂肪酸非常高,类似于橄榄油的成分。”另外,其内较高的亚麻酸含量和丰富的磷脂以及大量维生素E和叶酸等营养成分,更有效地缓解了脑力疲劳及促进儿童生长发育。

真正的纯核桃油营养价值高,且提取制作成本较高,导致核桃油品牌价格居高不下,由于核桃有补脑功效,因此对于正在发育的婴幼儿来说特别好,不管是食用哪种油,量都不要多,应有所控制;若是希望通过核桃油达到某种保健效果,那倒不如直接吃核桃吸收更全面。

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