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老人说：吃飞的不吃走的，吃跳的不吃跑的，说这话也是有一定的根据的。英国最近一项较新的研究表明，有机鹌鹑蛋是脑力劳动者的天然补脑品。
“要吃飞禽，鸽子鹌鹑”，尤其是有机鹌鹑蛋，有“卵中佳品”之称。首先，鹌鹑蛋所含卵磷脂和脑磷脂，比鸡蛋高出3―4倍左右，是高级神经活动不可缺少的营养物质，健脑、补脑效果显著。其次，鹌鹑蛋中维生素D格外丰富。而英国曼彻斯特大学对3000余名男士的研究发现，体内维生素D水平高的人，大脑记忆力和信息处理能力更佳。此外，鹌鹑蛋的营养分子较小，比鸡蛋更易吸收和利用。
相比鸡蛋，鹌鹑蛋的胆固醇含量更低。一般每100克鹌鹑蛋的胆固醇含量在515毫克左右，而鸡蛋则为585毫克。用脑多的人，可以尝试每天可以吃5―6个鹌鹑蛋，最好用蒸或煮的方式，营养最好吸收。
棕榈油和椰子油适合做煎炸、爆炒食物。它们在植物油中属于不易被氧化的品种，适合高温煎炸，但这种方式本身不推荐，可以用电烤箱、空气炸锅等容易控温的厨房电器替代。花生油、稻米油、茶籽油、精炼橄榄油、低芥酸菜籽油包括芥花油等适合做一般炒菜。豆油、玉米油、葵花籽油可以做完全不冒油烟的清炒和炖煮菜；亚麻籽油、芝...
2678 农产品加工 动物油 动物油行业资讯
鹌鹑是一种肉蛋多用途的禽类，产蛋量算是极高的，很多人都想养殖，但是专业的养殖人士不建议养鹌鹑，为什么呢，养鹌鹑有哪些风险吗，下面小编就给大家介绍看看。为什么不要养鹌鹑所以小编在这里说一下，鹌鹑有一定的养殖经验和养殖中遇到各种问题解决的办法之后再选择养殖，之后再说一下养殖的成本其实也不低的，养一万只的...
2466 种植资讯
鹌鹑蛋药理作用1.神经衰弱、失眠多梦：鹌鹑蛋早晚各吃2个，常食有效; 2.治贫血、病后体虚：鹌鹑蛋4个、桂圆20克、薏米30克、大枣10个、红糖25克。先将鹌鹑蛋煮熟，剥皮待用，锅内加水适量，然后加入桂圆、薏米、大枣煮粥。粥煮熟后，再加入鹌鹑蛋及红糖，即可食用。每日服一次，连用60天;3.慢性胃炎：...
1710 农业种植 鹌鹑蛋 鹌鹑蛋综合
日前，兰州市七里河区食品药品监督管理局执法人员在日常监管中发现：在彭家坪镇蒋家坪村217号居民院落内，有一家卤肉制品加工点，该院落的大门一直是从里面紧锁着，加工生产很隐蔽，很难被发现。10月20日晚上，七里河区食药局联合七里河区公安、消防、城管等部门，依法对该加工点予以查处。记者跟随执法人员来到彭家...
933 农产品加工 卤肉 卤肉行业资讯
8月24日下午，位于古丈县红石林镇的王家五腊肉品牌所在地鑫科食品产业园内紫薇盛开，金桂送爽，腊肉飘香，一派喜庆祥和的景象。湖南鑫科牧业成立于2013年6月，总部设在著名歌唱家宋祖英的家乡——湘西州古丈县。是一家集生猪养殖、定点屠宰、冷鲜肉加工、腌腊制品生产、土特产加工及销售为...
992 养殖资讯 腊肉 腊肉行业资讯
1、汽车饰品：如今农村几乎都有汽车，而消费着几乎都喜欢给自己汽车装饰。2、手工绣品：近年来掀起了一股复古风，市场上对于旗袍等手工绣品需求量快速增加。3、家居饰品：随着人们对居住环境的重视，既要舒适、又要有观赏性，因而各种家具饰品逐渐受欢迎。4、养生保健：生活越来越好，人们对自身健康开始重视起来。...
2589 农业种植 生意
中医认为，蜂蜜味甘、性平，归脾、肺、心、胃、大肠经。具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。常用于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛，还可以解乌头、附子之毒。蜂蜜的功效与作用：所含成分的功效蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白质、维生素及多种矿物质。常吃可以防治贫血、心脏病、肠胃病...
2291 农产品常识 蜂蜜 蜂蜜综合
动物油以猪油为代表,含饱和脂肪酸和胆固醇较多.过多食用易引起高血压、动脉硬化、冠心病、高脂血症及脑血管意外,对人体不利.但动物油味道较香,具有促进脂溶性维生素A、D、E、K等的吸收作用.另外,动物油中的胆固醇还是人体组织细胞的重要成分,是合成胆汁和某些激素的重要原料.植物油含有大量的不饱和脂肪酸,被...
861 种植资讯 动物油 动物油行业资讯
荔枝干的作用对于心脏衰弱、肺弱之人，吃荔枝有壮心健肺的功效，一般体温不足、贫血衰弱者，可将其当作滋养强壮补益品。将荔枝作为壮心健肺或其他食疗用途，通常用的是干果，即荔枝干，糯米糍荔枝干肉厚而糖分多，效果尤佳。不过，若以为多吃收效快，反而会引起其他问题，如胸腹胀满、口干舌燥、大便秘结，有痔疮者可能引起...
1238 种植项目 荔枝干 荔枝干综合| 留言与评论（共有 0 条评论） |
