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1.鹌鹑蛋含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质，他的卵磷脂含量比鸡蛋高3~4倍。
2.鹌鹑蛋中所含的丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。
3.鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含晕丰富，还有高质量的多种磷脂、激素等人体必需成分，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一。
4.鹌鹑蛋中还含有能减低血压的维生素P等物质，是心血管疾病患者的滋补佳品。
5.鹌鹑蛋的营养分子比较小，比鸡蛋更容易被人体消化吸收。
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下面这则关于葡萄干的流言采取了欲抑先扬的手法，首先比较诚恳地承认了食用葡萄干的益处：没错，事实真的如此，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，而且还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，每天吃一把对体虚贫血症状会有所改善。葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化；丰富的膳食纤维，还能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。葡...
1356 农产品介绍 葡萄干 葡萄干行业资讯
“很多环境原因会导致蜜蜂生病，蜂农需要健康的蜜蜂进行生产，根据多年的养蜂经验，会给蜜蜂饲喂一些抗生素类的药物，正常情况下是不会使用氯霉素的。”山东宝康蜂业有限公司负责人解释，但目前不排除个别蜂药生产厂家为了提高药效在蜂药中非法添加氯霉素，蜂农在不知情的情况下购买并使用了含有氯...
342 种植资讯 蜂蜜 蜂蜜行业资讯
近日，泸县农林局收到农业部优质农产品开发服务中心正式发布《2015年度全国名特优新农产品目录》。泸县“泸县龙眼”被认定为全国名特优新农产品。据了解，依托高品质桂圆产业，泸县大力推广桂圆标准化建设，积极推进桂圆深加工和保鲜技术研发，扶持桂圆企业创品牌。并通过电子商务、专业合作社...
2861 桂圆 种植资讯 桂圆行业资讯
昌黎的粉条生产规模占全国的70%左右，而2011年一则食品添加中不得检出明矾的规定一出，昌黎的粉条行业陷入了困境，几乎难以为继，直到 2015年1月，国家卫计委明确了明矾可以在粉条中添加，并公布了添加标准。那么，现如今昌黎县的粉条行业现状如何?会向哪个方向继续发展?日前记者就相关情况进行了走访。粉条...
1535 粉条 种植资讯 粉条市场分析
臭豆腐，又名臭干子，属于发酵腌制的食品。发酵时所含蛋白质在蛋白酶的作用下分解，所含的硫氨基酸也充分水解，产生一种叫硫化氢(H2S)的化合物，这种化合物具有刺鼻的臭味。然而，由于原料、卫生等方面把控不严，每年因为吃臭豆腐而进医院的人数不胜数。前阵子，平阳腾蛟的苏先生吃了份臭豆腐后，昏迷一周，治病治了一...
2091 养殖项目 豆腐 豆腐行业资讯
实验道具：红薯粉条、绿豆粉条、打火机条实验过程：昨日，记者从超市购买了有质量检验合格标志的红薯粉、绿豆粉。记者分别取出一根，将其点燃。记者发现，红薯粉和绿豆粉很容易被点燃，并迅速燃烧，且有明显的火焰，在燃烧过程中还有啪啪的响声。其中，红薯粉更易燃烧，且持续时间较长。当粉条烧至一半时，记者将火焰吹灭后...
1516 粉条 种植项目 粉条行业资讯
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