植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

黄豆炒咸菜的做法

时间 : 10-01 投稿人 : 云桦 点击 :

黄豆炒咸菜的做法

原料:

水疙瘩100克 干黄豆 15根干辣椒

配料:

生抽1汤匙 15ml老抽1茶匙 5克 糖1茶匙 5ml香油

做法:

1、将干黄豆清洗,放在清水里浸泡1夜,即成水发黄豆。

2、锅中倒入清水,大火煮开后,放入水发黄豆煮10分钟后捞出沥干。

3、把水疙瘩先切成薄片,再改刀切成丝后,用清水反复清洗几次后,沥干备用。 锅中倒入油,大火加热,待油烧热至5成时,放入干辣椒煸出香味。然后,放入水疙瘩丝煸炒2分钟。水疙瘩是咸菜的一种,在菜市场都可以买到,使用前要切丝后反复清洗几次才可以用

4、倒入生抽和老抽,将颜色炒匀后放入黄豆再继续炒2分钟,最后加糖和香油调味即可。

以上就是黄豆炒咸菜的做法的介绍,需要提醒的是炒咸菜的油量,要稍微多一些,这样炒出来的咸菜味道才会香。每次食用,要用干净筷子盛出当天要吃的量。不要用沾过唾液的筷子直接夹咸菜,否则很容易变质的。

相关文章

  • 豆腐渣怎样喂猪
    豆腐渣怎样喂猪

    豆腐渣是生产豆腐和豆浆的副产品,粗蛋白和粗脂肪的含量很高,是一种物美价廉的饲料。豆腐渣喂猪要控制好用量,喂前最好加热煮熟,以增强适口性,提高蛋白质的吸收利用率。  用鲜豆腐渣喂猪 : 小猪阶段的喂量为日粮的5%~8%,中猪阶段的喂量要控制在日粮的15%以内,育肥猪控制在日粮的20%以内。饲喂时要搭配...

    666 农业养殖 豆腐 豆腐生产加工
  • 消费者购买粉条应注意些什么
    消费者购买粉条应注意些什么

    1. 粉条色泽鉴别进行粉条色泽的感官鉴别时,将产品在亮光下直接观察。良好粉条——色泽洁白,带有光泽。较差粉条——色泽稍暗或微泛淡褐色,微有光泽。劣质粉条——色泽灰暗,无光泽。2. 粉条组织状态鉴别进行粉条组织状态的感官鉴别时,先...

    805 粉条 农产品科普 粉条生产加工
  • 孕妇能否吃开心果
    孕妇能否吃开心果

    因开心果是阿月浑子树的种子,所以又名阿月浑子、无名子。起源于亚洲西部,现在主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧,我国的新疆等边远地区有栽培。开心果的果肉细微、鲜美、甘甜,气味芳香,食之余味无穷,已成为现代人的时尚消闲干果食品。虽然人们常吃,但对其并不熟悉。开心果有哪些营养价值,有什么功效...

    1816 开心果 养殖项目 开心果行业资讯
  • 红枣枸杞茶的功效
    红枣枸杞茶的功效

    多喝红枣枸杞茶,就算是经常熬夜也会有很好的气色,还有预防高血压的作用。在我国中医处方里,红枣可以说是味很常见的药食同源方药,它的补血功效一直被传为佳话。下面介绍一下红枣枸杞茶的功效。红枣枸杞茶的泡法1)先将红枣和枸杞分别清洗,略泡一下。2)将泡过的红枣和枸杞放入搅拌机,加适量水撑成红枣枸杞混合汁。3...

    2258 红枣 农产品常识 红枣行业资讯
  • 鹌鹑蛋的营养价值总结
    鹌鹑蛋的营养价值总结

    1.鹌鹑蛋含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质,他的卵磷脂含量比鸡蛋高3~4倍。2.鹌鹑蛋中所含的丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用。3.鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含晕丰富,还有高质量的多种磷脂、激素等人体必需成分,铁、核黄素、维生素A的含量均...

    810 养殖资讯 鹌鹑蛋 鹌鹑蛋行业资讯
  • 核桃褐斑病防治方法
    核桃褐斑病防治方法

    核桃褐斑病的防治方法田间管理:春雨来临前,彻底清扫核桃园,及时清除病枝叶,深埋或烧毁。同时,加强核桃栽培的综合管理,增强树势,提高抗病力,特别要重视改良土壤,增施肥料,改善通风透光条件。药物预防:在核桃褐斑病发病前使用奥力克-靓果安按300倍液稀释喷洒,15天用药一次,搭配沃丰素按600倍液稀释喷施...

    584 核桃 农产品加工 核桃生产加工
  • 男子加工病死猪肉制成腊肉获利
    男子加工病死猪肉制成腊肉获利

    今年1月份,王某、勇某商定通过购买病死猪肉加工成供人食用的腊肠、腊肉销售获利。4月,王某、勇某两人合伙租用福州市仓山区盖山镇一民房作为腊肠加工点生产腊肠。5月1日起,王某、勇某从知情的升某、芳某处购买病死猪肉加工成腊肠、腊肉,然后以远低于同类产品市场价销售给他人食用。后来因经营规模扩大、人手不足,今...

    2199 农产品加工 腊肉 腊肉行业资讯
  • 散装花生油(植物油)黄曲霉毒素超标
    散装花生油(植物油)黄曲霉毒素超标

    日前,媒体曝光了广西梧州和广东肇庆两地市场所出售的部分散装花生油(植物油)存在黄曲霉毒素超标情况。那么,什么是黄曲霉毒素,如何预防其潜在的风险?黄曲霉毒素很易出现在食品监管类的原料中,温度和湿度比较高的时候很容易有黄曲霉毒素的生长,会产生毒素,这个毒素对肝脏有影响。前一段时间曝光的是一些作坊式的、小...

    2199 农产品知识 植物油 植物油行业资讯
  • 中国开心果行业产销调研
    中国开心果行业产销调研

    咨询业务的基石,通过对特定开心果行业的长期跟踪监测,分析市场需求、供给、经营特性、获取能力、产业链和价值链等多方面的内容,整合开心果行业、市场、企业、用户等多层面数据和信息资源,为客户提供深度的开心果行业市场研究报告,以专业的研究方法帮助客户深入的了解开心果行业,发现投资价值和投资机会,规避经营风险...

    1661 开心果 农产品知识 开心果行业资讯
  • 湖北食药监局1批次植物油苯并芘超标
    湖北食药监局1批次植物油苯并芘超标

    11日,湖北省食品药品监督管理局在其官网公布2015年第十四期食品安全监督抽检情况。本期公布的内容为国家食品药品监督管理总局委托湖北省食品药品监督管理局组织抽检的2015年国家食品安全监督抽检产品信息,涉及15类食品(食用油、油脂及其制品、蛋及蛋制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、焙烤食品、茶叶及其相...

    2820 养殖项目 植物油 植物油行业资讯
  • 村民为什么对统一安装天然气不乐意 下面三点道出了实情
    村民为什么对统一安装天然气不乐意 下面三点道出了实情

    农村正在一点点的改造,主要是为了缩减和城市的差别,虽然不可能赶上城市发展,但是这些改造可以满足人们的基本生活,让人们生活过得越来越幸福美好。对于农村安装天然气,本是一件好事,但是老农很不领情,这是为什么呢?农民无奈的说出了现实的原因。第一、农民的收入不高,但是安装费和天然气的购买费都是非常高的,虽然...

    2651 农民 农村 创业 农业资讯 天然气 天然
  • 小编教你八招蜂蜜美容法
    小编教你八招蜂蜜美容法

    蜂蜜是一种天然的营养剂,它包含可以燃烧人体能量的良质糖分、维生素以及矿物质等。在一日三餐中,只要加入一点蜂蜜,就可以避免脂肪在人体中积聚下来。蜂蜜具有优良的杀菌效果与解毒效果,它有助于把体内积聚下的废物排出体外,让全身的新陈代谢功能得到改善,使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能...

    1444 养殖资讯 蜂蜜 蜂蜜综合
  • 5个适合人工种植的野菜,好种前景好利润高
    5个适合人工种植的野菜,好种前景好利润高

    现在的人工种植种类越来越多,也逐渐有种植户开始种植营养高,易生长的野菜。野菜是一种通过自主繁殖可供人食用的植物,并且它野菜的污染较少,属于健康绿色蔬菜。因为人们热衷于追求健康绿色生活,所以购买野菜的消费者也越来越多。不过由于现在环境的污染变化导致野菜的数量下降,所以慢慢的就有农户开始种植野菜。接下来...

    1062 前景 苜蓿 人工 野菜 养殖种植
  • 4个目前农村热门种植项目,好种而且效益高
    4个目前农村热门种植项目,好种而且效益高

    现在无论是种植业还是养殖业都是比较热门的行业,而且现在国家重视三农,所以日后的农业发展也会越来越好,市场也会越来越广阔。现在种植户也都很关心种植什么收益会更高,什么农作物的前景会更好,所以今天给大家介绍几种比较热门的种植项目。折耳根鱼腥草又名折耳根,主要生产与长江流域往南方向的省份。近几年折耳根在市...

    1811 西瓜 牧草 种植 农村创业项目 香草 拇指
  • 孕妇可以吃开心果吗
    孕妇可以吃开心果吗

    1.开心果是营养丰富的食物,含维生素A、叶酸、铁、磷、钙、烟酸、泛酸、矿物质等。这些营养成分对孕妇和胎儿都有好处,但是,开心果有较多的脂肪,也不能过量哦。2.开心果营养全面,孕妇可以适量食用开心果,可以补充营养物质,利于营养均衡、增强体质、预防疾病。不过不要多吃,容易造成消化不良。其中富含蛋白质、脂...

    724 开心果 农产品介绍 开心果综合
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: