1 不同树龄的改接技术
1.1 结果少、产量低、适龄不结果的板栗树改造
板栗高接更新时, 首先要注意加强土肥水管理, 更新树冠, 迅速恢复树势, 待树体健壮后, 再进行高接改造。衰弱树直接高接改造效果好。
一般采用插皮接和插皮腹接, 砧木较细的枝杈采用插皮接, 较粗的枝干采用插皮腹接。时间为4月下旬至5月上旬, 树体萌芽尚未展叶时为宜。接穗要好, 按照30~40㎝的距离, 嫁接一个接穗, 保留顶部枝梢不嫁接, 保证一定的枝叶量, 使树体有较强的蒸腾作用, 便于水分和养分上升。10㎝粗的枝干保证10个接穗以上, 20㎝粗的枝干保证20个接穗以上, 当年嫁接当年结果。
1.2 中幼树、低产残冠大树的改造
采用多头 (多接穗、多接口) 、多位 (多部位) 嫁接。剪砧时兼顾树体生长情况, 合理整形, 尽量降低嫁接口的高度 (接口距地面的距离) 和粗度 (接口直径) , 以降低树冠的高度。在不提接口高度的前提下, 尽量将砧木接口的粗度限制在早小的范围内, 以利于接口当年能够完全愈合。
嫁接改造时, 按开心形标准一步到位, 采用插皮腹接, 枝粗10㎝以下的只接一个接穗, 10㎝以上的同侧每隔2 m、两侧每隔约1 m嫁接一个接穗, 将来形成一个大的结果枝组。直径30㎝时摘心, 并去掉顶部4片叶, 促生新的结果枝组。
过粗的树, 可先锯断砧木, 待下一年萌发枝条后再嫁接。
1.3 实生大树、老树截干嫁接
实生板栗大树、老栗树树体较大, 可首先采用截干技术, 即在干高1.0~1.5 m处截去其上的树冠部分, 并削平截面, 使之呈馒头状, 在强度刺激下, 春季其隐芽萌发出许多枝条, 在截口以下30~120㎝年, 留五六个生长健壮、方位适宜、枝条开张的枝, 培养骨干枝或主侧枝。其余萌发的枝条一律抹除。对所留枝条适时摘心, 促其萌发侧枝, 准备翌年春季嫁接。嫁接方法一般采用插皮接。
2 嫁接的注意事项
2.1 嫁接口保护
嫁接口要包紧、缠严、不透风、不进水。如果砧木太粗, 如接口直径超过10㎝, 塑料条包扎非常困难, 可用不干胶带、水橡皮泥或建筑用中性密封胶粘贴。也可用泡沫密封胶进行密封嫁接口, 先摇均匀, 口朝下, 喷在手掌大的塑料布上, 约核桃一般大小, 贴在接口上。简便易行。
板栗大树嫁接改造会造成大量的伤口, 为了防止伤口感染病菌, 尽早愈合, 需要对较大的剪锯口进行保护。 (1) 涂美源牌愈合剂, 一般在1年之内伤口就能够很好地愈合。 (2) 涂药浆糊。4月底~5月初板栗嫁接时, 将面粉用水熬开, 做成稀浆糊, 放在容器中, 向内加入高效氯氰菊酯或速灭杀丁, 搅拌均匀, 用刷子将药浆糊刷在嫁接缠裹的塑料条外面, 或砧木直径3㎝以上的锯口, 可趋避害虫, 避免板栗透翅蛾等害虫产卵为害。
2.2 灵活运用板栗接穗倒插接
接穗倒插接就是将削好的接穗, 顶端向下, 砧木切口向下, 将接穗向上插入砧木切口, 进入皮层内。在直立枝光秃带过长、没有分枝的部位, 插皮腹接时可以适当进行接穗倒插接, 成活后枝条向下弯曲, 再向上生长, 有利于角度开张, 缓和枝条生长势, 可提早结果。在较粗的砧木上进行插皮接时, 以前多在砧木断面上插2条或多条接穗, 成活后互相干扰。改进后, 可用一个接穗在砧木削面正常嫁接, 另一个接穗在砧木切口下方附近倒插接。这样, 一个接穗正常向上生长, 倒插的接穗向下侧方生长, 可避免成活后互相竞争、枝条紊乱。
2.3 板栗落冠不能过重
直径较大的大栗树, 有些栗农从大枝基部去掉, 在基部插较多的接穗, 虽然可以彻底矮化大树, 但成功率不高;如果不成活, 易造成死树。落冠太重, 嫁接的接穗少, 只长树, 不结果, 枝条徒长, 恢复产量慢。一般表现为栗树嫁接当年徒长, 第二年还徒长, 第三年才开始少量结果, 不但恢复产量太慢, 且因结果少, 树势不易控制。
2.4 嫁接工具常消毒
在果树上, 有很多病菌和病毒是通过嫁接工具人为传染的, 因此, 嫁接时应经常对嫁接工具进行消毒灭菌, 不能用带毒带菌的工具进行嫁接。最好用果树修剪工具消毒液, 属于喷雾剂, 用手一摁即喷雾, 使用方便。
2.5 注意配置授粉品种
很多板栗园没有配置授粉树而导致低产。在嫁接换优时不要嫁接单一品种, 要有10%的授粉品种, 一个板栗园至少要嫁接2个以上品种, 最好是三四个品种在方圆50 m之内, 如果嫁接栗园周围老栗树较多, 也可不用嫁接授粉品种。
3 嫁接后的管理
3.1 除萌、解绑, 设支架
及时抹除砧木上的萌蘖;嫁接新梢长到20㎝时, 解除接口绑扎物, 将新梢绑缚在支柱上。
3.2 板栗大树改接后防止枝条徒长
新嫁接的板栗幼树, 到7月份新梢生长达到50㎝时摘心, 并去掉顶部2~4片叶, 促生新的结果枝组。正常摘心控冠的情况下, 顶尖能够及时封顶, 但对于大树嫁接, 由于根冠比失调, 新梢生长过于旺盛, 如果通过摘心还不能够控冠, 可通过拉枝缓和枝条生长势, 有利于成花, 嫁接改造的板栗大树翌年可以实现株产5~10㎏。
3.3 嫁接不亲和的通过桥接挽救
发现由于亲和问题造成愈合不好的, 翌年春季立即桥接。以后发现嫁接口变粗, 春季及早进行桥接, 可利用接口以下抽生的萌蘖, 没有萌蘖时可用实生旺条在四周插皮腹接。
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