植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

冬季蛋农惜售 鸡蛋期货单月涨14%

时间 : 11-28 投稿人 : 宁仁 点击 :

冬季蛋农惜售 鸡蛋期货单月涨14%

继周一涨停之后,大连商品交易所的鸡蛋期货主力合约周二再次大涨2.64%,至3.697元/500克的该品种上市以来的最高收盘价。过去一个月中,鸡蛋期货累计涨价14%,大宗商品中,仅次于钢铁等黑色系产品的涨幅,一扫连续7个月“逆市下跌”的阴霾。

本地现货市场:

鸡蛋月涨0.3~0.5元/斤

经历了行情低迷的半年后,广州本地的鸡蛋价格终于迎来了2016年最为明显的一轮反弹。本周二,越秀区、天河区主流菜市场的红壳鸡蛋价格已达5.3~5.5元/斤,而白壳鸡蛋的价格则在5.5~6元/斤,均比1个月前高出了0.3~0.5元/斤。而在各大超市,由于食品的贮藏成本较夏季降低,9月底常见的鸡蛋促销活动也大幅减少,普通鸡蛋的价格要比9月低点时高出了1~1.8元/斤。

北方地区鸡蛋交易的回暖,是推动本地鸡蛋价格反弹的主要原因。记者从白云、海珠两区的批发市场了解到:受9月份老鸡淘汰量较大的影响,湖北、湖南等地的收货偏难,而随着冬季到来,鸡蛋需求有所好转,大部分地区普遍走货较快,贸易商库存较少,因此今年国庆后蛋价不跌反涨。

记者走访东川市场与滨江东路市场发现,11月以来羊肉普遍上市,价格要比2015年同期便宜,对于鸡蛋具有一定的替代性,加上天气不冷不热,鸡蛋的整体交易量仍维持在国庆节后的较低水平。鉴于此,珠三角地区,目前并没有出现贸易商囤货、炒卖鸡蛋的现象。

期货市场:

机构投资者关注小品种

现货价格的上涨,充当了机构投资者炒卖鸡蛋期货的导火索。在过去的一个月时间里,鸡蛋期货价格从3.244元/斤的低点一路震荡上扬,本周二已刷新了主力合约上市以来的新高,高达3.725元,鸡蛋期货指数也刷新了3个半月新高。技术图形显示的大资金流入现象明显。而1个月上涨14%的涨幅,在整个大宗商品市场中仅次于同期的黑色系产品。

广州日报记者从深圳两家主流经纪平台了解到,从黑色系产品中获利了结的机构,希望投入部分资金在小品种期货上,而鸡蛋显然是其中比较有优势的品种:价格处在“洼地”之中,产地不算分散,历史上多次走出“火箭蛋”行情、有炒卖的基础。

金雅福集团的农产品分析师王林认为,未来几个月,由于蛋价偏低,农户有存蛋惜售的倾向,同时厄尔尼诺现象持续影响各地,也会对鸡蛋供应产生不利影响,这些因素可以支撑蛋价。但复制2014年“火箭蛋”行情的可能性不大,因为本轮大宗商品反弹过程中,农产品期货不占优势,资金关注度仍在黑色系产品。为此,消费者不必担忧鸡蛋过分涨价,投资者也要警惕后市蛋价下跌。

上一篇:娃娃菜炖豆腐 下一篇:艾草煮鸡蛋

相关文章

  • 开水煮鸡蛋
    开水煮鸡蛋

    开水煮鸡蛋鸡蛋主要是有蛋壳蛋白蛋黄以及胎盘而构成的,鸡蛋的营养价值那是非常高的,它富含丰富的营养价值同时在蛋白质的氨基酸的人体的一些氨基酸和蛋白质的最为接近,有滋阴润燥,以及延年益寿的功效。【最营养的烹饪方法】:鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,...

    2449 鸡蛋 农产品常识 鸡蛋生产加工
  • 中药材种植品种有哪些
    中药材种植品种有哪些

    一、中药材种植品种有哪些1、补血类(1)补血类中药在中医上又称为养血药,这类中药材主要有益气生血、祛瘀生血、健脾和胃、补肾生血以及解毒生血的功效。(2)常用的补血中药材有当归、白芍、阿胶、龙眼肉、枸杞子及熟地黄等。2、补气类(1)补气类中药在中医上又称为益气药,主要有益脾气及补肺气等功效,主要用于肺...

    2630 品种 中药 中药材 远志 农业养殖
  • 农村种植创业的好项目
    农村种植创业的好项目

    目前,由于经济的转型导致了大量的劳动力回到了家乡,在农村寻找创业致富项目成为了人们眼下关注的重点,由于农村广阔的土地,一般来讲种植类比较合适,当下有哪些有前景的种植项目呢?1、核桃种植项目核桃是生活当中的一种常见坚果,进入上世纪80年代,伴随着改革开放的春风,以及农村产业结构调整和山区农民兴林致富的...

    2466 石斛 猕猴桃 核桃 猕猴 养殖创业项目
  • 高邮鸭蛋的特点
    高邮鸭蛋的特点

    高邮鸭产蛋多,蛋头大,蛋黄比例大,尤以善产双黄蛋而驰名中外。其蛋质可用蛋白“鲜、细、嫩”,蛋黄“红、沙、油”概括,汪曾祺《故乡食物》中曾有绘形绘神的记述:“曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。”高邮咸蛋的特点是质细而油多。...

    1909 农产品加工 鸭蛋 鸭蛋生产加工
  • 芝麻油简介
    芝麻油简介

    芝麻油简称麻油,俗称香油,是以芝麻为原料加工制取的食用植物油,属半干性油,是消费者喜爱的调味品。芝麻油分为普通芝麻油、机榨芝麻油和小磨香油三种工艺。小磨香油简称小磨油,又称小磨香麻油。它以芝麻为原料,用水代法加工制取,具有浓郁的独特香味,是良好的调味油。用水代法加工制取小磨香油在我国已有四百多年历史...

    2926 农产品知识 芝麻油 芝麻油行业资讯
  • 栗子的营养价值有哪些
    栗子的营养价值有哪些

    栗子营养价值很高,甘甜芳香,含淀粉51~60%,蛋白质5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B,、B:、C及钙、磷、钾等矿物质,可供人体吸收和利用的养分高达98%。以十粒计算,热量为204卡路里,脂肪含量则少于1克,是有壳类果实中脂肪含量最低的。栗子的用法很多,...

    2959 种植资讯 栗子 栗子行业资讯
  • 怎样在家做腊肉
    怎样在家做腊肉

    1、在超市买了五盘带皮后腿肉。(也可以买五花肉)2、清洗沥干3、准备腌汁( 盐120g、花椒粉10g、糖70g、胡椒粉10g、辣椒粉15g、牛肉粉10g(可以换成鸡精)、五香粉10g、高度白酒50g、酱油50g、红葡萄酒50g、姜茸(拇指大小三块)、蒜茸(一头蒜)、松子仁100g(可以增减)4、将腌...

    1044 农产品加工 腊肉 腊肉生产加工
  • 腊肉风味火腿的操作工艺
    腊肉风味火腿的操作工艺

    腊肉风味火腿的操作工艺瘦肉切块→活化嫩化→腌制→按摩或滚揉→灌制→烘烤→烟熏→蒸煮→包装→二次灭菌→冷藏贮存1.将猪背脂切成条,将1公斤烟熏液兑入6份水,将脂肪浸泡2小时,吊挂在熏炉中,60℃烘烤2小...

    745 农产品常识 腊肉 腊肉生产加工
  • 腊肉的做法大全—腊肉炒粉条
    腊肉的做法大全—腊肉炒粉条

    材料腊肉1块,红薯粉条1把,卷心菜少许,生抽适量,老抽适量,花椒少许,干辣椒少许做法1.腊肉切丝,粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下,并且用剪刀稍微剪短。卷心菜切丝待用!2.起油锅,倒入适量的有,待油热后倒入花椒和干辣椒爆香后加入腊肉丝煸炒后,倒入泡好的粉条,翻炒均匀后加入少许盐,生抽,老抽,...

    1203 种植项目 腊肉 腊肉行业资讯
  • 咸菜豆瓣酥的做法
    咸菜豆瓣酥的做法

    主料 蚕豆适量芥菜适量调料 花生油少许水少许白砂糖适量朝天椒适量1.蚕豆剥壳去皮,劈成蚕豆瓣2.雪里蕻咸菜清洗切细3.红辣椒2只,去籽切碎4.起油锅,辣椒碎煸香,倒入咸菜,翻炒,起锅待用5.起油锅,煸炒豆瓣,加少许水,改中火,不停翻炒6.待蚕豆酥熟,加入雪菜,少许糖,翻炒均匀,大火收干以上就是咸菜豆...

    1211 农业种植 咸菜 咸菜行业资讯
  • 榛子的作用
    榛子的作用

    说到榛子的作用,很多人都是不知道的,因为榛子在我们的生活中其实并不常见的,这主要是因为榛子的种植比较少的原因,而且这也直接导致了榛子的稀少,所以现在市场上的榛子的价格是比较高的。其实很多人在无意间是吃过榛子的,因为在很多巧克力的中间通常会加一颗榛子进去。榛子是一种坚果,同时又是一种中药。因为榛子不仅...

    408 榛子 农业种植 榛子生产加工
  • 火腿香肠培根被列为一类致癌物
    火腿香肠培根被列为一类致癌物

    昨晚,世界卫生组织旗下的国际癌症研究机构发表最新报告,把加工肉制品列为致癌物。BBC报道称,世卫组织表示,加工类肉制品例如培根、香肠和火腿等会引发癌症。报告称,每天食用50克的加工肉制品会使患结肠直肠癌的概率增加18%。报告还指出,另有有限的证据表明红肉可能致癌。报告中把热狗、火腿等列为1A级&ld...

    1597 农产品科普 香肠 香肠行业资讯
  • 泸县桂圆产业升级
    泸县桂圆产业升级

    8月20日,泸县副县长杜作文在2015四川•泸州•泸县桂圆产业发展新闻发布会上说,“今年,全县桂圆种植面积达到16万亩,挂果面积7万亩以上,预计总产量将达5万吨以上,创造历史新高,可有效增加果农收入。”5万吨产量,刷新了历年纪录,创造了连年丰收的&ldqu...

    1251 桂圆 农产品介绍 桂圆市场分析
  • 鲜花制成干花更持久更好看
    鲜花制成干花更持久更好看

    把鲜花一支一支或一束一束地扎起来,倒挂在通风良好但避光的地方,比如屋顶、桌子下。倒挂可以让鲜花的水分慢慢流失,还能保持花束挺立的姿态。鲜花慢慢被风干变成了干花,用手触摸有脆感,颜色也会发生相应的变化。做好的干花重新插在花瓶里,同样漂亮。还有一种比较传统的做法,针对花瓣少、花径小的花朵,可以放在字典或...

    309 干花 农业项目 干花生产加工
  • 秘制咸鸭蛋的做法
    秘制咸鸭蛋的做法

    咸鸭蛋的原料:盐200克、热开水2000ML、新鲜鸭蛋10个、青花椒10克、桂皮10克、大料10克、干辣椒10只、香叶10片。咸鸭蛋的做法:1-2、将香料和盐倒入准备浸蛋的容器中,冲入2000ML热开水,用筷子搅拌至盐融化;3-4、等到热的五香料水完全冷却,倒入100ML白酒;5-6、将鸭蛋清洗干净...

    1880 农产品加工 鸭蛋 鸭蛋生产加工
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: