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截至12月上旬，全省小麦平均收购价格在2280元/吨，比临储收购启动时下跌110元/吨，跌幅4.71%，比上年同期下跌120元/吨，跌幅5.08%;特一粉出厂均价3111元/吨，比临储收购启动时上涨0.74%，比上年同期下跌13.57%。
全省小麦消费量下降是造成市场弱势下行的主要原因之一。该省小麦消费量近4年减幅在0.35%~3.83%，2014年消费量同比下降2.17%。今年小麦、面粉的消费仍处于低迷状况。此外，全省各类小麦库存量高企，小麦库存量占全省粮食库存总量的86.87%，库存消费比高达67.33%。
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鉴别：若腊肉色泽鲜明，肌肉呈鲜红或暗红色，脂肪透明或呈乳白色，肉身干爽、结实、富有弹性，并且具有腊肉应有的腌腊风味，就是优质腊肉。反之，若肉色灰暗无光、脂肪发黄、有霉斑、肉松软、无弹性，带有黏液，有酸败味或其它异味，则是变质的或次品。选购：购买时要选外表干爽，没有异味或酸味，肉色鲜明的;如果瘦肉部分...
1015 农产品介绍 腊肉 腊肉综合
现在国家是很支持大家创业发展的，尤其是回乡创业来支持乡村振兴。虽然如今创业市场很广阔，但在项目的选择性上着实让不少人犯了难。那么赚钱项目小生意有哪些？一起来了解下吧。1、街边小吃对于多数普通人来说，不想花费高额的资金来租一个好的门面，那么选择做街边小吃，就是一个投资小、赚钱快，而且非常稳妥的小生意。...
1246 农业种植
昨日，记者来到红星农贸市场蛋类摊位上看到，除了市民经常购买的鸡蛋外，还有颜色发青、个头不大，长得像鹅卵石的蛋类，摊主告诉记者这是山鸡蛋，按个卖，一般都是买给小宝宝或者老人吃。“每年节前鸡蛋都会涨价，但是这几类蛋的价格要比涨价后的鸡蛋还贵，一枚山鸡蛋卖至1元至2元。”一位摊主告...
2314 农产品常识 鹅蛋 鹅蛋市场分析
芝麻油，又称香油，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味。芝麻油营养丰富，气味芬芳，有很好的营养保健作用。水鉴别用筷子蘸一滴芝麻油滴在清水上，纯芝麻油会呈现出无色透明的薄薄大油花，然后凝成若干个细小的油珠；掺假芝麻油的油花小而厚，且不易扩散。颜色鉴别将油提子盛满芝麻油，然后从高处向盛油的容器内倾倒，溅起...
2836 种植资讯 芝麻油 芝麻油行业资讯
几天来，多名记者在走访哈市多个早市时发现，很多早市并没有鹅蛋出售。市场上为何难觅鹅蛋踪影，对此，东北农业大学食品学院副教授张华江表示，饲养大鹅的成本较高，且大鹅产蛋少是主因。张华江表示，虽然鹅蛋含有丰富的营养成分，如脂肪、矿物质、维生素等，但脂肪含量、热量较高，质地较粗糙，草腥味.较重，食味不及鸡鸭...
1838 种植项目 鹅蛋 鹅蛋行业资讯
太子参的种植前景相当不错。它在中医上用途比较广泛，而且目前市场处于供不应求的状态，每亩大约可赚10000元左右，效益还是很不错的，不过如果要种植的话，最好还是本人去市场考察了再做决定。太子参种植好后要保持土壤湿润，提高土壤的含水量，以促进中根的生长，增强其生长能力。施肥的时候要注意用量，底肥以腐熟的...
1152 太子参 种植资讯
家庭加工玉米粉条，原料来源广，只需2～3人操作，设备投资约500元。加工时需要用粮食熟机，该机的特点是原料靠自身滚动摩擦“造热”成熟，不需另配蒸煮设备，把生料从口入米斗，启动后，便可一次性加工成熟粉条。粉条经炖煮后呈半透明状，且抗溶化，口感细腻柔滑。1、玉米粉条加工配料玉米去...
2096 粉条 农业项目 粉条生产加工
最近天气里已经有了秋天的味道，每年秋天出现的糖炒栗子摊也在街头现身了。昨天，记者在市区看到，已有几家板栗店开始营业，板栗根据个头大小，售价从23-25元/500克不等。昨日下午，记者在中山东路的一家栗子店内看到，炒货摊上的栗子只有一个品种——云南甘栗，只有零星几人购买。&ld...
2151 养殖项目 栗子 栗子行业资讯
刚走进果园，就看到满树的红枣，挂满了枝头，让人经不起诱惑想把它摘光。此刻，所里的石师傅拿来了竹竿，举起杆子便在枣树枝头间挥舞着，红枣在棍棒的“驱赶”之下，乖乖的都落地“投降”了。不一会的功夫，红枣便占领了我们脚下的阵地，我们顺势而下，六七个人一起上阵，...
513 红枣 农产品科普 红枣市场分析
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