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  • 鹌鹑肉和鹌鹑蛋的营养价值分析
    鹌鹑肉和鹌鹑蛋的营养价值分析
    鹌鹑的营养价值。鹌鹑肉质鲜美,含脂肪少,食而不腻,素有“动物人参” 之称。鹌鹑肉主要成分为蛋白质、脂肪、无机盐类;且具有多种氨基酸,胆固醇含量较低的特点。每百克鹌鹑肉中蛋白质含量高达24.3克,比猪、牛、羊...
  • 迷你培根鹌鹑蛋披萨
    迷你培根鹌鹑蛋披萨
    难度:切墩(初级) 时间:1小时以上主料高筋面粉100克 低筋面粉50克 酵母1克 温水130ml 橄榄油1茶匙 盐少许辅料培根3片 鹌鹑蛋8只 圣女果6个 番茄酱2汤匙 奶酪100克 黑椒碎少许 香菜少许迷你培根鹌鹑蛋披萨的做法步骤1. ...
  • 鹌鹑蛋和鸡蛋
    鹌鹑蛋和鸡蛋
    鸡蛋营养价值:鸡蛋黄中含有较多的胆固醇,每百克可高达1705毫克,因此,不少人,特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心,怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。近年来科学家们研究发现,鸡蛋中虽含有较多的胆固醇,但同时也含有丰富的...
  • 鹌鹑蛋烧排骨的菜谱做法
    鹌鹑蛋烧排骨的菜谱做法
    1.排骨清洗,入锅中焯水。2.焯好水后,出锅清洗。3.炒锅放1大勺食用油,烧至五成热,下排骨爆炒。4.爆至表面微焦。5.下料酒炒匀后,放八角、桂皮、姜和蒜,炒香。6.再放老抽,炒匀。7.加水没过排骨1厘米。8.烧排骨时,将鹌鹑蛋煮熟剥...
  • 小鹌鹑蛋蕴含大买卖
    小鹌鹑蛋蕴含大买卖
    由于鹌鹑蛋价格持续走低,令山东省嘉祥县(年出栏300万只的鹌鹑养殖大县)的农民十分苦恼。当时,活鹌鹑价格从每只1.5元降至0.6元,于是一些养殖户开始宰杀鹌鹑。但养殖户老孙却反其道而行之,偏偏收购起了鹌鹑。他不但在本地,而...
  • 虎皮鹌鹑蛋制作步骤
    虎皮鹌鹑蛋制作步骤
    鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。近圆形,个体很小,一般只有5克左右,表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不...
  • 卤鹌鹑蛋的做法
    卤鹌鹑蛋的做法
    鹌鹑蛋虽然比较小个但是功效却一点都不小的,鹌鹑蛋是非常滋补的东西,我们知道鹌鹑蛋有很好的保健功效,在很多疾病的治疗上面我们都可以看到鹌鹑蛋的身影,鹌鹑蛋能用来做成养生的药膳,我们也可以用鹌鹑蛋来做成各种各样的菜...
  • 鹌鹑蛋营养价值功效超乎你的想象
    鹌鹑蛋营养价值功效超乎你的想象
    鹌鹑蛋营养价值不亚于鸡蛋,含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、铁、磷、钙等营养物质。对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人有调...
  • 盐焗鹌鹑蛋的做法
    盐焗鹌鹑蛋的做法
    盐焗鹌鹑蛋用料:鹌鹑蛋400克,粗盐800克,辅料花椒20克,香叶3片,八角4枚。盐焗鹌鹑蛋的做法:1.粗海盐两包,鹌鹑蛋400克清洗控水,香料若干,盐其实可以更多点哈;所有香料放入锅内炒香,就干炒,不要油。2.香料炒香以后倒入粗盐翻炒至温...
  • 有机鹌鹑蛋对肺病有疗效
    有机鹌鹑蛋对肺病有疗效
    有机鹌鹑蛋对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用尤为显著,这是因为鹌鹑蛋含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素a、维生素b2、维生素b1、维生素d、铁、磷、钙等营养物质。鹌鹑蛋的营养价值不亚...
  • 鹌鹑蛋提神补脑保护视力
    鹌鹑蛋提神补脑保护视力
    1、提神补脑鹌鹑蛋被我们称作“小鸡蛋”,但不代表它的营养就比鸡蛋差一些,一颗鹌鹑蛋中的蛋白质与脂肪含量与一颗鸡蛋相当,但是鹌鹑蛋黄里含有的卵磷脂和脑磷脂却是鸡蛋蛋黄的四到五倍,可以说,比鸡蛋的营养还要...
  • 老年人能吃鹌鹑蛋吗
    老年人能吃鹌鹑蛋吗
    老年人能吃鹌鹑蛋吗鹌鹑蛋的营养成分与鸡蛋相似,但是比鸡蛋更容易吸收,3个鹌鹑蛋相当于一个鸡蛋的营养,鹌鹑蛋还含有能降血压的芦丁、来岂丁等物质。因此,老年人是比较适合吃鹌鹑蛋的。当然不能吃太多,建议老年每天吃2~3个...
  • 鹌鹑蛋都适宜哪些人群食用?
    鹌鹑蛋都适宜哪些人群食用?
    鹌鹑蛋知识介绍:俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有 "卵中佳品"之称。近圆形,个体很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营...
  • 鹌鹑蛋食用中都有哪些禁忌?
    鹌鹑蛋食用中都有哪些禁忌?
    鹌鹑蛋药理作用1.神经衰弱、失眠多梦:鹌鹑蛋早晚各吃2个,常食有效; 2.治贫血、病后体虚:鹌鹑蛋4个、桂圆20克、薏米30克、大枣10个、红糖25克。先将鹌鹑蛋煮熟,剥皮待用,锅内加水适量,然后加入桂圆、薏米、大枣煮粥。粥煮熟...
  • 鹌鹑蛋可做办公族的补脑丸
    鹌鹑蛋可做办公族的补脑丸
    鹌鹑蛋可做办公族的补脑丸办公一族用脑量太大,为了给自己补脑,很多人会选择经常吃点这个丸、那个素的。其实,与其花那么多钱买“化学食品”,不如每天吃几个鹌鹑蛋,这可是天然的“补脑丸”。鹌鹑蛋可以...
  • 有机鹌鹑蛋天然的补脑丸
    有机鹌鹑蛋天然的补脑丸
    老人说:吃飞的不吃走的,吃跳的不吃跑的,说这话也是有一定的根据的。英国最近一项较新的研究表明,有机鹌鹑蛋是脑力劳动者的天然补脑品。“要吃飞禽,鸽子鹌鹑”,尤其是有机鹌鹑蛋,有“卵中佳品”之称。首...
  • 日常生活小常识剥鹌鹑蛋小妙招
    日常生活小常识剥鹌鹑蛋小妙招
    1.把煮熟蛋的鹌鹑蛋装进密封盒里,加少许清水,盖上盖。2.用手捏住,摇晃3-4分钟。3.打开盒盖,这个时候再剥,鹌鹑蛋壳就能又快又好的给剥掉了,而且一点都不会伤到蛋白。如果您有更多关于鹌鹑蛋的信息想要知道,可以点击查看农村...
  • 鹌鹑蛋和鸡蛋的差异
    鹌鹑蛋和鸡蛋的差异
    鹌鹑蛋和鸡蛋的差异1、鸡蛋里维生素a的含量是鹌鹑蛋的4倍以上。2、鹌鹑蛋中的b族维生素含量多于鸡蛋,特别是维生素b2的含量是鸡蛋的2倍,它是生化活动的辅助酶,可以促进生长发育。3、鹌鹑蛋中的胆固醇含量多于鸡蛋。4、鹌...
  • 韩国疑感染禽流感鹌鹑蛋流入市场
    韩国疑感染禽流感鹌鹑蛋流入市场
    韩国当局判定,大量可能感染禽流感病毒的鹌鹑蛋已经从疫区流入了市场。韩国卫生部从13日起已展开回收工作。12月11日,韩国确认该国西部全罗北道金堤市一家鹌鹑饲养农场发生了高致病性禽流感疫情,农场有一千多只鹌鹑病死。...
  • 鹌鹑蛋红烧肉
    鹌鹑蛋红烧肉
    鹌鹑蛋红烧肉 做法主料:五花肉、鹌鹑蛋辅料:葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、草果鹌鹑蛋红烧肉调料:老抽、花生油、食盐、料酒、鸡精做法:1、准备好一块五花肉,加花椒,姜片煮10多分钟,捞出切块。2、准备好葱姜蒜、八角、桂皮...