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- 康师傅称从未用过进口动物油
- 康师傅在其官网对外公开了三年来油脂详细使用状况，并强调从来没有进口过动物油脂。其近三年在国内生产所使用棕榈油(4138, -20.00, -0.48%)、牛油、芝麻油、猪油、鸡油、鸭油等6种油品中，全部在国内采购，由中粮粮油、益...
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- 动物油摄取过多风险更高？
- 中国人祖祖辈辈都吃猪油，心脏病一直都很罕见，生育力也很旺盛。现在猪油被妖魔化，用多链不饱和脂肪酸的植物油代替后，心脏病居高不下，不孕症比比皆是。”驳斥：说法断章取义且有误导性中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科...
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- 大陆未进口台问题猪油
- 针对近日台湾地区曝出“正义公司”使用饲料油生产食用猪油事件，国家质检总局日前表示，大陆方面未从台湾进口过食用猪油脂。为防止问题油品流入大陆，保护大陆消费者健康安全，质检总局已暂停台湾“正义公司&...
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- 动物油含饱和脂肪酸和胆固醇较多
- 动物油就是动物脂肪，动物油以猪油为代表，含饱和脂肪酸和胆固醇较多。是否要食用动物油，吃多少，关键看自己的日常膳食组成。如果平日吃猪牛羊肉已经很多，从中得到了大量动物脂肪，就尽量不要再吃动物油了。如果平日基本上是素...
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- 吃猪油等动物油更健康？是真的吗？
- 随着健康意识提高，人们对食用油有了越来越多的认识，比如，与动物油相比，植物油更健康；橄榄油有益心血管，但不能用来炒菜……这些说法都是对的吗？英国广播公司《相信我，我是医生》栏目进行一项研究发现，在不加热的情...
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- 顶新进口越南猪油证实饲料用
- 10月11日讯据台湾联合报报道，顶新正义饲料油风暴未歇，昨晚“食药署”表示，顶新制油从越南进口的猪油，越南官方证实仅供作饲料用，不能当食用油。“食药署”已紧急封存顶新制油屏东厂的三五八吨猪油；同时...
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- 纽约时报：动物油不是心脏病元凶！
- 1957年，初出茅庐的库默罗医生请求当地一家医院给他一些心脏病人的血管样本做研究。不出意料，他发现这些心脏病人的血管充满了脂肪堆积，但这不是一般的脂肪，而是一种特别的脂肪，也就是我们今天所熟知的反式脂肪（trans fat）。...
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- 少量食用动物油还是有好处的
- 植物油在生活中的用途十分广泛。植物油中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以增强身体的免疫力，改善皮肤状况，加速胃溃疡的痊愈，降低血压和胆固醇，是大脑正常运转所必需的原料。油对于我们的饮食生活健康有很重要的作用。但是有些...
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- 动物油提炼方法及行业发展概况
- 行业中一般称为：火炼和汽炼。火炼：大锅熬煮即可。汽炼：压力罐蒸煮即可。一,食用动物油脂行业发展概况动物油脂在人类过着狩猎生活的年代就被人类利用,最初与动物肉一起食用.在漫长的岁月中,由于火的发现和应用,逐渐将生...
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- 鸡饲料中添加动物油有什么作用
- 动物油在饲料中是当做添加剂添加的。在鸡饲料中添加动物油的好处有很多。蛋鸡饲料中加动物油能提高蛋鸡的日摄量和产蛋率：夏季时，日粮中添加3%的猪油,可提高产蛋量8.2%.肉鸡饲料中加动物油增重：仔鸡自4周龄起,在日粮中添...
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- 动物油和植物油的好处与坏处
- 动物油和植物油的好处与坏处日常生活中，人们所吃的油就是脂肪。不论是动物油还是植物油都必须在体内经过消化，使脂肪分解成简单的脂肪酸和甘油后，才能被机体吸收利用。脂肪的消化比糖类、蛋白质慢，进食后必须到达小肠经胆...
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- 动物油别和碘盐合用防止碘挥发
- 动物油和碘盐。方法得当：高温能加速碘的挥发。烹调开始时不要先把碘盐放在锅里炒，更不要放在油里煎炸，而应在食物快熟时放入，以减少碘的挥发。实验证明，动物油易使碘挥发。因此，应尽量使用植物油烹制食物。动物油和碘盐。掌...
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- 植物油和动物油到底哪个更健康？
- 植物油和动物油到底哪个更健康？有人总说：“动物油里面的胆固醇与饱和脂肪酸会加速动脉粥样硬化进程，如果已经是心血管疾病的患者，长期大量摄入动物油还会增加心脑血管意外事件的发生率，比如心梗、脑卒中等。”类...
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