无花果（Ficus carica Linn.）是一种开花植物，隶属于桑科榕属，重要成长于个别热带和温带的地方，属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品系，绝大一些均是常绿品系，只有长于温带地方的才是落叶品系。果实呈球根状，尾部有一小孔，花粉由黄蜂传播。又名阿驲（《酉阳杂俎》、译自波斯语：anjir），无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。无花果树枝繁叶茂，树态优雅，具有较好的观赏价值，是良好的园林及庭院绿化观赏树种。它当年栽植当年结果，是最好的盆栽果树之一。如果大力开发无花果盆景，效益将十分显著，是目前利润率最高的盆栽果树之一。在《圣经》（新约）中也有无花果与耶稣的故事（四福音）。
按照无花果枝条成长势旺和不连续成长的特性，只依靠冬天一次修剪，成效常常不梦想，特别是成长势力旺盛、分枝力弱，和以采收秋果为主的品系，更应小心夏天修剪。
为使成长旺盛但不很充实的新梢，可以发生发育充分的花芽，可在5月中旬前后，留30厘米左右摘心，促生2次枝并出现花芽。如新梢长势不旺，摘心后2次成长较弱者，则不易产生充实的花芽。新梢长势虽强，摘心时间过晚时，虽能抽生2次枝，但也较难产生发育良好的花芽，所以，新梢摘心的时间必需适期。
无花果的新梢很易产生花芽，就是着生果实的新梢也不例外。为促使果实肥大和充分成熟，对已达到预定长度的新梢，需准时摘心，不再使其继续延伸和结果，以促使下部已经着生的果实，可以充分肥大并及早成熟。但摘心的时间和数量，以及果实的留量，均需适度，应既有利当年的果实准时成熟，不致遭遇冻害而蒙受损失，又要有利于第2年的成长和结果。
由根际或其他位置所萌发的疯长枝，可用于更新或填充较大空间时，可在长达20厘米左右时摘心，促其发育充实并萌发分枝；对不预备应用或无法使用的疯长枝，可在萌发初期准时将其疏除，以节省营养物质消耗，不必等到冬天修剪时再疏除，以免留下较大伤口。
