柑橘（Citrus reticulata Blanco）属芸香科下属植物。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。是热带、亚热带常绿果树（除枳以外），用作经济种植的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属。中国和世界其他国家种植的柑橘重要是柑橘属。
花单生或2～3朵簇生；花萼不规则5～3浅裂；花瓣通常长1.5厘米以内；雄蕊20～25枚，花柱细长，柱头头状。花期4～5月，果期10～12月。 据我们近几年试验，柑桔园夏天覆草能有用地发挥改土增肥、蓄水抗旱、调温防热、避免落果的综合效应，明显提升柑桔的品质和产量，增产幅度达10%以上。但柑桔园覆草对技术也有较高的要求，措施不得当则成效低下。为此，特结合实践谈谈覆草技术要点。
1、适宜的覆草时间。通常在伏旱到来之前，抢在雨后将园土全面中耕松土后进行覆草为宜，冬春可将覆草翻入地下。时间不能过迟，若伏旱已经到来再覆草，纵然也有用，但调节水、肥、气、热的功能则相对减弱，达不到覆草的最佳成效。
2、适宜的覆草方式。柑桔园覆草方式应视草源而定，在草源丰富的地方，力争全园覆草。有条件的桔园，还可将麦秸、玉米秸秆、杂草、稻草、豆秆、绿肥、山青等铡碎，拌土杂肥后对全园进行覆盖，这样成效更好。草源不足的地方，应本着保证覆草质量，能覆多少就覆多少，不能全园覆就只覆树盘。覆草后均应撒压土块，以免风将草吹卷。
3、适宜的覆草厚度。全园覆草厚度以10-20厘米为好，幼龄桔园恰当厚些，成龄桔园恰当薄些；阳坡园厚些，阴坡园薄些。一般亩需草最60-80担。草量不足只覆盖树盘的，草层厚度一定要达到20厘米。
4、小心事项。桔园盖草后，如果沟系不畅，一旦遇上连绵阴雨，将使园土的透水透气性受到控制，严重时不罕导致烂根。因此，要堤防清理沟系。如盖草后商情不够；可恰当浇水。病虫秸秆在覆盖前，应摊开晒2-3天，或洒石灰水消毒，以杀灭病虫。
