酒瓶椰子一般指酒瓶椰，酒瓶椰树干平滑，酒瓶状，中部以下膨大，近顶部渐狭生长颈状。叶聚生于干顶，羽状叶拱形、旋转，于基部侧向扭转而使羽片的叶面和叶轴所在的平面成45°，有时羽片和叶柄边缘略带红色。
【养殖办法】
播种养殖。选取优质的母树采种，盆播、箱播和床播均可。大量播种时苗床宜选水源近及地势崎岖的砂质土壤，并稍有荫蔽处。播种前，种子应进行温水浸种，以促使发芽。一般措施是，将种子浸泡在30-35摄氏度的温水中，浸泡48小时，搓去种子表皮的蜡质，取出后用纱布包好，每天早晚再用温水浸一次，坚持种子湿润，当种子开始萌动时，即行播种。酒瓶椰子种皮坚硬．也可在播前用利刀在芽眼附近削去一小片外果皮，然后用温水浸种，使其易吸水发芽。播种用土以素砂为宜，将种子顶端向上并排斜放于苗床上。培土厚度为种子直径的一倍，播后将盆、箱置于室内，坚持室温25-30摄氏度，半遮荫，坚持土壤湿润，约经45～～50天发芽。幼芽成长缓慢，要充分浇水和防止阳光直接照射。苗高lOcm左右时即移植于散射光处。通过12－15个月苗高1m左右即可订植或上盆。起苗时.要先剪去基部枯黄叶子，移植宜在春、夏间进行，幼苗应多带宿土，大苗应带土球，切忌栽植过深。穴内回填一些肥沃表土和完全腐熟的肥料，然后将苗木直立于穴内，填土踏实，浇足定根水，栽后需遮荫保湿直到新根成长后才能转入全日照下常管理，即进入正常管理。
【种植管理】
酒瓶椰子性喜高温、湿润、日光丰富的环境，怕寒冷，耐盐碱、成长慢，盆种植养土以富含腐殖质的壤土或砂壤土为宜，排水需良好。春、夏天出房后除盆内浇水外，还应每天用清水喷洒茎干和叶子，并坚持周围环境湿润。夏天要求散射光照和良好的通风环境。早春和夏末要经常追肥，施肥以氮、磷、钾比为2：1：3为宜，可用马掌水、豆饼水或0.1％的尿素，也可用果皮沤制堆肥，或鱼肥。成长时期需定期追肥，秋末增施一次钾肥，提升耐寒力.长期在室内培育的盆株，要小心调节温度、光照、空气湿度以及通风等环境因子，室温太高，光照差，空气湿度高，通风差极易酿成茎干腐烂和引起病害出现。冬天室内温度应坚持在10摄氏度以上，盆土维持不干即可。每隔2-3年于春天换盆，并对老根恰当修剪，替换新土并施基肥。小心换土要分层压实，换盆后浇透水一次，放半荫处养护一段再放日光处。
