月季花(学名:Rosa chinensis Jacq.):被称为花中皇后,又称“月月红”,是常绿、半常绿低矮灌木,四季开花﹐一般为红色﹐或粉色、偶有白色和黄色﹐可作为观赏植物,也可作为药用植物,亦称月季。有三个自然变异,当代月季花型多样,有单瓣和重瓣,还有高心卷边等秀美花型;其色彩艳丽、充足,不仅有红、粉黄、白等单色,还有混色、银边等品类;多数品系有芳香。月季的品系繁多,世界上已有近万种,中国也有千种以上。
切花月季是蔷薇科蔷薇属植物。现在生产上种植的切花月季是通过改良的园艺品系(Rosa hybfida Hort),称为当代月季。当代月季花色、花型充足、香味浓郁、周年开花,深受人们喜爱。与菊花、香石竹、唐菖蒲、百合被称为世界五大鲜切花,是市场销量最大的鲜切花之一。
1、品类选择
按照花卉市场需求,选择适于当地种植的抗病、优质高产、直立型切花品类。一般花卉市场需要红色月季居多,通常种植时,红色与黄色及另外色系的品系的数量比例为3:1:1。
2、栽培前预备工作
2.1月季种植周期可达5-6年,开花多,需肥量大,以腐熟的牛粪、猪粪、鸡粪等农家肥为好,利于土壤改良,满意植株成长发育的需要。一般每100平方米施基肥700-800公斤,迟效性颗粒化肥:氮肥5-6公斤、磷肥7-8公斤、钾肥4-5公斤。
2.2营建排灌系统,力求可以做到旱能浇,涝能排。有条件最好采用滴灌,既能满意作物的成长需求,有能节约灌溉用水。
2.3深翻土地:深度40-60厘米或更深,便于基肥的施用,使之不与根系直接接触,并要和植床的下层土混在一起匀称。小心破除大土团。
2.4做畦:采用畦作,最好是高畦种植。畦的高度在20厘米左右,畦面宽60-100厘米,畦沟宽40厘米。
2.5遮荫:定值前一天,棚面上覆盖遮荫网,提升成活率。
3、栽培与栽培密度
按照品类特点肯定栽培密度,一般的株距为35-45厘米、行距35厘米,每平方米不超过12株。
栽培时,使根系紧锁开。覆土时使土分散在根之间,培完土轻轻踩几下,边踩边提苗,使月季的根系呈向下状。并保证嫁接口在土上方0.5-2厘米处,不可将嫁接口埋到土中,也不能过分高于畦面,定值后准时浇透水。
4、田间管理
4.1温度湿度管理:月季喜光照充溢,环境柔和,忌炎热,怕严寒。成长的最适温度为白天15-25摄氏度、夜间13-15摄氏度。白天温度过高。成长迟缓,花少而小,花朵不持久,花色易褪、易变;而温度低于13摄氏度,则产花量减少,采花期延迟。由于我们处在季风气候带,早春或深秋时有大风降温,气温骤降,因此应提前做好保温预备,避免植株受到低温损伤。在夏天必需堤防通风换气,采用遮荫网遮光降温。
月季最适宜成长的相对湿度是75%-80%,如果相对湿度过大,易患黑斑病和白霉病等病害,相对湿度过低,则叶子和花朵易变畸形。
对土壤要求不严,但在地势高、排水良好、富含腐殖质的土壤中栽植,成长健壮,花繁叶茂。
4.2肥水管理:早春植株萌动前浇缓冻水,开始萌动时施肥,通常是把月季所需的大量元素或微量元素配成复合肥料施用。成长发育时期施肥的原则:薄肥常施。施肥比例为N:P:K=1:1:2或1:1:3。能够浇水与施肥同时进行,一般每2-4周施用1次。
4.3修剪疏蕾:成长期要堤防修剪、疏蕾,并准时除去开花枝上的侧芽、砧木上发出的芽及接穗上的根,以促进株型合理、开花集中、花大色艳。
修剪分若干次修剪。春天修剪,一般直立型株型留外侧芽,扩张型株型留内侧芽。以产生较丰满的树冠,切花月季的芽位尽量低留。花后剪,视切花月季营养物质情况和栽培密度,每株仅留2-4芽,且位置要匀称,其余的萌发芽都要摘除,防止消耗营养物质,以保证花枝有一定的长度,坚持花朵有较高的质量。
现在切花月季生产上流行一种新技术:折枝种植,国外多采用此法。此种植措施较传统剪枝法,能提升切花质量,但产量不是很梦想。因此东北阳光温室切花月季生产,是否适合折枝种植还有待于进一步商榷。
4.4准时锄草和去掉砧木萌蘖条。
4.5花期管理
4.5.1浇水。花蕾裂萼花瓣露色时,耗水量多,应小心浇水,使开放花朵富有生气,但花蕾露色后勿施肥,否则花瓣成长过度,出现畸形花和异色花。
4.5.2疏蕾。单头种,在枝稍上也会长出三个花蕾,中央一个主蕾,旁边为副蕾。为使营养物质集中供应主蕾,开放出本品类典型花朵,副蕾应摘除。多花品类能够不疏蕾。
4.5.3切除残花。通常在花下第二片至小叶上面剪花。
4.5.4摘蕾。由主干茎部抽出的粗壮枝条梢端长出的花蕾,应准时除去,以使枝干发育充实。盛夏产生的蕾,由于花枝发育所需的有用积温时间短,花蕾没有发育充分就会开放,多数没有观赏价值。因此在最热季2-3个月内,应把花蕾摘除,集中力量培养树势,这对枝干细弱品系尤为主要。
4.5.5遮荫避雨。月季从初放到盛开的各阶段,坚持相对湿度80%,则开花持续时间长,能充分显现本品类特有的色泽;多云或半阴的漫射光,可使标准花色不变,更可延长开放时间。若任其处在高温烈日下,花瓣只能持续数小时,深色品系多暗淡无光,花瓣边缘易焦枯,卷边翅角的品系难现秀美的特性。所以应采取遮荫种植,视天气气候,一般在4月末至9月下旬上遮荫网:
5、冬天休眠
在一年采花结束后,要抑制肥水,诱导植株进入休眠。在休眠中还要进行冬天修剪,一般剪枝高度在地上50-60厘米,2年早先为60-73厘米。采花枝要保证在3-4条以上,剪枝时.要尽可能多留充实的枝条。上冻前浇防冻水。
6、病虫害的防治和治疗
温室切花月季常见病害有白粉病、霜霉病、灰霉病、黑斑病和根腐病等。
白粉病、霜霉病、灰霉病、黑斑病4种病害重要是由于高温高湿导致,5-10月容易形成霜霉病和黑斑病,6-10月在气温较低的状况下,容易产生白粉病,剪枝后容易形成腐烂病。
病虫害应采取综合避免的方法,以防代治,避免结合。详细办法:①选抗病品系;②增加种植管理,准时整枝、整芽,清除枯枝落叶;③准时通风降温、除湿;④硫磺熏蒸日常化。每7-10天熏蒸一次;⑤药剂防治和治疗:75%百菌清1000倍,或50%多菌灵1000倍,或25%丙环唑、苯醚甲环唑3000倍液,农抗120100-200液,7-10天次,间断3-4次,区别药剂轮换利用。
根腐病病害防治和治疗办法:在砧木嫁接养殖和订植时用链霉素(500-1000倍)浸根部消毒,发病时在病部抹石灰(生石灰加水)。也可施用50%福美双500-800液或乙蒜素等。
常见虫害有蚜虫和红蜘蛛,可用吡虫啉、啶虫咪、阿维菌素1500-3000倍液杀虫剂喷杀。
7、切花和上市
切花剪切下来之后,尽陕移至10摄氏度左右,相对湿度85%-90%的环境下,或相对低温环境中。最好将浸花的水事先降温,以延长瓶插时间。
切花的加工、分级、包装、装箱按承销商要求去做。