玫瑰,植株多刺,又名刺玫花,属蔷薇科落叶丛生灌木。玫瑰原产我国,以山东、江苏、浙江、广东、宁夏、甘肃种植较广。
玫瑰的茎和枝呈灰褐色,密生刚毛和倒刺。奇数羽状复叶,小叶5~9枚,长2~5厘米,椭圆形。叶子光滑多皱,深绿色,有光泽,较厚,反面有刺毛,灰绿色,托叶大一些附着于叶柄上。花单生或簇生,多为紫色,芳香浓郁。花径6~8厘米,盛花期4~5月,果实扁球形,砖红色。株高可达1~2米。
玫瑰的品类较多,常见的种植品系有紫玫瑰,花紫色,红玫瑰,花红色;白玫瑰,斑白色;重瓣紫玫瑰,花紫色,重瓣,香味浓郁;重瓣白玫瑰,斑白色,重瓣。