红富士是从普通富士的芽(枝)变中选育出的着色系富士的统称。富士苹果是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本,元帅为父本进行杂交,历经20余年,选育出的苹果优异品系,具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点,于1962年正式命名,是世界上最出名的晚熟苹果品系。富士果实虽有风味好、晚熟、耐贮等优点,但也存在着果实着色差的缺点。为此,日本各地又从富士当中选出了很多着色好的富士芽变,统称为红富士。
红富士果形不正的 因素及措施 1、果形不正的 因素解析 1.1授精不良 授粉授精良好的前提是:树热健壮、花器官发育正常,配置合理和足量的授粉树,并且花期气候正常,不影响进园昆虫运动,不损害花器官。据我们在永寿县1998-1999年调查,1998年花期气候正常,同一果园果形端正率为78.90%,而1999年盛花期间断阴雨3天,果形端正率仅为47.70%。授精不良的果,从幼果期基本就能发现,如果另外条件良好而果形偏斜的果,一般来说多是授精情况不好,且早先无论如何发育,都不能长成一个果形端庄的果。 1.2疏果力度不大 幼果期果形端正的果,如果处于双果状态,随着进一步成长发育,果形不正率仍较高,而单果则较低。据调查:单果果形端正率为83.60%,而双果果形端正率仅为34.70%,可见疏果对果形影响亦较大。 1.3着生状态不好 果实着生状态基本上分为果顶向下状和果顶倾斜或向上状,在笔者的观察中发现:幼果期果顶向下成长的果形端正,果形端正率达81.30%,而果顶倾斜或向上成长的,果形端正率仅为25.80%。短果枝及腋花芽果枝上的果形也容易偏斜。 1.4品系要素 在目前大面积栽植的红富士品类中,长富2号、岩富10号在永寿县果形体现比较端正,果形端正率多在60%以上,而秋富1号和个别短枝形品类则果形端正率较低,多在40%以下。 2、预防办法 2.1增强树势 增加土、肥、水管理及病虫害防治和治疗等综合管理对策,改良树体养份情况,保证花后1月内养份和水分充溢,使果实得到良好的发育条件。
2.2为授粉授精创造良好的条件
2.2.1建园时必需配置好授粉树,如果授粉树选择不妥、比例不够或配置距离过远(超过30-60米)的状况下,应采用高接换种的对策,加强授粉树。
2.2.2开花期遇到阴雨、低温、大风时,进园的传统昆虫会减少,应准时进行人工辅助授粉,在授粉前2-3天,采集,开花草、花量大、授粉结实率高的红星、金帅、秦冠等品系的混在一起花朵,经剥花药、筛杂物、干燥、开裂后,将散出的花粉与填充剂按规范比例混在一起,采用人点授、喷粉和液体授粉法,使花朵授精充分。
2.2.3果园放蜂是一举数得的办法,一般每6-8亩果园放一箱蜂。
2.3规范的疏花疏果.在花量过量的年份,应及早疏除个别偏斜幼果及果顶倾斜状和另外果形不正的果,不留双果和无果台副梢或果台副梢较弱的果。而留中、长果树上所坐的果顶向下、果台副梢健壮、果形端正确幼果。
2.4选择果形端正的品类对有些果形过于偏斜的植株可恰当进行高接。