青花菜合理追肥:青花菜一般要进行4次追肥。移栽成活后施“发棵肥”,可用10%~15%的稀人粪尿浇施。第2、3次分别在移栽后15~18天、25~28天进行,每公顷用尿素75~90kg,氯化钾60公斤。第4次在移栽后37~40天进行,每hm2可用含硫酸钾复合肥300~350kg。离茎基部15~20cm处开穴深施。
青花菜科学灌水:青花菜移栽后要浇水护苗,有条件的要覆盖遮阳物提升成活率。成活后恰当控水,有利根系深扎。7~9月份台风暴雨频繁,准时排水。
青花菜中耕覆土:青花菜封行前中耕盖土1~2次,封行后不再进行中耕,但有杂草要用手拔除。台风暴雨过后准时松土避免土壤板结,浅锄为主不伤根。