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冬春阳光温室酸浆种植技术

时间 : 06-02 投稿人 : 聚君 点击 :

摘要

冬春阳光温室酸浆种植技术 | 特种种植

酸浆植株喜温暖、不耐寒、喜空气干燥,适应性强,对土壤要求不严,是一种很有开发利用前景的蔬菜植物。从育苗、整地订植、田间管理等方面介绍了酸浆的重要种植技术。

关键词

阳光温室;酸浆;种植技术

酸浆,茄科酸浆属多年生草本植物,原产中国,别名红姑娘、灯笼草、锦灯笼、挂金灯等。酸浆重要以果实供食用,果实甜美清香,含有充盈的蛋白质、脂肪、微量元素、维生素C和糖分等,不仅能够直接食用,还能够加工制成就汁、罐头或酿酒等。酸浆果实有清热利尿功效,外敷可消炎;宿存花萼为传统中药材,具有清热解毒、利咽化痰、利尿等作用,用于咽痛、音哑、痰热咳嗽、小便不利;全草可配制杀虫剂,也可供观赏。当代医学认为酸浆有抗乙肝病毒、治疗上呼吸道侵害及糖尿病的作用,国外常用酸浆做抗癌的草药。目前所知,中国除西藏自治区外,各省、市、自治区多见有野生,分布于海拔200-800m的林缘、山坡草地、撂荒地、原野及农家附近。特别是华北、东北地区,产量高、质量优,并有栽种,其他地区栽培较少,仍属稀特蔬菜,是一种很有扩展前途的蔬菜植物,可在露地和呵护地进行种植。

1、生物学特点

酸浆植株高30-100cm,呵护地条件下株高一般在60-80cm,根系发达,不定根出现能力强。地上茎直立,节间膨大,易分枝。叶子在下部互生,在上部假对生,卵形,叶缘波状,有锯齿。花单生于叶腋,完全花,花冠白色,辐射状,雄蕊5个,着生于花冠基部,花药纵裂。子房2室,多胚珠;花萼钟状,5裂,结果时花萼宽大、宿存、连生、呈钟形囊状,笼罩果实,膜质。球形浆果,成熟时红色或黄色,直径1.5-2.0cm,单果重7-10g。种子肾形,千粒重1.0g,种子寿命一般为2-3a。

酸浆植株喜温暖,不耐寒,但根系耐寒,根状茎可在中国北方严寒地区越冬,翌年萌发新株,一次栽植,多年收获。酸浆耐旱,喜空气干燥,种植中要求较低的空气湿度,但在花期和结果期要求充沛的土壤水分。较强的光照有利于酸浆植株的成长。酸浆对土壤要求不严,适应性强,但在肥沃的壤土栽培,植株长势强,果实发育快,品质好,产量高。

2、种植技术

2.1育苗技术要点

冬春阳光温室种植于12月初在温室内播种育苗。酸浆种子硬,种皮透气性差,搓种2-3次有利于出苗,种子可用55摄氏度的温水浸种,或用0.01%的高锰酸钾液浸泡10min,避免种子携带病毒等病菌,然后用清水浸种12h,捞出,放在20-30摄氏度的温度条件下催芽,5-6d待80%的种子露白后播种。苗床选未种过茄科作物的土壤,施腐熟的有机肥30t/hm2、氮磷钾复合肥500千克/hm2,浅翻、耙平,做成平畦。播前浇水,水渗下后播种,撒种后培土0.5-1cm,用种量一般为4.5-6千克/hm2。白天坚持20-25摄氏度,夜间10-15摄氏度,苗床温度不应低于5摄氏度,苗龄50-60d。出苗后进行剪苗,间除过密、并生、伤残弱苗。在2-3片真叶时,进行分苗,分苗后稍遮阴2-3d,以利于缓苗,之后转入正常管理。幼苗期外界温度低,蒸发量小,可不用浇水。如苗床缺肥,可追肥1次,施复合肥100-150公斤/hm2。

2.2整地订植

订植前1周翻地施底肥,施腐熟的有机肥45-75t/hm2,多施个别钾肥、草木灰有利于避免植株倒伏,提升抗病性和结实率,深翻整细耙平,做成平畦。在秧苗六至七叶期第1朵花初开时为订植适时,选无病虫害、成长健壮植株订植。订植密度7.5万株/hm2左右,株行距为25-28cm×65-70cm。

2.3田间管理

2.3.1温湿调节。定值后为促使缓苗,应密闭温室,保温保湿不放风。缓苗后(约7d),白天坚持23-26摄氏度,夜间13-18摄氏度,超过28摄氏度开始放风;结果期白天坚持23-28摄氏度,夜间15-20摄氏度,超过30摄氏度时放风。酸浆喜空气干燥,缓苗后浇缓苗水,之后为避免浇水后湿度加强、气温下降一般不浇水,进入开花结果期要坚持水分充盈,以利于果实成长。浇水后为准时排湿,应恰当放风,深冬天节放风采用短时顶风筒放风以防“闪苗”。

2.3.2合理施肥。订植缓苗后,结合浇水追催苗肥,穴施或沟施尿素150公斤/hm2。第一果实膨大后追第2次肥,施复合肥225-300公斤/hm2,以促使果实发育和植株成长;采收中后期可按照植株成长状况追肥。如底肥不足,追复合肥300千克/hm2。有条件时进行根外追肥,把尿素或复合肥配成0.2%-0.3%的水溶液,选晴天上午叶面喷施,15-20d喷1次,间断2-3次,可提升产量。

2.3.3中耕锄草。每次浇水后即中耕1次,以使土壤疏松,提升地温,促使根系发育。在初花初果时,结合追肥,进行中耕盖土,使种植行变为垄,可避免植株倒伏,并利于灌溉排涝。成长中后期准时锄草。

2.3.4植株调解。酸浆分枝多,匍匐性强,成长发育快,果实重,成长期为了控制养分成长,促使生殖成长,防止枝叶过量影响通风透光,以使结果延迟,必需进行撘架绑蔓,植株每长30cm长即人工绑蔓1次。为提早结果,提升早期产量,发挥呵护地优势,留4-7个侧枝,其余侧枝摘除。在拔秧前40d摘心,并准时打掉下部老叶、黄叶、发病叶片。在保证一定量果实的基础上,要疏去过量、过密的花和幼果,使营养集中结较大的果实。进入开花结果期后,由于呵护地环境不利于座果,可利用20mg/L防落素沾花避免落花落果。

2.4采收

酸浆果实发软着色后准时收获,如果果实成熟度不够,则应催熟,可用2 000倍液的乙烯利喷洒果实后堆放,待其充分成熟。供贮藏或远销运送的果实,可在阴凉干燥处摊开使花萼干燥,延长鲜果期。阳光温室冬春种植酸浆果可在3月上旬陆续上市。

3、开发应用前景

酸浆果实明艳,风味独特,具有一定的医疗保健功能,能够作为药用蔬菜栽培,且适应性强,耐寒,种植容易,开发使用前景广阔。随着人们养份保健意识的增强,对蔬菜的要求也越来越高,安全、养分、无公害、保健、新奇的蔬菜倍受人们的欢迎。酸浆在北方地区几乎以野生状态存在,现在对其进行开发正是一个合适的时机。

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