食用菌资讯 | “中国松茸之乡”去年出口松茸1500多万元

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  食用菌栽培种植 | 食用菌液体深层发酵技术与应用

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  食用菌加工贮藏 | 食用菌循环利用模式

  1、利用种植金针菇、杏鲍菇、白灵菇后的废弃料，再添加一定量的新鲜棉籽皮及辅料种植平菇，不仅产量没有降低，反而大大降低了生产成本。唐县常年种植金针菇、杏鲍菇、白灵菇7000余亩，仅废弃料就达10余万吨，按60%的利用率计，每年可回收利用6万多吨。2、利用粉碎后的玉米芯再添加一定量的麸皮种植杏鲍菇。其大...

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  食用菌加工贮藏 | 野生牛肝菌自制处理方法

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  食用菌加工贮藏 | 香菇的采收和保鲜

  1、香菇的采收香菇子实体发育至适期时，即可适时采收。如不及时采收，菌肉变薄，色泽由深变浅，菌柄纤维素增多，质量差。一般来讲，菌盖6-9分展开的幅度，是采收的适宜期。为了提高经济效益，在适宜的采收期内，应按鲜售的标准采摘：当菇盖色泽从深开始变浅，菇盖将全部展开，边缘尚有少许内卷，菌褶已完全伸长，孢子以...

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  食用菌栽培种植 | 平菇菌种的优劣鉴别

  (1)优良菌种的特征 ①从外表看，袋内菌丝全部呈棉絮白色，粗壮密集，分布均匀，没有杂色菌丝，前端整齐，呈扇形发展。 ②菌丝分解过的棉籽壳培养料变成黄褐色，木屑培养料变成白色至淡黄色，吃料到底，有朽木香味。 ③菌种有平菇的特殊芳香味，用手按培养基时有弹性;掰菌种时不易碎。刚刚形成少量桑葚状的小菌蕾，菌...

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  食用菌资讯 | 云南新平县政府与玉溪农业职业技术学院签订食用菌产业提质增效技术服务协议

  近日，云南省玉溪市新平县政府与玉溪市农业职业技术学院举行食用菌产业提质增效技术服务签约仪式。此次服务协议的签订，旨在以培育羊肚菌、红托竹荪等食用菌特色品种为抓手，助力新平县乡村产业提质增效。新平县食用菌产业的发展亟须强有力的智力支持和人才支撑，将本着“平等互利、资源共享、优势互补、合作共赢”的原则，...

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  食用菌病虫害 | 蘑菇病虫害防治方法

  1．病斑型以褐斑病为主，子实体表面有白色的毛状菌丝，同时着生褐色小斑点，受其影响，蘑菇顶盖上出现萎缩，个别的蘑菇盖部干裂；还有的以锈斑为主，蘑菇柄、菇盖上出现铁锈色的斑点，主要原因是棚内湿度过大，通风不良。 2．畸型主要表现在蘑菇柄细长，根系发达且粗壮，外部形态好像海中的珊瑚，主要原因是大棚中缺少氧...

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  食用菌资讯 | 食药同源让浙江龙泉灵芝飞入寻常百姓家

  当前，浙江省龙泉市积极抢抓浙江省开展食药物质管理试点工作的机遇，加快推进灵芝食药物质管理试点工作，力争在今年完成4家灵芝企业申报食药物质管理试点，加快打造有科技含量、有标准体系的终端产品，打响龙泉灵芝品牌，进一步拓宽“绿水青山”和“金山银山”转化通道，扎实推进共同富裕。今年以来，龙泉市市场监管局加快...

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  食用菌病虫害 | 平菇菇蕾死亡的原因及防治对策

  一、原因1、空气过干。2、原基形成后，气温骤然上升，出现持续高温，或遇较低温度，导致菌柄停止向菌盖输送养分，使菇蕾逐渐枯萎死亡。3、湿度过大或直接向菇体淋水，使菇蕾缺氧闷死。二、防治对策1、菇蕾形成后，要密切注意培养料的水分含量，水分不足时，灌水到四周沟内，使水面与栽培畦面持平补水。对于袋栽的可直接...

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  食用菌栽培种植 | 菌种退化常见防治措施

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  食用菌病虫害 | 干货来了！平菇的害虫原来要这样防治，一起来涨涨知识吧！

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