白兰（学名：Michelia alba DC.）：常绿乔木，高达17米，枝广展，呈阔伞形树冠；胸径30厘米；树皮灰色；揉枝叶有芳香；嫩枝及芽密被淡黄白色微柔毛，老时毛渐脱落。叶薄革质，长椭圆形或披针状椭圆形，上面无毛，下面疏生微柔毛，干时两面网脉均很显著。斑白色，极香；花被片10片，披针形；雌蕊心皮多数，成熟时随着花托的延伸，出现蓇葖疏生的聚合果；蓇葖熟时鲜红色。花期4～9月，夏天盛开，通常不结实。
白兰花枝干挺拔，叶色苍翠，花朵洁白素雅，香味清幽甜润，含苞欲放时香味最浓郁；花期长，温度适宜可花开不绝。有独特的成长习性。
（一）喜光，不耐阴，但也不可置于烈日下曝晒。如长期放在荫蔽处则枝长叶薄，叶子易脱落，花稀香淡，成长瘦弱；而夏天过于干燥时，应稍遮荫，并在盆周围浇水。
（二）喜温暖、湿润，不耐干旱。白兰花叶大蒸腾快，水分消耗多，夏季常常浇水稍迟，叶缘就会焦萎，甚至灼伤嫩梢。浇水不足，盆土过干，会发生叶色萎黄焦边征象。浇水要浇透，以免出现浇根征象。因白兰花为肉质根，盆中水多少均不利于根系的成长，尤其怕积水，易导致根系发黑腐烂，雨季要将盆侧倒，堤防防涝；发现烂根所致的黄叶或叶片变红，应严格节制浇水，甚至可待叶子发软挂下时再浇，浇的水要先贮存一下，使与气温相适应。
白兰应在立冬前入室，否则一次寒霜就会损害白兰的新梢和嫩叶，可在白天15摄氏度左右，晚间不低于5摄氏度的室温中越冬，如见叶片发皱、脱落，就表示受寒了；如叶子形成褐点、干尖、脱落，那就说明越冬室内温度太高。应该堤防，不论叶子是因过冷还是因过热而脱落，均影响来年开花。还应堤防避免煤烟灰尘，并加强树冠周围的湿度，经常用清水喷洗枝叶，坚持叶面清洁，使枝叶鲜绿苍翠。
（三）性喜肥。由于开花次数多，开一次花要消耗大量的养分，故须准时进行补充，否则必然影响开花。宜施腐熟的人粪尿和油枯水，早春施淡液肥，逐步加浓，并掺入适量的硫酸亚铁，不要在过干或过湿时的施肥，夏天可在下午浇肥，至傍晚浇清水，将肥水冲淡，驱散根部热气以免烧根，至9月底或10月初停止施肥。
（四）喜排水性能良好的酸性土壤。如浇灌用水偏碱，会酿成植株成长不良，叶色萎黄。
（五）要求通风良好，否则易导致红蜘蛛为害，受害植株叶片发黄脱落。发生此状况除喷药杀虫外，应将盆移至阴凉处，节制浇水，不久可重新生出新叶。
（六）白兰花一年只在春季及伏天发两次芽，其间枝条有一段停止成长的期间，过后才发第二次芽，边长枝条边开花，每次萌芽后，可开花五六朵，花期5～9月份。所以在成长期要剪去病枝、枯枝、疯长枝，摘除一些老叶，以抑制树势成长，以利于促使花蕾的孕育和提升开花质量。摘除老叶时间以第一次成长盛期过后为宜，翌年春天也恰当进行。
（七）扦插不易生根，而且我国种植的白兰花由于气候等要素，都不能结果收种。可用紫玉兰、黄兰等作砧木，进行嫁接养殖，砧木可于春天上盆，先栽于盆的一侧，以便依靠接时，砧木较易贴近接穗，并可使依靠接位置尽量下降。嫁接时间以白兰花成长的旺季最适宜；少量的养殖，也可用空中压条法，虽数量太少，但成活的把握大。
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