兰花性喜气候柔和，适生温度15摄氏度至25摄氏度。冬天一般能耐－5摄氏度左右的低温。短时间0摄氏度仍能正常成长。花芽冬天有显著的休眠期。从10月至翌年2月需10摄氏度以下低温冷凉刺激才能正常成长。兰花自然成长在幽谷、疏林下腐殖质层较厚的地段，需要空气清新湿润。成长期相对湿度在70％，休眠期50％左右为宜。兰花一般虽属阴性花卉，忌烈日暴晒，但不一样品系仍需适期适度光照。春兰在寒冷时节需光照充沛，盛暑则需降温遮荫。兰花根丛扎在表土层中，多与兰菌共生，因而培养土的疏松通透性和腐殖质的充沛含量至关主要，并要求微酸性pH值5.5至6.5为宜。施肥宜熟、宜勤、宜薄、忌暴；坚持兰根与兰菌之间的营养物质平衡，以满意兰花正常成长发育的需要。
兰花的养殖兰花当前多采用无性养殖，以分株养殖为主。成长发育正常的兰株，每三年左右分株一次。春兰要4株至5株（筒），蕙兰要8株至9株方可分株养殖。分后每盆坚持2苗至3苗，不可多分，多分后所发的新叶不易成长，且新翻盆一时不易缓苗服盆复壮。
各类兰花都以3月和9月分盆较宜，可结合换盆进行。分株前几天扣水，使盆土稍干，兰株从盆中整坨扣出，轻轻抖去泥土，剪去腐朽的根、叶和残老的假鳞茎，紧接着用清水和软毛刷连根带叶刷洗干净，阴晾至根色发白稍软，然后在假鳞茎之间寻找连结最小处，俗称“马路”，将株丛剪开，剪口涂上草木灰或硫磺粉，以防腐烂和病害感染。栽盆时，按照株丛大小和根丛长短，选定合适的花盆，底孔用几片碎盆片交错搪住，保证排水透气而盆土不流失，再填碎石粒至盆深的1／5至1／4，然后放一层培养土筛渣，其上放筛细的培养土。栽苗时将根理顺摆匀，随填土轻提一下苗，以假鳞茎顶端与土面找平为准，将土墩实。盆土中间宜高凸呈小半球形，土面铺细石子或栽翠云草覆盖。栽后最好浸盆调足水，放遮荫避风处，每天视空气干湿喷水或喷雾1次至2次，10天左右可置培养场地正常养护。
栽兰场地宜在西北面有室舍建筑，东南面通风明亮，周边有树木绿篱的荫蔽湿润环境中。花盆宜放在台架上，搭起2.5米高的遮荫网和塑料薄膜的荫棚，以避强光和暴雨，并可按照温度和光照的变化随时调节，小心换气通风，光照适中。
北方种植名贵兰花多用江浙山泥，俗称兰花土。此类土壤对兰花成长发育很有利。但价格很高，近年来试用草地泥炭土六成，素面沙二成，并掺厩肥二成，堆置一段时间使肥土充分融和做盆栽兰花土，长势也比较好。用含六成腐殖质微酸性沙质培养土，成效也很明显。用树粪（多年老树洞中的朽木粉末、苔藓和小动物残骸）六成，加面沙三成，炉灰末一成堆置一段时间融和后养兰，成效尤为显著。
兰花浇水以微酸性或中性（pH值5.5至6.8）为好，雨水最梦想。少量可用养鱼缸换下的陈水。也可用缸盆晾水，3天至5天后撇去水皮，用虹吸管抽缸中央的水心利用。高温干燥季节准时浇水、找水，坚持盆土及周围环境湿润。遇夜晚天气闷热或暴雨初晴宜喷清水降温防病。寒凉时节恰当勒水。夏天防止午间自来水喷淋，风急天干可恰当喷雾，坚持70％左右的空气湿度。
在成长期15天至20天可追施充分腐熟的稀薄有机液肥一次，也可与0.2％磷酸二氢钾和1％尿素溶液交替施用。高温酷暑和低温严寒禁肥，秋凉开始每7天至15天追肥一次，浓度也稍加大，至入室停肥。
兰花修剪，随时剪去枯叶、发病叶片，剪时堤防工具消毒。花芽出土后，如数量过量，可剔除重叠的弱芽。花后将花梗剪去，以免消耗过量的营养物质。剪去残花以养本。春兰开花10余日之后即应剪去，蕙兰和建兰应在整个花序都开完后剪去。兰株成长不良时也应摘去花朵。
兰花常见病虫害有①霉菌病，又称白绢病。多出现梅雨季节。初时土壤表面及叶基形成白色菌丝，引起根茎腐烂。防治和治疗对策是除去带菌土壤，用五氯硝基苯粉剂500倍液喷布除治。②黑斑病（炭疽病）。高温伴随多雨季节极易出现，起初在下部新芽上发生褪色斑点逐渐扩展增多产生黑斑向上蔓延，严重时植株枯死。小心增加通风抑制水分。保湿可喷雾，最好不喷水，防止水滴自土面溅落在叶面发病。用65％代森锌粉剂600倍液或甲基硫菌磷800倍液喷布，每10天至15天一次，间断2次至3次。③介壳虫，重要为盾介、条斑粉介和兰介，可用20％氧化乐果500倍液至800倍液，5％马拉硫磷800倍液至1000倍液除治。
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