栀子花（学名：Gardenia jasminoides），又名栀子、黄栀子，龙胆目茜草科。重要分布在贵州、四川、江苏、浙江、安徽、江西、广东、云南、福建、台湾、湖南、湖北等地。喜温湿，向阳，较耐寒，耐半阴，怕积水，要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土，易出现叶片发黄的黄化病，原产于中国。属茜草科，为常绿灌木，枝叶繁茂，叶色四季常绿，花芳香，为主要的庭院观赏植物。除观赏外，其花、果实、叶和根可入药，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。单叶对生或三叶轮生，叶子倒卵形，革质，翠绿有光泽。浆果卵形，黄色或橙色。
栀子性喜温暖湿润气候，好日光但又不能经受强烈日光照射，适宜成长在疏松、肥沃、排水良好、轻粘性酸性土壤中，是典型的酸性花卉。盆栽用土以40%园土、15%粗砂、30%厩肥土、15%腐叶土配制为宜。
栀子苗期要堤防浇水，坚持盆土湿润，勤施腐熟薄肥。浇水以用雨水或通过发酵的淘米水为好。成长期如每隔10一15天浇1次0.2%硫酸亚铁水或矾肥水(两者可相间利用)，可避免土壤转成碱性，同时又可为土壤补充铁元素，避免栀子叶子发黄。
夏天，栀于花要每天早晚向叶面喷一次水，以增切空气湿度，促使叶面光泽。盆栽栀子，8月份开花后只浇清水，抑制浇水量。十月寒露前移入室内，置向阳处。冬天严控浇水，但可用清水常喷叶面。每年5～7月在栀子成长旺盛期将停止时，对植株进行修剪去除顶梢，促使分枝萌生，使日后株形美、开花多。
