美人蕉(学名:Canna indica L.):多年生草本植物,高可达1.5米,全株绿色无毛,被蜡质白粉。具块状根茎。地上枝丛生。单叶互生;具鞘状的叶柄;叶子卵状长圆形。总状花序,花单生或对生;萼片3,绿白色,先端带红色;花冠大多数红色,外轮退化雄蕊2~3枚,鲜红色;唇瓣披针形,弯曲;蒴果,长卵形,绿色,花、果期3~12月。
美人蕉的根茎相当粗壮,产生块茎,上有短粗的圆头分枝;分枝上有显著的节,节部除着生须根外,节上的侧芽萌发后抽生叶丛和花葶。因此,在支解根茎时应当从分枝的基部把它们切开,每一块支解下来的根茎都必需带有先端成长点,否则不能萌发叶丛。但是成长点时而区分不清,为了保险起见,最好在3月份于温室内进行催芽,把整墩的根茎埋入湿沙始终坚持潮湿,在18摄氏度以上的室温下,30天早先可陆续萌芽抽叶。当小叶长到5-8厘米时,把根茎从湿沙中取出来,以每枚小叶为单位,用刀把基部相连的根茎切开,分株栽植。