植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

牛奶的饮用

时间 : 10-13 投稿人 : 南农大园艺 点击 :

牛奶的饮用

牛奶的合理饮用

据美、英两国医学专家研究发现,牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质,其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸,由于它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。所以,如果在早晨饮奶,就必然会使人的大脑皮层受到抑制,影响白天的工作和学习。此外,早晨饮奶也不利于消化和吸收,这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收,而早晨空腹状态下,胃、肠的排空是很快的,因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。所以营养专家们认为,牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用。

但是近来有不少专业人士指出,晚上喝牛奶易上火,反而不利于睡眠。反而提倡早喝牛奶。

因此问题目前还存在一定的争议,所以,喝牛奶的时间应该据自己情况而定。和根据自身引用牛奶后切身效果而决定。

牛奶的科学饮用

人人都知道喝牛奶好,但喝牛奶有许多讲究,如果饮用方法不恰当,牛奶不但于身体无补,还可能造成一些危害:

1、 不要喝生奶,喝鲜奶要高温加热,以防病从口入;

2、 牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,当牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

3、 有人喜用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶明显影响人体对药物的吸收,牛奶易在药物表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。在服药前后1小时也不要喝奶。

4、 不宜多饮冷牛奶,因为冷牛奶会影响肠胃运动机能,引起轻度腹泻,使牛奶中的营养成分多数不能被人体吸收利用。

5、 不宜长时间高温蒸煮。牛奶中的蛋白质受高温作用,会由溶胶状态转变成凝胶状态,导致沉淀物出现,营养价值降低。

6、 牛奶和(黑)巧克力不宜同吃,是有两个方面原因的:

巧克力中的成分会破坏牛奶中的钙,使钙无法吸收。这样一来,牛奶的一些营养就不能摄取了,说白了,就是一部分牛奶白喝了。

牛奶的成分会影响巧克力中对人体有益的成分作用的发挥,比如,抗氧化成分,抗血栓成分,在有牛奶的情况下都不能发挥出来.

但是牛奶和巧克力同时吃,并没有太大的伤害。包括牛奶巧克力也不是不能吃。

由此可见 ,牛奶确实具有丰富的营养,是一种便利实惠,经济又有营养的食品,值得大力提倡。没有想到的是,平平常常的牛奶中,竟然还有这么多的学问!其实,又何止是牛奶,世上万物都包含着许许多多的知识,等待着我们去发现,去探索!

相关文章

  • 秋天的栗子被称为“千果之王”
    秋天的栗子被称为“千果之王”

    1养发栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是一般粮食所不能比拟的。而且你们很难相信,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十倍有余!栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,虽然达不到榛子、瓜子那么...

    572 养殖资讯 栗子 栗子市场分析
  • 一口美味的酱卤肉价值50万元
    一口美味的酱卤肉价值50万元

    一口美味的酱卤肉价值50万元2015中国(长沙)科技成果转化交易会主题活动上,两家机构为了“酱卤肉”走到了一起,投入50万元研究“休闲酱卤肉制品加工关键技术”。湖南省副省长李友志,国防科技大学副校长庄钊文,科技部创新发展司副巡视员吴向出席了活动的开幕式...

    1006 农产品常识 卤肉 卤肉行业资讯
  • 牛奶洗脸有什么好处
    牛奶洗脸有什么好处

    干性皮肤用纯牛奶洗脸好吗?干性肌肤用纯牛奶来美容护肤是很好的,比如在干燥的冬季可以往纯牛奶里加入适量的蜂蜜调和,这样洗脸的话可以令肌肤变得更加白嫩光滑!如果经常洗的话还可以减缓雀斑的生成。建议大家在用纯牛奶来美容的时候可以配合做一些按摩,这样可以有助于吸收。中性肌肤用纯牛奶洗脸好吗?中性肌肤用纯牛奶...

    1196 牛奶 养殖项目 牛奶行业资讯
  • 新疆开心果供应增加价格稳中有降
    新疆开心果供应增加价格稳中有降

    古尔邦节、中秋节、国庆节相继来临,新疆重点监测批零市场副食品供应也相应增加,副食品价格稳中有降。21日,记者从新疆九鼎农产品批发市场了解到:最近一两天蔬菜交易量开始上升,比平时要多出10%左右,增加两三百吨。为满足节日消费需求,秋葵、荷兰豆等高档菜供应增加。水果也是节日消费重点副食品,这几天北园春市...

    1269 开心果 农产品介绍 开心果行业资讯
  • 罗田清理整顿栗子市场
    罗田清理整顿栗子市场

    8月31日,罗田现场销毁了2358个仿冒“罗田栗子”地理标志证明商标的罐头包装盒,并监督该地厂家将没有检疫证明的4.5吨外地栗子退回原产地。“我们的栗子商标得到了保护,就再也不愁销量了,也能卖个好价钱。”就在同一天,眼见自家的栗子被收购一空,白庙河的栗...

    1859 农业项目 栗子 栗子市场分析
  • 进口巴西蜂蜜检出嗜渗酵母超标
    进口巴西蜂蜜检出嗜渗酵母超标

    本月初,深圳盐田检验检疫局对一批巴西产进口蜂蜜进行抽样送检,针对此款蜂蜜之前曾检出菌落总数超标,该局重点加强了微生物项目的检测。结果显示其嗜渗酵母计数为24000cfu/g,大大超过我国相关食品卫生标准限量,这是近3年来深圳口岸首次检出蜂蜜嗜渗酵母计数超标。该批蜂蜜共重13.5吨,货值8.0万美元。...

    1950 农产品介绍 蜂蜜 蜂蜜行业资讯
  • 回乡镇农村创业做什么项目好?
    回乡镇农村创业做什么项目好?

    打工永远只能解燃眉之急而不能永除后患,我们要的是摆脱贫穷而不是暂时忘记贫穷。不打工在乡镇开什么店好赚钱?给自己打工!制造人造板成本和环保似乎是天生的矛盾,随着环保意识和抚育法力度加大,伐木量进一步减少。伐木量减少,同人们装饰对木才的需求形成新的矛盾。因此,以下脚料、边料及木质纤维为原料的人造板制造业...

    1080 成本 农业项目 幼儿 一家 农机
  • 花生豆腐加工技术
    花生豆腐加工技术

    这种花生豆腐具有良好的耐藏性,在冷藏库中可贮存15天,在30℃下可贮存2~5天;而且风味、色泽、口感非常好。(一)以淀粉为胶凝剂的花生豆腐加工1.将10千克去皮花生仁加40千克水碾碎,制得38千克花生乳。2.在花生乳中添加0.05%的乳化剂(重量比,下同),并在13.72兆帕的压力下进行均质。3.在...

    976 农业项目 豆腐 豆腐生产加工
  • 木材粉碎机的介绍
    木材粉碎机的介绍

    木材粉碎机具有粗粉碎、细粉碎、和离心来粉碎,由电机带动粉碎机转子高速运转,使机械产生高速气流对粉碎物料产生高强度的撞击力、压缩力、切割力,并达到独特的粉碎功能。木材粉碎机是一种新型的生产木材系列前道生产理想的木工机械设备。木材粉碎机部件主要有机壳,轴承,筛网,传动轮,槽型架组成。所有材料由锰钢铸成。...

    2413 木材 种植项目 木材行业资讯
  • 鸡蛋壳内膜去黑头
    鸡蛋壳内膜去黑头

    1、准备好清洁的化妆棉,将原本厚厚的化妆棉撕开成为较薄的薄片,越薄越好,方便以下的步骤使用2、打开一个鸡蛋,将蛋白与蛋黄分开,留蛋白部分待用,打的时候轻一点,让鸡蛋开一条缝隙就行了,这样蛋清就流出来了,蛋黄就保留在蛋壳内;3、将撕薄后的化妆棉浸入蛋白,稍微沥干后贴在鼻头上,刚开始别弄太多,以免搞得整...

    1655 鸡蛋 农产品加工 鸡蛋综合
  • 大公司带小农户为什么也赚不了钱?
    大公司带小农户为什么也赚不了钱?

    “公司加农户”,顾名思义是将“大公司”与“小农户”联结起来。这种经营模式肇始于上世纪80年代,20年来,它在农民学习生产技术、规避市场风险和规模经营增收等方面发挥了积极作用。对于“公司+农户”的内涵,目前...

    2488 农户 牛奶 种植创业项目 公司 企业
  • 荔枝干药膳方选及功能
    荔枝干药膳方选及功能

    (1)主治颈淋巴结核:取干荔枝果50克,海藻15克,黄酒适量,水煮食之,每天1剂,疗程不限。(2)主治淋巴结核及疔毒:①取荔枝数个,捣烂似泥,外敷患处,每日1次。②取荔枝干5—7枚,海带15克,加黄酒适量,水煎服。(3)主治呃逆:取荔枝500克,连壳烧灰,研末,温开水调服。(4)主治气虚...

    2599 农产品科普 荔枝干 荔枝干行业资讯
  • 汾阳市食药局取缔一处粉条黑作坊
    汾阳市食药局取缔一处粉条黑作坊

    经查,该粉条加工厂负责人不能提供生产加工粉条的任何手续,且生产设施极其简陋、卫生环境十分恶劣。当事人未经许可从事粉条加工的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第二十九条的规定,该局执法人员立即依法对该作坊予以查封。现场共查扣半成品粉条51捆、木薯淀粉232袋、白矾23袋、成品粉条6000余斤。目前...

    630 粉条 农产品常识 粉条行业资讯
  • 白果是什么的果实
    白果是什么的果实

    白果属于干果类,在诸多的干果中,白果的经济价值排名第三。白果的价值主要体现在食用和药用。食用白果,养生延年,白果在宋代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看,白果主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。白果的药用主要体现在医药、农药和兽药...

    2847 白果 农业种植 白果行业资讯
  • 核桃树修剪技术
    核桃树修剪技术

    第一:核桃树的修剪时间核桃树的修剪应选择在生长期,也就是说春季刚发芽到秋季落叶之间,其他时期请勿修剪,如休眠期则容易造成水分及养分的流失,使树更快速的衰老、枯死。第二:核桃树的修剪基本方法核桃树的修剪基本方法有大致有以下几种,分别是短剪、缩剪、疏剪、摘心等。短剪需要适当的短截枝条从而扩大树冠具体方法...

    2890 核桃 农业养殖 核桃生产加工
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: