植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

怎样蒸鸡蛋糕

时间 : 10-19 投稿人 : 林永 点击 :

怎样蒸鸡蛋糕

怎样蒸鸡蛋糕

做法如下:

1.新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。

2.现在加水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了。

3.水的量很重要,太少会觉得蛋羹比较密实比较老,太少蛋羹成形会比较困难,口感也水水的。那么,偶一般是一颗蛋,量蛋壳水。就是把磕开的两半蛋壳都装上水,装两次,就是两蛋壳水了,简单的说,水是蛋液的两杯。呵呵。

4.水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪化油。

5.好了,蛋液全部准备完了,现在说说蒸的过程。鸡蛋表面时候平滑如镜,全*这蒸的技巧了。 烧一锅清水,放上蒸隔。水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。

6.大概10-15分钟,鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花(根据个人爱好,还可以加肉臊之类的),滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦

以上就是怎样蒸鸡蛋糕的简单介绍了,希望本文能给大家带来帮助。如果还想了解更多,可以到农村创业--鸡蛋频道,查看更多鸡蛋的信息。

相关文章

  • 过期牛奶可以洗脸吗
    过期牛奶可以洗脸吗

    牛奶洗脸步骤1、先用洁面乳清洗脸部污垢。2、把适量鲜奶放入面盆内,用毛巾沾上牛奶(不用拭干毛巾)。3、轻印面孔,反复做约5~6次。4、让牛奶在脸上敷3分钟,再用清水冲洗即可。牛奶洗脸的注意事项经常用牛奶洗脸当然还是不错的,但是有一点一定要注意,那就是用牛奶洗完之后一定要再用洁面乳或者清水将脸上的牛奶...

    2589 牛奶 种植项目 牛奶行业资讯
  • 盐焗鸡蛋
    盐焗鸡蛋

    【盐焗鸡蛋的做法】【主料】鸡蛋6个【辅料】盐500g,八角、桂皮、香叶、花椒各适量【做法】1、鸡蛋清洗,晾干备用。2、锅中倒入食盐,用小火预热。3、待盐热后,倒入八角、香叶、桂皮和花椒翻炒均匀。4、放上鸡蛋,用盐盖上。5、盖上锅盖转小火焖20分钟,再翻面,继续焖20分钟即可。【盐焗鸡蛋制作小贴士】1...

    1190 鸡蛋 养殖项目 鸡蛋综合
  • 四斤重的鸭子产下四两重鸭蛋
    四斤重的鸭子产下四两重鸭蛋

    这枚巨型鸭蛋长度约11厘米,最大直径约有5厘米,和普通的鸭蛋比起来,明显大了两号。这枚蛋呈粉白色,透过光源,可以看到两处阴影,李阿伯怀疑蛋可能是双黄的。9月19日讯 前天,70多岁的李阿伯在鸭舍内捡到了一枚近4两重的巨型鸭蛋。而下蛋的鸭子,不过4斤左右。这蛋究竟是怎么生出来的?这让养了40多年鸡鸭的...

    556 农业养殖 鸭蛋 鸭蛋行业资讯
  • 酱卤肉制品的定义、特点和分类
    酱卤肉制品的定义、特点和分类

    我们将酱卤肉制品简称为酱卤制品,它是将原料肉加入调味料和香辛料,以水为加执介质煮制而成的熟肉类制品。是中国典型的传统熟肉制品。酱卤制品都是熟肉制品,产品酥软,风味浓郁,不适宜储藏。根据地区和风土人情的特点,形成了独特的地方特色传统酱卤制品。由于酱卤制品的独特风味,现做即食,深受消费者欢迎。近几年来,...

    2352 农业养殖 卤肉 卤肉生产加工
  • 粉条黑作坊藏身农村民宅内
    粉条黑作坊藏身农村民宅内

    该窝点位于郭庄村东头一条胡同内,负责人为赵某。该处院落正房内存有大量粉条,大编织袋包装,每包50-81公斤不等,总计50包,另有宽粉条透明塑料袋装62袋,10公斤每袋,均随意堆放在地面上,屋内卫生条件较差。 屋内角落处堆有预包装成品粉条12袋,除标有“河北省南和县郝桥镇工业园&rdquo...

    1780 粉条 种植资讯 粉条行业资讯
  • 安徽淮南小麦面粉走势平稳
    安徽淮南小麦面粉走势平稳

    据市场监测,中秋、国庆长假过后,安徽淮南粮油市场货源充裕、品种丰富,购销有序。目前当地市场小麦收购基本结束,小麦、面粉价格走势保持平稳。目前淮南市场上小麦收购价格在109元/百斤左右,与上周相比基本持平;其中:最低价107元/百斤,最高价111元/百斤;特一粉批发价151元/百斤,零售价在165元/...

    1854 养殖项目 面粉 面粉行业资讯
  • 葡萄干卫生么?吃之前需要洗么?
    葡萄干卫生么?吃之前需要洗么?

    葡萄干不是用机器做出来的,也不是树上长出来的。葡萄干是用鲜葡萄做成的。在世界上一些阳光充足的地方,葡萄藤上长着成串成串的葡萄。在夏季的烈日下,这些葡萄会长得又大又圆,而且多汁。有些葡萄摘下后被放在木头盘子里,然后放在太阳下晒。好多天后,太阳就慢慢烤干了葡萄中的水分,葡萄起皱了,变成棕黑色。这样,葡萄...

    2420 葡萄干 养殖项目 葡萄干行业资讯
  • 临安山核桃的营养价值
    临安山核桃的营养价值

    山核桃——又叫小胡桃、小核桃,生长在气候优越、土壤肥沃、植被茂盛的山区,主要分布于浙西北天目山区,属于稀特产品。每年白露前后成熟。属纯野生果类,集天地之灵气,真正无任何公害污染的天然绿色食品,也是众多中国干果中品味、营养价值最高的品种之一,誉享全国各地。其壳亮薄、味香、松脆、...

    1772 核桃 核桃综合 农业种植
  • 葡萄干的功效与作用介绍
    葡萄干的功效与作用介绍

    在护心食物中,葡萄榜上有名,因其含有的多酚类物质具有降压、防止动脉血管硬化的作用。相比之下,葡萄干则更加常见,其营养价值也丝毫不输给新鲜葡萄。保护心血管——葡萄干的多酚类物质和类黄酮成分具有抗氧化、抗衰老的作用,可防止动脉硬化。此外,葡萄干还能降低胆固醇,防止血栓形成,起到预...

    1684 农业项目 葡萄干 葡萄干行业资讯
  • 动物油和植物油的好处与坏处
    动物油和植物油的好处与坏处

    动物油和植物油的好处与坏处日常生活中,人们所吃的油就是脂肪。不论是动物油还是植物油都必须在体内经过消化,使脂肪分解成简单的脂肪酸和甘油后,才能被机体吸收利用。脂肪的消化比糖类、蛋白质慢,进食后必须到达小肠经胆汁中的胆酸盐乳化,变成细小的脂肪微粒,再由脂酶消化后才能被吸收利用。胃肠功能不好或有疾病,食...

    1940 农业种植 动物油 动物油行业资讯
  • 高血压能吃榛子吗
    高血压能吃榛子吗

    首先我们要来了解榛子是一种怎样的食物,榛子是一种比较常见的见过类食物,它里面有高含量的不饱和脂肪酸,可以给身体带来比较多的能量,含有就是一些多种类的维生素,可以及时的补充给人体。对于榛子的一些营养价值成分,是很高的,并且对于人体的好处也是很多的。关于高血压能吃榛子吗这个问题,高血压对于饮食的要求也是...

    1692 榛子 农产品加工 榛子综合
  • 高血压能吃瓜子吗
    高血压能吃瓜子吗

    高血压是现在很常见的一种慢性疾病,现在的治疗方法一般是靠药物维持血压不在升高,但在这一过程中患者要特别注意自己的饮食,因为如果患者吃一些热量比较高的食物就会很快使血压升高,这样反反复复很不利于患者病情的缓解,所以高血压患者一定要控制自己的饮食。有很多人认为高血压患者不宜吃瓜子,因为瓜子中含有丰富的油...

    1693 瓜子 农业项目 瓜子生产加工
  • 核桃树种植管理
    核桃树种植管理

    一、核桃树建园与栽植1.园地选择核桃树对环境条件要求不严,只要年平均气温9~16℃以上,年降雨量800毫米以上均可种植。核桃对土壤的适应性比较广泛,但因其为深根性果树,且抗性较弱,应选择深厚肥沃,保水力强的壤土较为适宜。核桃为喜光果树,要求光照充足,在山地建园时应选择南向坡为佳。2.栽植 为了提早结...

    996 核桃 核桃综合 种植项目
  • 牛奶洗脸
    牛奶洗脸

    干性皮肤用纯牛奶洗脸好吗?干性肌肤用纯牛奶来美容护肤是很好的,比如在干燥的冬季可以往纯牛奶里加入适量的蜂蜜调和,这样洗脸的话可以令肌肤变得更加白嫩光滑!如果经常洗的话还可以减缓雀斑的生成。建议大家在用纯牛奶来美容的时候可以配合做一些按摩,这样可以有助于吸收。中性肌肤用纯牛奶洗脸好吗?中性肌肤用纯牛奶...

    2167 牛奶 农产品介绍 牛奶综合
  • 阿拉尔垦区吊干红枣助职工增收
    阿拉尔垦区吊干红枣助职工增收

    入冬以来,阿拉尔垦区各团场吊干红枣迎来采收旺季。阿拉尔垦区充分利用当地得天独厚的光热资源优势,大力发展红枣产业,种植的红枣具有个大、肉厚、味甜等特点,深受疆内外客商和消费者的青睐。今年,阿拉尔垦区种植红枣69万亩,预产红枣95万吨,创产值100亿元,红枣已成为当地团场增效枣农增收的支柱产业。如果您有...

    240 红枣 养殖项目 红枣行业资讯
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: