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其次，葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。
葡萄干也有助保护心血管。研究显示，葡萄干能降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老。近年研究还证明，葡萄干有防癌效果，其中的白黎卢醇，可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿.瘤的增长。建议，可以每天吃一把葡萄干，约30—40克，坚持5天，即对改善体虚贫血有一定效果；并提高免疫力，促进消化。不过，葡萄干含糖量较高，糖尿病患者不宜多吃。
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今年的面粉价格却逆势而动，“十一”前后不仅没能回暖，而且迟迟在低位徘徊。面粉价格为何旺季不旺？面粉价格“不按套路出牌”，老百姓和经营户该怎么应对？河北省光牌棉业有限公司有两个面粉加工车间，每天生产面粉1300吨。公司营销经理翟凤魁说，尽管近来小麦价格有...
679 养殖项目 面粉 面粉市场分析
葡萄干中营养丰富，含葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、多种维生素以及铬、钙、磷、铁等。老人常食葡萄干不仅有补气血、强筋骨、益气强身、耐饥寒养生之功效，更重要的是它可补充人体内的铬。因为人体容易缺铬。而铬是人体必须的重要元素，人体缺铬将会造成胆固醇含量增高，从而增加心脏和血管的发病机会;铬的缺少还会导致糖尿病...
566 农产品知识 葡萄干 葡萄干行业资讯
近日，市民刘先生向本报反映，他在市区一家食品批发市场买了十斤葡萄干，回家一洗，水成了绿色，他怀疑这些葡萄干是染色的。记者对此进行了调查。市民反映：买到了疑似染色的葡萄干买了葡萄干回来洗洗，原本只是想洗掉附着的灰尘，谁知水变了色，洗完的葡萄干颜色暗淡，不复之前的“光彩”，家住东...
2140 农业项目 葡萄干 葡萄干行业资讯
上周，美国农业部公布的月度供需报告通过调高出口及压榨数据，继续调低全球及美国2014/2015年度的期末库存，但是维持新年度产量预估不变，整体小幅利多。该报告利多项在市场预期之内，加上临池品种的全线走弱，使得美豆再次回落。但市场预计在月底种植面积预测报告公布前，美豆整体维持低位窄幅振荡态势，直接向下...
717 农产品常识 植物油 植物油市场分析
针对检查过程中发现的食品加工安全隐患及不合规范等经营行为，执法人员要求相关责任人限期改正，对环境不达标、涉嫌滥用焦糖色等食品添加剂的小作坊作关停处理，现场封存豆干半成品420斤，非法添加剂焦糖色28桶。德兴豆制品生产加工多是小作坊经营，大部分位于城乡结合部和农村地区，生产设备简陋，具有布局散、规模小...
218 种植资讯 豆干 豆干行业资讯
天冷民眾愛吃火鍋，不過你吃的鍋物安全嗎？食品藥物管理署抽查市售火鍋料、沾醬，發現豆腐、米血、沾醬都有商品違規，其中台北市民生東路的連鎖店川之流涮涮鍋，凍豆腐含不得檢出的防腐劑苯甲酸。台中泉益醬油工廠的頂上蔭油與辣椒醬，也被驗出防腐劑超標。醫師提醒，苯甲酸過量恐致腸胃不適、過敏。根據不合格清單，北市民...
421 农业项目 豆腐 豆腐行业资讯
芦蒿炒豆干的做法：原料：芦蒿、豆干、色拉油、盐、鸡精适量。制作方法：首先将芦蒿洗干净，用手折成小段，豆干用水冲洗一下，把豆干切成细条，起油锅，放入芦蒿翻炒，再放入豆干丝翻炒，加点盐炒匀，然后加一点点水煮开收汁，起锅前加点鸡精即可。如果您有更多关于豆干的信息想要了解，可以点击查看农村创业网站豆干频道详...
2268 养殖资讯 豆干 豆干行业资讯
几年前，中国对这种发酵白菜进行了重新归类，导致韩国泡菜的出口量大幅萎缩。因为作为酱腌菜，它不符合中国严格的进口卫生标准。现在，在中韩签订广泛的贸易协定之后，中国已承诺重新考虑此事，该让步可能会为泡菜出口的新繁荣铺平道路。泡菜是韩国烹饪和文化的骄傲，而关于泡菜的周折反映了中国与邻国之间时常复杂的关系。...
2869 农产品科普 泡菜 泡菜行业资讯
1、动物油和植物油含有不同的成分.动物油主要含饱和脂肪酸,饱和脂肪酸的熔点都较高；而植物油主要含有不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸的熔点都较低.植物油在室温下是液态的,动物油一般呈固态.故一般认为熔点高的饱和脂肪酸,容易凝固、沉淀在血管壁上,导致动脉硬化；熔点低的不饱和脂肪酸,不容易凝固、沉淀在血管壁上....
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