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一、所需材料
白果约3Og，大米约1OOg，白糖约2Og。
二、做法
先将白果去壳、去心，然后将白果和大米淘洗干净。再将二者一同放入锅内，加入适量清水；先放置在武火上煮沸，再用文火煮半小时；待煮熟后加入白糖调味后食用即可。每日一次，每次喝粥约15O克。
三、美容功效
白果味甘，微苦、涩，性温，有小毒。具有生津、止渴、清热等功效，可入药。同时具有排毒养颜、祛痘之功效，适用于痤疮青春痘患者。经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管、促进血液循环，使人肌肤红润，精神焕发，延年益寿。
根据现代医学研究，白果（银杏）还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏抗衰老的作用越来越被人认可。
四、注意事项
白果有小毒，不宜多食常食，五岁以下小儿忌食白果。
用白果祛痘粥祛痘起效非常慢，操作起来比较麻烦，而且未必适合所有人。因此要根据自己的情况来选择，想要快速简单轻松的治疗青春痘不建议采用此法。
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