1整形修剪
1.1修剪时间
春季修剪在萌芽前的20~30天，此期可结合修剪，采集接穗，做短期贮藏，待3月底~4月底采取枝接进行高接换优或繁育核桃嫁接苗。春季核桃萌芽后修剪有因呼吸消耗和新器官形成而造成的营养损失，因此，不提倡在春季萌芽后修剪。
1.2不同龄级核桃树的修剪
1.2.1幼树整形修剪。选好主枝，打好骨架，使冠内各类枝条的分布合理，保证冠内通风透光，形成一个良好的丰产树形。幼树整形总的原则是不必过分强调一定要整什么样的树形，做到“因树修剪、随枝作形、有形不死、无形不乱”即可。修剪以轻剪、长放、多留枝（辅养枝）为主。树形多采用主干疏层形和自然开心形。
1.2.2初挂果树的修剪。继续选留好各级骨干枝，迅速扩大树冠；逐步培养结果枝与结果枝组，增加产量，争取早结果，早丰产；同时注意树势平衡和主从关系。早实核桃在初果期生长迅速，由于其分枝力强，易抽生二次枝，且能萌发徒长枝，因此在修剪时除培养好主、侧枝外，还要控制二次枝，利用好徒长枝，疏除过密枝，处理好背下枝。
1.2.3盛果期树的修剪。调整生长和结果的关系，维持健壮树势；解决通风透光问题，及时落头开心，树高控制在行距的70%~80%，打开光路。同时疏除重叠枝、过长结果枝、背上细弱枝、直立枝及主干上第1层主枝以下的枝条；利用好辅养枝和徒长枝，更新结果枝组，及时处理背后枝与下垂枝。通过修剪，达到“三稀三密”，即树冠外围枝稀，内膛枝密；上部枝稀，下部枝密，大枝稀，小枝密，维持结果枝组健壮生长，延长盛果期年限。
2幼树及挂果树的春季管理
2.1浅翻土壤
土壤解冻后，结合施肥浇水，对核桃园进行1次全面浅翻，增加土壤墒情，消灭越冬害虫。深度10~20cm为宜。
2.2科学追肥
追肥是对基肥不足的一种补充，以速效性氮肥为主，时间在萌芽期或开花前（3月下旬，4月上中旬），以促进开花坐果和新梢生长。追肥量为全年追肥量的50%，一般幼树每株施尿素100~200g，初挂果树每株250~500g，盛果期树750~1000g，穴施或放射状沟施，深度20~25cm。开花后追肥主要作用是减少落果，促进幼果的迅速膨大及新梢生长，并为花芽分化做准备。追肥种类以速效性氮肥为主，同时应增施适量磷、钾肥。追肥量占全年追肥量的30%。
2.3适时灌水
核桃树在萌芽、展叶、开花及新梢抽长等过程中会消耗大量的水分和养分，经过越冬后，树体水分会大量流失，土壤含水量也降到最低。而此时正值北方干旱多风季节，在土壤解冻后树木萌芽前，结合施肥对核桃树浇水，可以补充树体冬季损失水分，促进新梢生长和花芽分化；还可防止春寒、晚霜对树体的危害。
3晚霜预防和防治
核桃越冬期可抵抗-20~-28℃的低温，但萌动以后抗寒力剧降，0℃以下的低温对花、新梢和幼果非常不利。晚霜冻害是核桃产区常见的一种自然灾害，严重时往往造成绝收，晚霜多集中在4月上中旬，这时核桃开始萌芽，树液流动加快，低温、霜冻可直接冻坏嫩芽和花穗。渭南市在4月1~10日常有晚霜冻天气，气温突然降至0℃以下，使核桃花和新梢枯萎。因此在花期和幼果期要注意天气变化，尤其低洼地更应注意，做到早预报早防治。晚霜防治方法：
3.1熏烟
预防霜冻最有效的办法是熏烟。方法：用半干半湿的秸秆、落叶、杂草等交错堆积，用土覆盖，留出点火及出烟口，3~4堆/667m2，根据气象部门预报的霜冻时间，当温度下降到0℃时，点燃草堆，燃火要做到火小、烟大，直到日出后继续保持浓烟1~2h，避免阳光直射到花朵或幼果上而加重伤害。也可选用专用防冻剂进行树冠喷洒，降低晚霜危害程度。
3.2涂白
树干涂白可减弱核桃树地上部分吸收太阳辐射热，使早春树体温度升高较慢，从而推迟萌芽和开花期，避免早春霜害，同时还具有抗菌、杀灭虫卵和幼虫、防日灼的作用。涂白剂配制方法：生石灰5份，硫磺1.5份，食盐2.5份，水40份，加少量动物油，充分搅拌均匀后涂刷树干。或水︰生石灰︰食盐︰硫磺︰动物油=100︰30︰2︰1︰1。
4病虫害防治
随着春季气温的升高，各种病虫害都将陆续出蛰活动，为害作物，孕育后代。要抓住这个有利时机，结合栽培措施搞好果树病虫害防治，可以将生长期虫害、病情指数降到最低，起到事半功倍的效果。
4.1预防和防治措施
4.1.1及时清园。许多为害树体的病菌孢子、菌丝体和害虫的卵、幼虫、蛹等，常在果树的枯枝、落叶、病僵果和果园杂草中休眠，如核桃黑斑病、核桃腐烂病、核桃褐斑病、介壳虫类，核桃举肢蛾等。因此，春季彻底清园，清除枯枝落叶、落果，铲除杂草，及时集中烧毁或深埋，是减少虫源、病源效果较好的措施。
4.1.2树干涂白。结果树涂白可减轻日灼、冻害等危害，延迟萌芽和开花，兼治树干病虫害。涂白以2次为好，第1次在落叶后到土壤结冻前，第2次在早春，涂白部位以主干为主，不可将全树涂白，以免造成开春烧芽。
4.1.3加强肥水管理。在休眠期尤其初春季节要加强肥水管理，增强树势，发挥树体自然调控能力，合理施肥。
4.1.4药剂防治。萌芽前，全园喷洒3~5°石硫合剂1次，可有效防治核桃黑斑病、介壳虫等病虫害的发生。
5花果管理
核桃花芽是结果的物质基础，合理结果可以避免结果过多或过少，保证核桃树年年丰产、稳产和优质。
5.1保花保果
花芽少的“小年树”和强旺树，要尽量保留花芽和幼果，使其多结果、坐稳果、结大果，提高产量和品质。
5.2疏雄疏果
5.2.1疏雄。疏雄可以减少树体水分和养分的消耗，有利于核桃雌花和剩余雄花以及树体的生长发育，改善雌花和果实的营养条件，提高坐果率和产量。疏除雄花宜早，从上年能分辨出雄花芽起到翌春雄花开始膨大时均可。如果错过这个时期，可以在雄花芽长到1cm时疏除。疏时多疏细短花序，多留粗长花序。疏雄量为全树的85%~90%为宜，用手掰除或用木钩钩除。
5.2.2疏果。早实核桃以侧花芽结实为主，雌花量大，结果多，使核桃果个变小，品质变差，严重时会导致枝条大量干枯死亡。为保证树体营养生长和生殖生长的相对平衡，提高坚果质量，保持丰产、稳产，延长结果年限，需疏除过多幼果。疏果时间在生理落果后，一般在雌花受精后的20~30天，子房发育到1.0~1.5cm时进行。留果量依树势及栽培条件而定，一般中等以上立地条件和中等偏旺树势，每1m2树冠投影面积留果量为60~80个，立地条件优越和树势很强的核桃树，每1m2投影面积留果80~100个。疏果时先疏除弱树或细弱枝上的幼果，多疏双果或密生部位的果。疏雄疏果要因地因园因树而定，有晚霜冻害的地区和病虫害严重的果园，其留花留果量应比实际留量多30%~40%，待坐稳果后再行疏果，以便弥补冻害或病虫危害造成的损失。
5.2.3灌水
在早春萌芽前或晚霜来临前对核桃园灌水，避过或降低霜害。此外，对于栽植不集中的核桃树，在霜冻到来之前，在寒风袭击面，用高干秸秆、树枝扎成防风障，阻挡寒风侵袭，力争将霜害损失降到最低程度。
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