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1.看外观。质量好的粉条薄厚、粗细均匀，颜色略微发黄，接近薯类的原色；掺假的粉条则粗细不匀称，有碎条，颜色发白甚至发黑。
2.试手感。质量好的粉条手感细腻光滑，而掺加了其他成分的粉条会比较粗糙，柔韧性和弹性较差。
3.尝口感。经过烹饪后，质量好的粉条柔润爽滑，没有异味；劣质粉条有霉味、酸味、苦味及其他异味，嚼起来有“牙碜”的感觉。
4.火烧法。用火烧纯红薯粉条后，起泡成白色灰，而混合粉条火烧后则不起泡成黑色灰，加面粉或其他低价填充物的粉条烧后，易产生蛋白质燃烧的臭味和烟。
5.看价格。一分钱一分货，质量好的粉条受成本影响价格也相对贵一些。市民在选购时，还应注意观察粉条的包装是否标明厂名、厂址、产品名称、生产日期、保质期、配料等内容，尽量选择正规厂家的产品。
“我要为鹅蛋穿上一件美美的衣服，让它们变得萌萌哒！”“我在画太空，我的梦想是飞向太空。”“哇，孩子们的想象力真是太丰富了！”12月12日下午，惠州报业传媒集团全媒体产业基地裙楼3楼充满欢声笑语，“安利”大...
1663 农产品科普 鹅蛋 鹅蛋生产加工一、储藏特性小麦的后熟期长，大多数品种的小麦后期在2个月左右，少数品种高于80天。一般红皮小麦比白皮小麦后熟期长。小麦在后熟过程中，呼吸量大，代谢旺盛，水分偏高时，易引起麦堆结顶，发热，生霉。小麦具有较高的耐热性。水分在17％以上粮温不超过460C，水分在17％以下粮温不超过540C，都不丧失发芽力...
260 种植项目 面粉 面粉生产加工
昨日，走访了几家超市和菜市场发现，普通鸡蛋每公斤的价格在7元到7.6元之间，台州经济开发区永安亭菜市场边上的一家超市的促销价甚至低到了5.76元每公斤。“鸡蛋在年前的价格还在每公斤10元左右，但是年后的价格一路下行，几乎一天一个价。”在永安亭菜市场做鸡蛋生意的孙姓摊主告诉记者...
329 鸡蛋 种植项目 鸡蛋行业资讯
一、蜂蜜的功效与作用之洗脸水里加入蜂蜜在你的洗脸水里加入一勺蜂蜜，搅拌均匀后用来拍洗脸部，这是小编自己一直在坚持的一个洗脸小妙招。首先用温水配合洗面奶来彻底清洁脸部肌肤，然后再换一盆清水，最好使用温水，在温水里加入适量的蜂蜜，搅拌均匀后用来轻轻的拍打肌肤，长期坚持具有护理美白、抗衰老以及保湿补水的双...
1430 农产品常识 蜂蜜 蜂蜜行业资讯
(一)蜂蜜贮运对贮蜜容器要求1.蜂蜜是一种呈酸性的水溶液，它与锌、铅、铁等起化学反应生成有害物质，蜂蜜将被这类金属污染。所以蜂蜜不得直接与包装容器表面的锌、铅、铁相接触。周转用的铁桶容器内必须涂抹一层食品涂层，使用过程如有脱落现象，应马上停止使用，重新清洗喷涂。在有条件的地方和单位可用铝合金容器或不...
1412 农业养殖 蜂蜜 蜂蜜生产加工
分析： 一些商贩还借机哄抬价格为什么有些日子的豆腐价格猛涨70%甚至100%？对于记者的疑问，江都市商贸局的王先生告诉记者，5日、6日两天，一些农贸市场的商贩开始罢卖。主要是因为只有40%的小作坊关闭，而60%的豆制品小作坊仍然运作。低成本的小作坊产品价格冲击了那些开始从公司进货的商贩，产生了心理不...
1924 养殖项目 豆腐 豆腐市场分析
一个个不起眼的鹌鹑卤蛋，却成就了一个大产业。如今，湘派蛋类休闲食品在全国走红，深受广大消费者的喜爱。其中，仅湖南湖湘贡食品有限公司一家企业，每年的鹌鹑卤蛋销售额就有5000万元。正宗湖南味，辣口不辣心。湖湘贡食品成立于2006年6月，是一家集生态养殖和绿色食品生产、加工、销售于一体的现代化食品企业，...
2059 农产品科普 鹌鹑蛋 鹌鹑蛋市场分析一是推进监管信息化。在全国运行奶站和运输车监管监测信息系统，实时掌握奶站和运输车的运行和变化情况，对全国所有奶站和运输车实现精准化、全时段管理。目前全国有8100多个奶牛场、5400多个生鲜乳收购站和5200多辆运输车，全部纳入监管，持证经营。二是推进监管制度化。连续9年开展生鲜乳专项整治行动，落实...
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