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1.鸡蛋打入碗中后加点盐
2.用筷子朝一个方向用力打散,筷子的运动是个圆锥形，这个圆锥下面是碗底，锥顶在碗正上方，距离碗底6厘米左右吧，这样打可以让空气进去，让蛋清和蛋黄充分融合
3.在蛋液里加入两勺水
4.韭菜切碎
5.加入蛋液里搅拌一下
6.热锅冷油
7.油温7成热时倒入蛋液
8.划散蛋液翻炒或者让蛋液先稍微定性后再翻炒
9.加入几滴料酒再翻炒几下就可以出锅了
鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。炒鸡蛋的做法就给您介绍到这啦，希望对您有所帮助哦。
小编从记者那儿得知，去沃尔玛超市买几盒腊肉，结果发现腊肉不仅过期了10天，还“低标高结”20元，这让南宁的消费者庞先生感到不满。12月4日，庞先生在收集证据后，提着5盒腊肉找到超市方提出退款要求，并索要货款10倍赔偿。超市方随后出面处理消费投诉，双方最终达成了一致退赔意见。他...
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“外衮黄金色，中怀白玉肤，臂破皆走盘，颗颗夜明珠。”明宋钰的《桂圆诗》对桂圆可谓推崇备至。9月3日，笔者偕宜宾的朋友应泸州江阳区的朋友之邀，来到泸州张坝桂圆林。看到长江水果带十里翡翠长廊，桂圆盈枝，笑迎八方客，无不欢欣雀跃，纷纷在一棵300多年历史的“桂圆树王&r...
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在护心食物中，葡萄榜上有名，因其含有的多酚类物质具有降压、防止动脉血管硬化的作用。相比之下，葡萄干则更加常见，其营养价值也丝毫不输给新鲜葡萄。保护心血管——葡萄干的多酚类物质和类黄酮成分具有抗氧化、抗衰老的作用，可防止动脉硬化。此外，葡萄干还能降低胆固醇，防止血栓形成，起到预...
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霉豆干是可以上大雅之堂的。上世纪七十年代头的那几年，在省科委当军代表的父亲在省招待所十三号楼开会，一次会后会餐，在那几道大菜之中，居然就有一碟霉豆干烧肉。霉豆干的特点是酥香，通常武汉人制作霉豆干时候，会用油先炸一下，然后再放入烧肉汁中去烩煮，这样霉豆干从酥脆的炸豆干中吸饱了水汁之后就变成软烂而酥香的...
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