一、科学施肥
核桃幼树阶段生长比较旺盛,尤其是早实核桃结果早,分枝力强,二次生长等需要更多的养分,只有通过施肥不断补充土壤中的养分,才能满足其生长发育的需要。晚实核桃通过施肥调节生长与结实的关系,促进花芽分化,可使幼树提早结果。
1.施肥量施肥量按每平方米树冠垂直投影面积(简称冠影面积)确定。早实核桃2~3年生每平方米冠影面积年施无机肥量50克,4~6年生75克。从3年生开始施厩肥,施用量为每平方米冠影面积5公斤,以后隔年施1次。晚实核桃2~4年生每平方米冠影面积年施无机肥量40克,5~10年生为60克,11年以后为75克。厩肥从第5年开始施,施用量为每平方米冠影5公斤,以后每隔1年施1次。
2.施肥时期厩肥和堆肥在秋季落叶后和春季发芽前施入,绿肥6~7月直接埋入土中。追肥多以速效性肥料为主,每年在生长期间追肥2~3次。第1次追肥早实核桃在开花前进行,施肥量占全年施肥量的40%;晚实核桃在展叶初期进行,施肥量占全年施肥量的60%,结果后减为40%。第2次追肥早实核桃在果实发育期的6月上中旬进行;晚实核桃在6月下旬进行,结果后可提早到6月上中旬进行。追肥以氮磷钾复合肥为好。第3次追肥主要在果实采收后,以增加树体营养积累,有利于第2年的开花结果,施肥量占全年施肥量的20%。
3.施肥方法主要是土壤施肥,少数采用根外追吧。土壤施肥可采用放射状施肥,从树干至树冠边缘的1/2处开始,向外至树冠边缘,在不同的方位挖4~8条放射状施肥沟,沟宽40厘米,沟深30厘米。还可采用条沟状施肥,在核桃园的行间或株间,在树干的两侧各挖1条相互平行的施肥沟,其位置在树干至树冠边缘的3/4处,长为冠幅直径的1/2,沟宽和沟深与放射状施肥相同。环状施肥常用于4年生以下的幼树,5年生以上的幼树可采用半环状施肥。从树干至树冠边缘的3/4处,围绕树干挖成环状或半环状施肥沟。穴状施肥多用于追施速效肥,做法是以树干为中心,从树干至树冠边缘的2/3处开始至树冠边缘,围绕着树干挖成若干个分布均匀的施肥穴,穴的长、宽为20~3喱米,深10~15厘米。施肥应撒布均匀,用土埋好,每年或每次施肥时都要交换位置。追速效肥时应结合灌水进行。
二、灌水与排水
1.灌水年降水量600毫米左右,且分布均匀的地方,基本可以满足核桃树生长发育的需要,但是在辽宁省的辽南和辽西地区经常出现春旱,且夏季5~6月常高温少雨,而此期间核桃树生长和开花需要大量水分,所以要进行灌水。灌水的方法采取浇灌、喷灌、滴灌等。4~6月干旱时要灌水1~2次。
2.排水地表积水或地下水位过高容易使核桃树根系窒息,造成树叶萎蔫变黄烂根死亡。因此在核桃园中或树盘周围不能积水。可用挖排水沟的方法排水。降低水位要挖1.5米深的排水沟,或在整地时修筑台田等。
三、除草松土
除草要本着除早、除小、除净的原则,每年进行3~4次。松土在生长期间用机械或畜力翻耕2~3次,深度为15~20厘米,也可结合除草进行。间作园仅翻耕树盘,非间作园应进行全面翻耕。
四、间作
1.水平间作主要是核桃与其他林木和果树等间作,以增加产品的多样性,在一定期间内它们对光能的吸收利用都在一个层次上。主要间作树种有桃树、樱桃、李子、葡萄、枣树等。
2.立体间作主要是核桃与比较矮的作物如小树苗、中草药、瓜菜、花卉、食用菌等间作。一般是在核桃树的行间或树冠下种植,可以充分利用地力和空间,提早获得效益。