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云南宾川县拉乌乡是国家级生态乡，森林覆盖率高达93%，超高的植被覆盖率为野生菌的生长造就了天然“温床”，从珍品松茸、鸡枞，到常见的白葱菌、牛肝菌、青头菌等，可食用野生菌种类多、产量大。
连日来，雨水普降、绿意渐浓，大山深处的“精灵们”也撑着小伞，再一次降临在绿树草地间。大雨过后的清晨，当天边出现一轮红晕时，拉乌乡碧鸡村的农户苗正雄就已背着背篓出发了。苗正雄是一名捡菌子的“老手”，从事捡菌“行业”已有二十余年，据他介绍，在2020年和2021年，他一年捡菌子的收入就能在一万多元。
来到松林后，他一边往深处走，一边不停地扫视着周边，并不时用手中的木棍挑动着地上那些隆起的地方，以确保将自己所过之处的菌子都收入背篓中，随着时间的推移，他背篓里的白葱菌、红葱菌已经装到了一半。
近年来，拉乌乡党委、乡政府持续优化营商环境，扎实开展各类商贩整治，并积极引导本地龙头企业成立电子商务公司；同时，在林业资源管护、森林草原防灭火上持续发力，有效保护了森林资源，在生态治理上取得了长足发展，让当地群众的这笔“小菌子”收入稳定装进“助农增收篮”中。
1.培养料装袋时，应尽量将料袋装紧，不要留有空隙；菌袋菌丝培养阶段，应保持暗光，温度恒定；菌丝发育成熟的菌袋尽量少搬动，以免引起菌丝损伤。 2.菌袋解绳松口后，菇棚湿度不能太低，以保持80%～85%为宜，若湿度太低，则会引起菌头偏干，造成菇蕾多在菇袋中间湿度适宜的部位发生。 3.菇棚光线应保持较暗，...
1978 菌类 菌类病虫害图片
眼下，在福建南靖县丰田镇奇蕈食品项目恒温出菇房内，一株株杏鲍菇长势良好，工人忙于采摘、分拣等工作。据了解，该项目引进智能化设备和智能化监控管理系统，改进接种制种流程，杏鲍菇生产过程实现自动化。目前，该项目杏鲍菇种植总面积100亩，年可生产杏鲍菇鲜品8000吨，年产值约5000多万元。项目还利用工厂化...
504 食用菌文化 食用菌基地
1、低温保鲜法实践证明，低温可以保持蘑菇的新鲜和优良品质。蘑菇采收后，其湿度为90-95%，此时将蘑菇贮存在0-3℃的温度条件下即可达到保鲜的目的。值得注意的是蘑菇在保鲜期间，应保持温度和湿度的相对稳定，不宜多变或骤变。2、速冻保鲜法在100℃的沸水中添加0.3%的柠檬酸(体积比质量比均可)，而后每...
995 食用菌种植 蘑菇种植方法
一、黑斑病：是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后，金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点，初为针尖状，扩大后直径达2-4毫米，边缘整齐，有时菌盖开裂。防治方法：关键是控制好适宜的温度和湿度。给菇房洒水时，不可将水直接洒在金针菇子实体上，杜绝用冷水喷洒。菇房内的湿度不宜长时间超过90%，要看天气变化...
650 食用菌种植教程 食用菌病害与病因
在列宁格勒州卢日斯基区有一家独特的企业——蘑菇堆肥厂。该工厂的历史始于2018年，为Vyborzhets农业控股公司的蘑菇种植综合体的新堆肥生产车间。2019年，Vyborzhets农业控股公司在Vsevolozhsk区启动了蘑菇生产基地。然后农场主要从外国供应商那里购买土壤，俄罗斯的份额很小。因此...
1825 菌类资料 菌类文化
平菇除一部分鲜销外，还可加工贮藏；采用许多方法加工，其中主要分干制、盐渍二法，现简述如下： 1．干制法 一般采用阴干法、晒干法、烘干法等。 日晒是一种既经济，又不用设备的方法。也可阴干或用风吹干。但此法受天气条件的限制。 生产上常用烘干法，建一烘干房，热源可以用炭火或煤饼，烘时参照烘烟楼形式。...
1538 食用菌种植教程 食用菌种植方法
香菇属于变温结实性菌类，温度对香菇生长发育影响大，但不同生长发育阶段所需温度不同。香菇孢子萌发温度为15℃~28℃，22℃~26℃最适宜；香菇菌丝生长发育温度范围5℃~34℃，适温20℃~27℃，以24℃~26℃最适宜。0℃以上缓慢生长，35℃菌丝停止生长，40℃以上菌丝自溶死亡。香菇菌丝耐低温能力...
2161 蘑菇 食用菌种植方法
贵州铜仁市碧江区六龙山乡2021年引进铜仁市碧江区绿怡菌业有限公司，按照“龙头企业+村集体经济+农户”模式，打造集菌种研发生产、菌棒制作培养的食用菌产业发展体系，走出一条“林下生金、生态富民”的新路子。 六龙山乡林地总面积13万亩，山顶海拔1173米，年平均气温14℃，是发展菌菇产业的理想场所。当下...
1396 菌类资料 食用菌新闻
多采用低温、干燥、减少供氧等方法降低新陈代谢，使菌种处于休眠状态。常用的方法有： ⑴试管斜面低温保藏法：将菌种接种在试管斜面培养基上。25℃左右培养，待菌丝长到试管的2/3时，取出放到4-6℃低温、干燥条件下（冰箱内）保藏，可保存6个月。若用胶塞替代棉塞封口，可保存一年以上。 ⑵液体石蜡保藏法：将灭...
1769 菌类 蘑菇种植方法
进入夏至，我国大部分地区最低气温高于20℃，最高气温已达30℃以上，随着气温的升高蚊蝇类等害虫开始不断繁殖。食用菌栽培中，最常见的害虫是菇蚊、菇蝇，在平菇、杏鲍菇、鸡腿菇、茶树菇等菌类栽培中时常发生。栽培培养料通过菌丝降解后，挥发出的代谢产物具有芳香味道，容易引诱蚊蝇进入栽培料内产卵、繁殖。菇蚊与菇...
2479 食用菌种植教学 食用菌药使用禁忌
毛壳菌是蘑菇栽培中发生普遍并为害较重的一种杂菌。该病害主要发生在播种后15天内，影响蘑菇菌丝的定植和发菌，使堆肥变质，导致不出菇或严重减产。接下来就为大家介绍一下如何防治该病害。 一、为害症状播种后一周左右，堆肥表面及内部出现灰白色绒状菌丝，和食用菌菌丝很像，因此难以区别。几天后，在灰白色绒状菌丝...
2916 食用菌种植技术 食用菌病害与病因
播种。根据播种季节的早晚和料的厚薄灵活掌握播种用量，一般每平方米1.5–2.5瓶。播种前一定要用高锰酸钾溶液把所有的工具彻底消毒，同时把培养料抖松整平，厚度一般20-25㎝，根据当地的气候条件实时播种，山东省的菏泽、济宁、聊城等市一般播种时间在八月份，山西省的太原、吕梁等地一般在八月底九...
2645 食用菌种植技术 食用菌种植知识
近日，黄河岸边山东省济宁市梁山县的2000多亩黑木耳迎来丰收季。食用菌产业是梁山县农业主导产业之一，全县种植面积达500万平方米以上，年产鲜菇5万余吨，干菇2000余吨，形成以韩垓镇为中心的木耳产业园区，以馆驿镇为中心的工厂化栽培高效示范园区。其中，木耳产业种植面积超过2000亩，种植大棚400余座...
274 食用菌指南 菌类文化
一、温度过高当菇蕾形成和生长时，菇棚（房）的温度突然升高或连续数天在20℃以上，再加上通气不良，菇蕾就会萎缩变黄，最后死亡。这种情况常发生在秋末或早春，因菇蕾在低温条件下形成，其营养是由菌丝向子实体运送，而当温度突然升高时，营养又由子实体倒流回菌丝体，菇蕾因得不到营养而死亡。防治方法：密切注意气温变...
1470 菌类病虫害图片 蘑菇
一、茬口安排水稻收获后立即整地，9月中下旬至10月上中旬进行大球盖菇播种准备。二、菌种生产及质量要求菌种生产应符合NY/T 528和NY/T 1731的规定。菌种质量应符合NY/T 1742的规定。三、原料配置主辅原料：以稻草为主要原料，辅料为玉米芯、稻谷壳、棉秆、碎木屑等。主辅原料应符合NY 50...
1827 菌类 蘑菇种植方法| 留言与评论（共有 0 条评论） |
