随着社会的迅速发展，现在很多人对于自己的衣食住行要求都是非常严格的，尤其是在饮食这一方面，虽然随着生活水平的不断提高，现在很多人对肉类的需求量越来越多，但是对于肉类的质量要求也是越来越严格了，并且现在还有很多人都开始注重自己的身体健康，逐渐加入到了养生的行列当中，开启了养生的模式。
对于一些平时我们非常常见的蔬菜瓜果，也是非常的喜爱，并且也成为了他们桌上必不可少的佳肴之一，他们开始逐渐把注意力转移到了一些比较富有营养，并且对人体有着非常的好处的食物身上，想必大家应该是非常的熟悉了，猴头菇它不仅营养价值极高，并且也是一种非常好的保健食品。它含有16种对人体有益的氨基酸以及量元素，对人体有着非常多的好处，并且也受到了很多人的一致好评以及喜爱，很多人逐渐抓住了这个特点，加入到了种植猴头菇的行列当中，但是当猴头菇出现珊瑚丛集形菇时，它的原因以及防治方法你知道吗？接下来我们就一起来看一下吧。
首先我们来看一下这种畸形菇的原因以及症状，一般这种畸形菇在形成的时候都是它的基部多次分枝丛集。一眼看过去就像是海底里的珊瑚似的，如果是仔细观察的话，你会发现猴头菇的菇体会有明显的一条类似根状的菌索与培养基质相连，其实很多种植户往往会忽略掉。
其实这种畸形菇在子实体出菇期的时候就已经开始生长了，并且它的部分还能够继续生长，在生长的时候它的顶端会不断的膨胀，形成像猴头菇一样的子实体，而引发这样的畸形菇生成的主要原因就是因为空气当中的一些二氧化碳浓度过高，刺激到了菌丝不断的分化。从而抑制住了中心部位的生长发育，所以才形成了珊瑚丛集形菇这种畸形菇的生长。一般这种畸形菇的防治方法就是要加强平时的管理工作，一定要加强通风而降低空气当中的二氧化碳的浓度，给猴头菇的生长提供充足的氧气，很多猴头菇的种植户应该也都知道，猴头菇对二氧化碳的浓度是非常敏感的。所以一定要加强通风工作，尤其是在子实体形成和它的生长阶段里面，对于氧气的需求量也是会大大增加的，对于一些已经形成这种畸形菇的子实体，要及时和表面培养料一起挂掉，然后再进行培养一番，以免感染其他健康的猴头菇，在培养的过程种，为了保证能够出菇正常，一定要做好平时的日常管理。（百度 小曾爱说新鲜事）
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