雷竹是一种优异的食用笋竹种。栽植容易,适应性广,平原、缓坡、荒山荒地都能栽培,在我市各地均有栽种。春、夏、秋、冬均可栽竹,订植后3年,能出现比较整齐的竹林地。雷竹笋味甜、脆嫩,营养物质充溢,是人们喜食的佳肴。其丰产种植技术要点如下:
1.调解母竹:调解母竹结构,培育健壮的母竹,各年龄竹分布匀称。每亩留养母竹800-1000株,竹龄以1-3龄各留30%、4龄留10%为好。每年留养新竹的数量基本相同。留新竹的适宜时间在每年的4月1-10日,留养过早影响笋产量,留养过迟竹易遭虫害、成竹率低。
2.松土:丰产竹园每年松土3-5次。5月中旬至6月中旬松一次土,深翻25-30厘米,挖去发黑的老鞭、竹蒲头、石块等。7月浅松土一次,促进竹鞭粗壮成长,并将浅鞭铲除埋入土中。在8-10月松土1-2次,深度15-20厘米。此时正值笋芽分化期,松土时.要结合施有机肥,将肥埋入土中,才起到保温、保湿、保肥、通气的作用。翌年2月浅松土一次,翻10-15厘米深,同时.要小心呵护笋芽。
3.删除老竹:每年删除老竹,宜在5-6月进行,随松土时连根挖去老竹。
4.科学施肥:5月中旬至6月上旬施行鞭肥,每亩施腐熟土杂肥2500千克,如施尿素25千克或人粪1200千克,匀称地施入土中。8-10月施孕笋肥,每亩施土杂把3000-4000千克、过磷酸钙25-30kg。每年秋冬每亩加客土4000-5000kg,土源可就地取材,黄泥土与河泥等均可,以促笋茎壮、长、大,对提升产量有显著成效。
5.宽垄高床:雷竹喜温暖湿润的环境,但积水会使竹鞭霉烂。因此,竹地要按照地势和土壤质地每隔3-5米挖一条排水沟,深30-40厘米,使竹地筑成中央高、四周低的宽垄高床。
6.新竹钩梢:要求在每年的6月当新竹齐叶后,每株留12-14盘梢,将上部的新梢钩去,可避免风吹雪压,有利于下部枝叶旺盛成长。