枇杷，别名：芦橘、金丸、芦枝，拉丁文名：Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl。蔷薇科、枇杷属植物，枇杷原产中国东南部，因叶片形状似琵琶乐器而名，其花可入药。树高3-5米，叶片大而长，厚而有茸毛，呈长椭圆形，状如琵琶。别名又叫芦橘、芦枝、金丸、炎果、焦子。枇杷与大一些果树差别，在秋季或初冬开花，果子在春季至初夏成熟，比另外水果都早，因此被称是“果木中独备四时之气者”。枇杷的花为白色或淡黄色，有五块花瓣，直径约2厘米，以五至十朵成一束，能够作为蜜源作物。
为克服枇杷因管理不善而酿成的大小年征象，必需增加采后管理工作，为明年获得好收成作好预备。
一、增加肥水管理 (1)在采果后的4－5月份采用树冠下周围环状沟施肥法，每株施腐熟的人粪尿或牛猪栏粪100千克，另加250克尿素；(2)到8－9月间，枇杷开花吐蕾前，开环沟施腐熟菜饼或豆饼肥5千克，以促使花蕾长得健壮；(3)在12月中旬，用火烧土及草木灰或塘泥100kg，施于根部或环沟内，有利于提升座果率及促使春梢；(4)恰当淋水抗旱，有利于夏梢成长。
二、防治和治疗病虫害 重要虫害有天牛、黄毛虫等。对天牛幼虫可用人工捕杀或用药剂堵塞虫洞杀灭，5－6月有黄毛虫危害时，可人工捕杀，也可用乐果或敌百虫100倍液喷杀。重要病害有炭疽病、叶斑病，在叶子展开时用20％甲基托布津800－1000倍或40％乙膦铝500倍液进行喷雾预防。
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