①配方。杏鲍菇需要较丰富的碳源和氮源，氮源越丰富菌丝生长越好，产量也越高。具体配方比例是：木屑65%、棉籽壳10%、麦麸23%、石膏1%、石灰1%。
②水分。在栽培杏鲍菇菌丝生长阶段，要求空气相对湿度60%左右，子实体形成和发育阶段要求相对湿度在85%-90%。子实体发育和生长阶段，水分管理极为重要。初期菇房相对湿度要保持在90%左右，当子实体发育期间和接近采收时，湿度可控制在85%左右，这样有利于延长子实体的保质期。不要把水喷到菇体上，容易使子实体发黄严重时还会感染杂菌，造成腐烂，影响产量和质量。
③温度。杏鲍菇菌丝生长最适宜的温度25℃左右，原基形成的最适温度是10-15℃。子实体发育的温度因不同菌种而异，一般适温为15-21℃。
④光线。杏鲍菇菌丝生长阶段不需光线，子实体形成和发育需要散射光。
⑤通风。杏鲍菇菌丝生长和子实体发育都需要新鲜的空气，但在菌丝生长阶段，瓶（袋）中积累的二氧化碳对菌丝生长有促进作用。随着菌丝的生长，培养料中的菌丝排出的二氧化碳逐渐增多，使培养料中二氧化碳浓度上升，能明显地刺激菌丝的生长。雨天时，子实体生长阶段还要求加大通风量。当气温上升到18℃以上时，在增加喷水降低温度的同时必须增加通风，避免高温高湿，造成子实体腐烂。
" alt="食用菌病虫害 | 平菇长“白毛”处理方法">
" alt="食用菌病虫害 | 关于灰黑型平菇品种冬季头茬菇呈酱红色的原因分析">
" alt="食用菌病虫害 | 怎样防治蘑菇的软腐病">
" alt="食用菌加工贮藏 | 降低食用菌接种污染的五种方法">
" alt="食用菌基地 | “头水菌”上市 云南人的快乐又来了">
" alt="食用菌菜谱 | 红烧冬瓜香菇豆皮">
" alt="食用菌栽培种植 | 滑子菇的接种步骤">
" alt="食用菌知识 | 痛风能吃猴头菇吗？">
" alt="食用菌资讯 | 山东临清市食用菌协会正式成立">
" alt="食用菌加工贮藏 | 干香菇的贮藏方法">
" alt="食用菌加工贮藏 | 香菇菌柄的加工">
" alt="食用菌加工贮藏 | 如何贮藏出口香菇">
" alt="食用菌病虫害 | 谈链孢霉菌综合防治技术">
" alt="食用菌基地 | 安徽萧县：小平菇长成致富大产业 成为农民增收重要途径和支柱产业">
" alt="食用菌病虫害 | 香菇怎样避免寒冬萎蕾死菇">
" alt="食用菌病虫害 | 疣孢霉的发生规律与防范措施">
" alt="食用菌栽培种植 | 灰树花的培菌管理">
" alt="鸡腿菇该如何种植?发酵料栽培鸡腿菇高产技术简介">
" alt="食用菌病虫害 | 鸡腿菇子实体常见病害及防治">
" alt="高产茶树菇需要掌握的栽培技术有哪些？">
" alt="食用菌病虫害 | 蘑菇防衰老法">
" alt="蘑菇出菇管理常见误区及正确管理方法">
" alt="如何种植茶树菇？茶树菇种植方法">
" alt="香菇怎么种 香菇种植的方法是什么？">
" alt="杨树菇袋料高产栽培技术">