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我们接下来要在小食里寻找糯米的蛛丝马迹。广州人喜好糯米，如早茶中必不可少的肠粉或者糯米鸡。
潮汕地区有一种叫“朥粕糜”的小吃，流传历史悠久，以香辣著称。做法是先将朥粕用水浸软后清洗，然后与辣酱煮熟并调好味；另用糯米煮成比较稀的白糜（粥）。客人来了，用海碗先舀糯米糜，再加煮好的朥粕，上面放些芫荽，一碗香喷喷浮着红油的朥粕糜马上端到客人面前。
台湾地区流行一种叫猪血糕的小吃。以新鲜的猪血加上糯米一起蒸熟或油炸成形，滚上花生粉后，蘸辣酱吃。有位台湾名媛曾经说，穿着再华贵的衣服，也不能阻止她闻见猪血糕香味之后，挤进人堆里去买一块来边走边吃。
西双版纳的傣家人，关门节赕佛必备“毫糯索”——用水把糯米泡软、舂碎，舂花生，熬红糖，最后再拌拢、蒸熟，用芭蕉叶包起来。
年轻的冰皮月饼是八十年代由香港传来的越南做法，需要调和糯米粉、澄粉，粉红色的是苋菜汁、紫色的是紫薯调治的月饼皮，包裹豆沙、南瓜、红薯馅之后，磨具压出图案，放在冰箱里冷藏定型。莹润的冰皮月饼可以做得口味清淡，配茶又不扰乱茶的韵味，是很雅致的茶食。
豌豆根腐病的主要症状 幼苗至成株均可发病，以开花期染病多，主要为害根或茎基部，病株叶片先发黄，后逐渐向中、上部发展，导致全株变黄枯萎。主、侧根部分变为黑褐色或呈土红色，根瘤和根毛明显减少，轻则造成植株矮化、茎细，叶枝呈萎蔫或枯萎状。 豌豆根腐病的发病原因 病菌经土壤、病残组织及种子传播蔓延，经种皮和...
2306 豌豆 农村创业知识 豌豆病害防治
油菜栽培生产的背景状况油菜栽培面积近年来在整个四川有增长的趋势，其中包括泸州的油菜栽培面积也呈逐年上升趋势，但是总体面积还是很小的，究其起因重要由于油菜产量低、品质差、生产管理技术不到位、地理环境制约、油菜籽及其加工品市场经济效益不高等等，在这里，仅就油菜产量低、品质差的问题做个简单的讨论解析。油菜...
2949 粮油作物知识普及
水稻栽培在我国非往往见，在农村的家庭几乎家家户户都有一定面积的稻田。水稻栽培在我国都已经有了几千年的历史了，尽管栽培技术比较成熟，但是还是会发生栽培失利的征象。那重要是.因为在水稻幼穗分化的时候没有将周围环境抑制好，那么在幼穗分化的时候我们需要堤防些什么呢？下面就跟小编一起来看看吧！1、光照光照对于...
2430 粮油作物种植教学
玉米杀虫剂防治虫害具体措施1、播种期：以防治地下害虫及种子传播的病害为主。1.1 实行轮作倒茬，避免连作。清洁田园，减少初侵染源。选用抗逆性强的品种。1.2 采用种子包衣或每亩用50%辛硫磷乳油200-250克加细土25-30公斤拌匀后顺垄条施，或用3%辛硫磷颗粒剂4公斤对细砂混合后条施防治地下害虫...
2396 玉米 农业种植 玉米病害防治
大豆皮是比较容易消化的食物，而且大豆皮里面含比较高的纤维质，以及低细胞可溶性、同时还有人体所需要的蛋白质与碳水化合物，因此这种食物是可以帮助我们给身体提供营养物质的，可以放心的食用，而且它也是大豆制作而成的，所以相对来讲，也会含有大豆中所含有的其他营养，对我们的身体健康，确实可以带来很好的保健功效，...
850 大豆 种植创业项目 大豆综合
青稞清酒是选用优质青稞为原料，采用传统工艺与现代科学技术相结合，经多种酒曲发酵酿制而成的发酵型低度饮料酒。然而青稞清酒在生产及销售过程中，易出现浑浊现象，严重影响了青稞清酒的感官质量。现就生产实践，谈一下有关青稞清酒混浊的防止措施。1 青稞清酒混浊的主要原因1．1 青稞清酒中含有蛋白质和它的分解产物...
998 青稞 农产品介绍 青稞综合
我国是棉纺织大国，涉棉产业是我国轻工业的重要支柱产业之一。前几年，由于国内外棉花价格倒挂，国内棉花生产受到较大冲击，下游产业的国际竞争力也受到影响。2014年开始，我国在棉花主产区新疆实行目标价格改革。历经三年实践之后，2017年3月，国家发改委宣布，从2017年开始在新疆深化棉花目标价格改革，棉花...
1099 棉花 农作物种植教学 棉花行业资讯
今日主力合约1605的走势反映出多方势头仍然强大，尽管出现了跳水，但是多方的积极抄底，使得今天的K线留下了一个长下影线，不过目前来看，持仓量不断放大，说明多空分歧不断加大，因此趋势仍不明朗，建议投资者暂时观望。今日收盘价为2096元/吨，较上一交易日结算价，上涨15元/吨，涨幅0.72%，成交量为1...
828 玉米 农产品简介 玉米市场分析
黑豆根腐病：该病在黑豆整个生育期均可发生并造成为害，减产幅度在25%～75%或更多。被害种子的蛋白质含量明显降低，主要症状是茎基部出现黑褐色病斑，并向上不同程度扩散至下部侧枝，使病茎髓部变褐，叶柄基部缢缩，叶片下垂，但不脱落。药剂防治主要应用58%瑞毒霉锰锌或72%克露可湿性粉剂，用量均为种子量0....
1348 黑豆 农作物有哪些 黑豆病害防治
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