百合花为我国特产，因其观赏和食用价值高，在国际花卉市场上销售量较大。因此，值得提倡大力养殖。
百合的养殖，有播种、分小鳞茎、鳞片扦插和分株芽等4种办法，可按照需要任选一种。
（1）播种法养殖。播种法属有性养殖，重要在育种上利用。办法是：秋天采收种子，贮藏到翌年春季播种。播后约天发芽。小苗期要恰当遮阳。入秋时，地下个别已产生小鳞茎，即可挖出分栽。
播种实生苗因种类的差别，有的3年可开花，也有的需培养多年才能开花。因此，此法家庭不宜采用。
（2）分小鳞茎法。如果需要养殖株或几株，可采用此法。通常在老鳞茎的茎盘外围长有部分小鳞茎。在9～10月收获百合时，可把这些小鳞茎分离下来，贮藏在室内的沙中越冬。第二年春天上盆栽种。培养到第三年9～10月，即可长成大鳞茎而培育成大植株。此法养殖量小，只适宜家庭盆栽养殖。
（3）鳞片扦插法。此法可用于中等数量的养殖。秋季挖出鳞茎，将老鳞茎上充实、肥厚的鳞片逐个分掰下来，每个鳞片的基部应带有一小一些茎盘，稍阴干，然后扦插于盛好河沙（或蛭石）的花盆或浅木箱中，让鳞片的2/3插入基质，坚持基质一定湿度，在摄氏度左右的条件下，约1个半月，鳞片伤口处即生根.冬天温度宜坚持18摄氏度左右，鳞片伤口处即生根。冬天温度宜坚持河沙不要过湿。培养到次年春天，鳞片基部即可长出小鳞茎，将它们分离下来，栽入盆中。加以精心管理，培养年左右即可开花。
（4）分珠芽法。分珠芽法养殖，仅适用于少数种类。如卷丹、黄铁炮等百合，多用此法。做法是：将地上茎叶腋处产生的小鳞茎（又叫“珠芽”，在夏天珠芽已充分长大，但尚未脱落时）取下来培养。从长成大鳞茎至开花，通常需要2～4年的时间。
为促进多生小珠芽供养殖用，可在植株开花后，将地上茎压倒并浅埋土中或将地上茎分成每段带3～4片叶茎压倒并浅埋土中，或将地上茎分成每段带的小段，浅埋茎节于湿沙中，则叶腋间均可长出小珠芽。
