甘草，又名甜草，为豆科多年生草木植物，其根茎入药，使用广泛。近年日本等国家的医学工作者发现，甘草对艾滋病病毒的控制率高达98％，具有较强免疫功能。
现介绍人工种植甘草技术：
一、种植对策。
1、选地整地：甘草多生在干燥的钙质土中，喜干燥而耐寒，故宜选在地下水位低、排水良好的疏松砂质土壤地栽培。这类地主根易往下伸长，根条直、粉质多。地选好后，选施入腐熟的厩肥或堆肥作基肥，然后深翻60～100厘米，耙细整平，打成1～2米宽的畦。
2、养殖：有种子养殖和根茎养殖两种。种子养殖春播在谷雨前后，秋播在立秋至白露间，但秋播比春播好。甘草种子外皮有层胶质，不易吸水，播种前须先用40摄氏度～50摄氏度温水浸泡3天左右，并经常换水，使种子充分吸胀。然后按行距20～30厘米深的沟，将种子匀称撒在沟内，盖土3厘米，稍加压实、浇水，上面盖以草帘坚持湿润，发芽后立刻去除。每亩用种子2．5kg左右。
甘草的种子养殖能否达到满足成效，播种前后务必小心：
一是做好深耕整地，蓄水保商，扩展根系运动的空间。
二是适期早播、抢墒播种或早播等雨，准时使用土壤水分，促使生根发芽，增长成长时间。
三是施足底肥，利于日后加快小苗成长。四是详细操作上严格把握播种深度。这是出苗、葆苗的关键。根茎养殖是选择成长多年，根部不定芽多的植株，于春天或秋天挖出，粗根入药，细根茎剪成15厘米。每节有1～2个芽，边挖边剪边栽。按行距60～100厘米开15厘米深的沟，将剪好的根茎按株距15厘米顺沟平放，盖土压实。
二、田间管理。待苗出齐后，过密可减苗。整个成长期，应小心松土锄草。每年结合中耕锄草，追肥1～2次。
三、病虫害防治和治疗。
1、病害：重要有白粉病和锈病，多在5～8月出现，可用0．3波美度石硫合剂喷洒。
2、虫害：重要是红蜘蛛，可用1∶2000的乐果乳剂喷洒，地老虎可采用毒饵诱杀。
四、采收加工。
甘草成长年限较长，采收时间可按照各地气候条件、成长和管理状况而定。一般用种子养殖的3～4年采收，根茎养殖的2～3年采收。采收一般在春、秋天进行，芒种甘草苗出土前或白露地上茎叶枯萎后，均可采挖。由于采挖时间不一样在质量上也有差异，秋天采挖的质坚、体重、粉质足、质量好。采挖时，将根所有挖出，去除泥沙（忌用水洗泡），趁鲜加工。先从主根上切去支根、须根，再把上部的疙瘩刮掉，按根条粗细长短，分成大、中、小等级进行晾晒。晒时.要防雨，以免受潮发霉变质。晒至半干，捆成小把，继续晒到全干即可。
