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密接种。增加椴木的发菌点，发菌点多发菌面积就大，可在较短的时间内使菌丝浸透椴木。椴木与外界进行气体交换主要靠吸收水分和蒸发水分，干湿交替的水分运动能使椴木内部得到充足的氧气，使菌丝深入椴木吃料，从而加速椴木成熟，减少受杂菌感染的几率。
深接种。种穴深则装菌多，有利于防旱，可使种穴底部种块受外界温差的刺激减少。种块内菌丝体在温度、湿度较恒定的条件下会快速萌发，成活率可得到提高。深打穴，可增加木材切向的深度，使菌丝吸收到较为充足的养分，产量会大大提高。
早接种。低温条件下空气中杂菌孢子的密度小且活性低，不易萌发成菌丝体，因此不宜早接种。香菇菌丝能在温度较低的条件下定植，且抗性强、菌丝生长健壮、成活率高，因此适宜早接种。（福建延平区农业局）
螨类常集中在菌块周围咬食菌丝，使被害菌丝不能萌发。螨类严重为害黑木耳、银耳的耳根和菌丝，影响出耳，并造成烂耳和畸形耳。 防治措施：菇种培养室、菇房应远离仓库、饲料间和鸡棚等地。要经常检查菌种，如发现螨类，用棉塞蘸50%敌敌畏熏蒸，可以杀死螨类而对蘑菇菌丝无影响。菇房播种1星期后，在料面放1块塑料布，...
1742 食用菌种植教学 食用菌药使用禁忌
第一，不要采大留小。由于覆土偏薄，加之草菇的菌丝偏弱，如果一丛子实体发生较多，尤其大菇着生于菇丛中部位置时，采大菇时无论怎么小心也会晃动整丛的基础，采后的小菇不再继续生长，而会逐渐萎缩。第二，采收时间掌握一早一晚，尽量采嫩。草菇的采收，一天内至少两次，安排在早晨的5点左右、晚间的6点左右或更晚一些。...
1977 食用菌种植教程 蘑菇种植知识
日前，在荔波县食用菌生产基地上百名工人在各条生产线上忙碌，有的负责套袋，有的负责压实拧口，大家相互配合，有条不紊地忙碌着。据悉，该基地位于荔波县甲良镇，是通过广州市白云区对口帮扶，招商引资引进贵州五象实业有限公司而建设运营。项目总投资3.5亿元人民币，目前已投入1.25亿元资金，广州帮扶资金投入50...
1547 食用菌种植教学 菌类报道
金针菇保键饮料。（1）原料选择及处理。将选好的无病害、无霉变、无根蒂杂质的金针菇放入锅中，加热至90～100℃，煮沸15分钟，使金针菇软化。（2）制浆及调制。金针菇以1∶2的比例加水。用机器打成浆，再用离心机以1400转／分进行分离，用80目铜筛过滤后取滤汁备用，然后将滤液加水5倍稀释，再加5％～1...
583 食用菌种植教程 食用菌种植指南
蘑菇疣孢霉病又名湿腐病、水泡病、白腐病等。是世界性普遍发生的病害。病原菌为有害疣抱霉，也叫菌盖疣抱霉，属丝抱纲，丝抱目，丛梗抱科，疣孢霉属。当蘑菇茵丝开始扭结成小菇蕾时最易受侵染，受侵染响小菇蕾成为蘑菇菌丝与病原菌菌丝交织生长的瘤状物，外观有如马勃状，菇农俗称菇包疱，一般比正常菇提前出菇3—4天。在...
1292 菌类病虫害防治 木耳
近日，安徽岳西县映山红爱心协会了解到由于疫情导致木耳滞销，便帮助和平乡太阳村村民陈裕民家销售435斤木耳，协会还勉励村民积极稿产业建设，增加经济效益，提升生活水平。当地食品公司的媒体团队还积极在木耳基地宣传销售木耳。据了解，陈裕民种植木耳已有六年之久，六年里，他由产业小白逐渐成长为种植专家，还不断拓...
522 食用菌种植技术 食用菌指南
近年来，安徽省宿州市灵璧县人民政府大力扶持杨疃镇食用菌产业园发展。目前，灵璧县食用菌产业呈“井喷式”发展，已打造成食用菌“亿元产业”，带来巨大经济和社会效益。目前，灵璧县已形成以双胞菇、杏鲍菇、平菇等大宗食用菌为主，兼有羊肚菌、黑皮鸡枞等珍稀食用菌产业。截至2021年年底，灵璧县食用菌培植面积多达1...
2686 食用菌动态 菌类文化
食用菌在运输期间既要控制呼吸作用也要保持食用菌正常的新陈代谢，防止发生有害代谢。多数食用菌，如香菇、平菇、鸡腿菇等，在气温低于15℃时，可用普通车运送，高于15℃时须用冷藏车（1～3℃）运送。远途销售或出口的鲜菇必须考虑运输所需的时间和商家的销售时间。香菇保鲜有效期因气温升高而缩短，气温在1℃时可保...
803 食用菌种植 食用菌种植指南
1.将松茸菌150克、杏鲍菇600克、茶树菇220克分别切成小粒；干葱60克切末。2.锅内倒入色拉油1千克（约重50克），烧至五成热时，放入松茸菌粒、杏鲍菇粒、茶树菇粒炸至微黄，待水分炸干捞出，沥油。3.锅内加入清黄油80克烧热，放入炸好的所有菌粒和圆葱末中火炒香，加入白糖、鸡粉各5克，盐8克，蚝油...
2484 食用菌种植教学 蘑菇种植指南
眼下，正是林下天麻下种的黄金时节。在陕西省汉中市留坝县青桥驿镇蔡家坡村的密林中，“天麻大王”付世友正和十几名村民在林地里劳作，备种、挖坑、播种、覆叶、盖土，一派热火朝天的景象。“我今年下了1万斤天麻种子，经过一个多月的忙碌，种植工作已经接近尾声，再过几天又要开始花粉繁育，培育来年的天麻种子，”付世友...
777 食用菌种植 食用菌相关知识
1、鬼伞菌：尽量选用新鲜培养料，使用前曝晒2天，或用石灰水浸泡原料;控制培养料的含氮量，发酵料或发酵栽培时，麦麸或米糠添加量不要超过5%，禽畜粪以3%为宜。无论用何种材料栽培，最好2次发酵，大大减少鬼伞的污染;发酵时控制培养料的含水量在70%以内，以保证高温发酵获得高质量的堆料，同时，培养料拌料时，...
562 食用菌种植教学 食用菌药使用方法
在草菇生产过程中，经常见到成片的小菇萎蔫死亡，造成经济损失。现把死菇原因及预防措施总结如下。 一、通气不畅 草菇是高温型好气性真菌，生长发育过程需要足够的氧气。在栽培过程中为了提高堆温，有时薄膜覆盖时间过长，使料堆中的二氧化碳过多而导致缺氧，小菇因通气不良，排气不畅，难以正常长大而萎蔫。播种1－4...
2336 食用菌种植 食用菌药使用禁忌
平菇病虫害近几年发生较量，尤其是虫害，使不少菇农损失惨重，平菇上的主要虫害是菌蚊、蚤蝇、菇蜗和果蝇。防治方法上要以预防为主，防治结合 1.杜绝虫源 ①栽培前培养料的处理：培养料要大力推广堆料发酵，以便杀死培养料中的虫卵和幼虫（发酵前培养料庐曝晒2～3d减少杂菌污染）； ②菇房薰蒸：栽培前将栽培室打扫...
2493 食用菌杀虫药有哪些 食用菌
食用菌栽培同农作物生产一样都不应违了农时，特别是由于食用菌生产从制种到采菇结束周期较长，加上一些可能影响生产进程的主客观因素，以及跨季栽培问题，菇农必须对自己的种菇计划早作安排。省农科院农业资源综合考察研究所副研究员、食用菌专家潘宝华根据我省食用菌生产和消费市场的情况，对不同季节适宜栽培的食用菌品种...
937 食用菌种植技术 蘑菇种植指南
1.密接种 增加椴木的发菌点，发菌点多发菌面积就大，可在较短的时间内使菌丝浸透椴木。椴木与外界进行气体交换主要靠吸收水分和蒸发水分，干湿交替的水分运动能使椴木内部得到充足的氧气，使菌丝深入椴木吃料，从而加速椴木成熟，减少受杂菌感染的几率。 2.深接种 种穴深则装菌多，有利于防旱，可使种穴底部种块受外...
884 食用菌种植技术 食用菌种栽培技术| 留言与评论（共有 0 条评论） |
