近日，河南鲁山县举办2023年食用菌培训班，110多名菇农参加培训，现场举办了羊肚菌“菇王”大赛，泰丰农科、尧荣菌业等六家农业公司摘得“菇王”桂冠。
泰丰农科总经理朱明介绍说，泰丰农科羊肚菌“泰农2号”“泰农6号”“泰农7号”“泰农8号”栽培种，为液体发酵、高压灭菌，其特点是纯度高、活性强，使用国际最先进的生产工艺进行制作及养菌，被鲁山县农业农村局列入羊肚菌重点推广高产品种。3年来，受到当地菇农及国内多省菇农认可，在菌界口碑佳。
近年来，鲁山县食用菌生产已经逐步形成了由多品类向一乡一业转变，由数量型向绿色高质量型转变，由分散的家庭粗放型种植向基地集约型转变，由初级产品型向深加工延链型转变。
全县注册食用菌种植及销售相关企业300多家，专业协会3家，绿色食品认证5家，培育了尧荣菌业、九九乡情、万顺农业、菇香情、吉尔木等香菇生产龙头企业和加工基地。2022年成功创建全国绿色食品原料（香菇）标准化生产基地，创建面积3万亩，覆盖张店、董周等8个乡（镇、办事处），涉及61个行政村。
截至目前，鲁山县食用菌年均种植总量3.6亿袋，总产量32万吨，其中香菇种植2.6亿袋，年产值28亿元以上。黑木耳200万袋，地栽食用菌7000亩，带动全县8600户、4.5万人从事食用菌生产。
