何首乌(学名:Fallopia multiflora (Thunb.) Harald.),又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物,块根肥厚,长椭圆形,黑褐色。生山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙。产陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州。其块根入药,可安神、养血、活络,解毒(截疟)、消痈;制首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾,是常见贵细中药材。
[关键词] 何首乌;药理研究;临床利用
何首乌为蓼科植物何首乌Polyonum multiflorum Thunb.的块根。我国大一些地区都有出产。秋后茎叶枯萎时或次年未萌芽前掘取其块根,削去两端、洗净、切片、晒干或微烘,称生首乌,老黑豆煮汁拌蒸,晒后变成黑色,称制首乌。药性苦、甘湿、微温、归肝、肾经。制用补益精血。生用解毒,截疮、润肠通便。当代可用于治疗偏瘫及高脂血症等。水煎服10-30g。